'디너쇼', 외식 컨셉 재탄생

Anonim

미친 20대, 우리는 너무 놀고 싶어 가만히 있을 수도, 저녁을 먹을 수도 없다. 적어도 그 이유는 그렇게 보입니다. 메뉴 시식을 제공하는 이 공식의 최근 성공 (또는 일품 요리)를 즐기면서 다양한 공연 예술적. 우리와 함께 저녁 식사와 파티를 위해 마드리드에 오시겠습니까?

오래된 노예의 기쁨이 FLAMENCO를 얻습니다.

Teatro Eslava는 라이브 음악 및 클럽 활동 장소로서의 본질을 유지하면서도 완전히 새로운 제안으로 돌아왔습니다. 리모델링, 필립과 아나 스탁의 작품. 첫 번째는 꿈을 꾸고 상상하는 장소를 구현합니다. 플라멩코의 순수함과 열정. 아무 장식도, 꾸밈도 없이 그저 "빛나는 붉은 흙의 동굴" 천 개의 현대 양초, 그러한 본능적 예술의 불을 포용하기 위해."

하는 동안, Ana Starck는 새로운 경치 좋은 공간에 서명한 사람입니다. "거센 바람의 파도"로 이해됩니다. 동굴 안에서 발견한 것처럼 폭풍 트리거되기 몇 초 전에.

경치.

경치.

플라멩코를 기리는 이 무대에서 쇼는 3막과 디너 쇼 형식으로 생생합니다. 댄서이자 안무가인 Cristina Hoyos가 창조한 새로운 음악적 컨셉의 OléOlá, 현재까지 역대 가장 많은 상을 받았으며 José Carlos Plaza National Theatre Award를 세 번이나 수상했습니다.

미식 제안이 담당 Ansón+Bonet은 안달루시아, 아랍, 집시 및 카스티야 뿌리를 포함합니다. 우리의 과거와 현재에 대해 알려주는 맛과 요리에 담겨 있습니다. 스페인 요리법은 세계 참조, 미래에 대한 한 눈으로. 실제로 그들이 사용하는 재료의 70% 이상은 근접 제공자, 탄소 발자국을 줄이고 가장 가까운 농촌 환경을 촉진하기 위해.

세 가지 유형의 메뉴(선택한 지역에 따라 60~96유로)에는 다음이 포함됩니다. 멸치의 길다, 레온의 피카냐 세시나, 코르도바의 살모레호 또는 산 지네스 초콜릿을 곁들인 츄러스와 같은 전형적인 요리, 비건 버전의 구운 야채 머핀이나 가지와 토마토 밀푀유도 있습니다. 또한 선택이 가능합니다 쇼 옵션 + 음료 선택, 단 30유로.

모니카 로메로.

모니카 로메로.

빌라 로사의 안토니오 카날레스

우리는 최근에 문을 연 사찰에서 안토니오 카날레스가 즐겨 부르는 플라멩코 대성당, 2022년 4월 8일에 새롭게 오픈한 빌라 로사의 예술적 디렉션을 이끄는 사람. 세계에서 가장 오래된 타블라오, 1911년에 설립된 이곳은 그 아름다움과 특별함이 돋보이며, 실제로 다음과 같은 중요한 영화 감독들이 선택한 설정이기도 합니다. 영화의 페드로 알모도바르 하이힐, 다른 사람들 사이에서.

그라나다의 알람브라에서 영감을 받아 아랍 안달루시아 스타일의 기둥과 뾰족한 아치의 네트워크 아래 구조, 마드리드, 투우, 플라멩코 장면에 대한 이야기를 전하는 타일 패널로 장식되어 있으며, 장소는 Hemingway, Ava Gardner, Luís Miguel Dominguín 및 심지어 군주국 구성원과 같은 유명한 관중이 공간을 통과하는 것을 보았습니다. 알폰소 13세, 그들이 말하는 바에 따르면, 그 장소에 '잠입'하는 것을 좋아했던 사람 타블라오와 타블라오를 연결하는 통로 대전 사람들에게 공개되지 않도록.

의 참여가 있는 이 새로운 단계에서 Pablo Fraile, Mónica Romero 또는 Illeana Gómez의 구경 수치, 연중 매일 오후 9시에 쇼를 개최하며 주말에도 오후 7시 30분과 10시 30분에 쇼를 개최합니다. 현재 인스타그램을 통해 그날의 프로그램을 상담할 수 있으며, 옵션 쇼 + 음료 만 제공합니다 (€ 39부터), 그러나 경영진은 디너 쇼 공식을 제공할 가능성을 연구하고 있습니다.

순수한 예술.

순수한 예술.

TORCIDA의 드래그

Cokima 및 Tasquita Los Ochoa 레스토랑의 소유자이기도 한 Grupo Tombo의 손에서 La Torcida, Chueca의 새로운 공간이 나옵니다. 퓨전 요리의 다양성과 드래그 쇼의 절충주의. 오래된 거울과 벽을 장식하는 네온사인 사이에서 매일 밤(주말에도 정오에도) 장르의 다른 아티스트가 무대를 차지합니다. 그들은 패러디와 카바레뿐만 아니라 뮤지컬 공연과 댄스 넘버를 제공합니다.

그만큼 예술팀과 주방팀이 어울리다 쇼 중 어느 시점에서 그리고 또한 소음 공해를 존중하기 위해, 그들은 사용 무소음 시스템 헤드폰을 통해 모든 것을 들을 수 있도록 그들은 시작하기 몇 분 전에 당신에게 공연의 볼륨을 스스로 선택할 수 있도록 제공합니다.

세계로 열린 주방.

세계로 열린 주방.

