소소한 일상을 즐기는 거리
처음 방문할 때 코펜하겐, 종종 감동을 받는다. 완벽에 대한 비정상적이고 영구적인 감각. 깨끗한 거리, 절묘한 환경에서 완벽하게 차려입고 특징이 있는 배우처럼 배열된 행인, 모든 방향에서 스탕달 증후군을 일으킬 수 있는 건물, 자전거 또는 작은 테라스...
다음에는 불가피한 결점을 드러내는 다음 약속과 같이, 덴마크 수도를 때로는 다소 추운 곳으로 만드는 다른 작은 특성이 발견될 것입니다. 그러나 해가 갈수록 지구