본 디너쇼는 입장권을 제공하지 않지만, 당신은 당신이 일품 요리를 소비한 만큼을 지불할 것입니다. 후자는 갈리시아 굴과 같은 요리를 포함하며 매우 개인적인 드레싱(호랑이 우유 기반)과 함께 제공됩니다. 그만큼 반액체 Joselito Iberian 햄 고로케; 올리브와 문어와 리마의 원인; 이베리아 초리조 소스, 아보카도, 저온 계란 및 Idiazábal 치즈를 곁들인 칠라킬; 바삭한 소프트쉘 크랩을 얹은 베이컨 가루를 곁들인 3가지 치즈 맥 & 치즈; 생선 뼈와 함께 통째로 제공되는 생선 튀김과 마요네즈 3개 또는 칠리 오일에 txistorra와 치즈와 설탕에 절인 마늘 콩나물을 곁들인 일반 쌀.

완료하려면 다음을 수행해야 합니다. 요거트 아이스크림과 짭짤한 토피를 곁들인 반액체의 아주 크리미한 심장을 가진 치즈케이크, 그의 다른 두 형제의 달콤한 히트곡 중 하나입니다.

3가지 치즈가 들어간 맥 앰프 치즈.

3가지 치즈가 들어간 맥앤치즈.

유목민 정신

오래된 Serrano 41 나이트 클럽은 몇 달 동안 보관되었습니다. 이 식당 Galerias Serrano 프로젝트에 포함된 여기에는 갈리시아식 선술집 Bar Carallo와 스페인 최초의 Dom Pérignon 바인 Ishtar가 포함됩니다.

그것은 전문 아랍 뿌리 요리—주로 레바논— 안달루시아의 영감을 받은 지중해와 매일 밤 11시부터, dj set 및 다양한 라이브 음악 공연 제공 (대부분의 아랍어 및 아프리카 스타일) 및 심야 형식으로 운영되는 벨리댄스, 즉, 오후 11시 이후에 테이블을 예약하는 옵션을 제공합니다.

이 새로운 도시의 오아시스는 우리를 환영합니다. 초목, 폭포, 바, 시샤, 편안한 소파가 있는 테라스로 둘러싸인 텐트; 그러나 자리에 앉기 전에 영혼을 정화하기 위해 고안된 환영 의식을 수행하게 하십시오. 향기로운 물로 손을 씻고 차크라의 위치를 변경합니다.

벨리 댄싱.

벨리 댄싱.

이제 네, 앉아서 결정할 수 있습니다. 무엇으로 중동으로 여행가고 싶은 음식. 바바 가누쉬(후추, 레몬, 석류를 곁들인 구운 가지) 중에서 선택할 수 있습니다. 케베(양고기와 잣으로 속을 채운 밀 반죽 고로케), 시시(양고기 또는 쇠고기를 숯불에 양념한 할랄 꼬치) 또는 테이블 중앙에서 공유할 수 있도록 잘 제시되고 디자인된 다양한 후무스: 클래식, 타히니와 레몬 포함; 장미, 사탕무; 백리향과 구운 참깨를 곁들인 자타르; 페스토; 훈제 달콤한 고추와 수제 핫 소스를 곁들인 하르를 곁들인 무다칸.

달콤한 메모로, 그들은 다양한 바클라바 또는 두 개의 케이크를 제안합니다. 셀레나(국수, 바닐라, 피스타치오 아로마 크림을 넣은 퍼프 페이스트리)와 치즈와 피스타치오를 곁들인 것. 글로벌 제안은 다음으로 완료됩니다. 매우 놀라운 무대로 눈에 띄는 칵테일 메뉴; 매일 오후 6시부터 8시 사이에 두 번째 칵테일에 초대됩니다.

중동 여행.

중동 여행.

SOHO CLUB의 FRIDAY FETEN

우리는 다양한 유형의 쇼로 활기를 띠는 새로운 미식 제안으로 이 투어를 종료합니다. 소호 클럽, 공기 레스토랑 영국, 개조된 에스파냐 광장(Plaza de España)에서 몇 미터 떨어진 곳에 위치하며, 금요일에 제공하는 그만큼 디너쇼 미구엘 가르시아 셰프의 메뉴가 있는 페텐 8가지 코스, 디저트 및 음료(물, 청량 음료, 하우스 와인 또는 맥주)가 포함된 가격은 단 €38입니다.

메뉴에는 아티초크 플라워와 바삭한 햄이 들어간 제철 레시피와 퓨전 요리가 포함되어 있습니다. 라구 교자는 자체 주스 또는 병아리콩 가루에 아기 오징어를 라임 마요네즈와 함께 넣습니다. 스타 요리로는 트러플 베샤멜 소스와 파마산 콤을 곁들인 카폰 카넬로니와 구운 샬롯을 곁들인 주스에 들어 있는 몬타네라 볼이 있습니다. 디저트는 당연히 치즈케이크.

EVOO I Soho Club Madrid를 곁들인 설탕에 절인 아티초크

EVOO I Soho Club Madrid를 곁들인 설탕에 절인 아티초크

서빙을 받는 동안 두 가수가 뜻밖에도 공연장의 무대를 공유하고, 90년대의 10년 레이블 UK로 대성공을 해석합니다. 당신은 그들 모두를 윙윙 거리는 것을 멈추지 않을 것입니다! 그리고 참여를 좋아하는 사람 중 한 명이면, 예, 당신에게도 순간이 있다는 사실에 기뻐할 것입니다. 친구나 직장동료와 색다른 금요일을 보내고 싶다면, 또한 입에 좋은 맛을 남길 수있는 매우 재미있는 계획 인 것 같습니다.

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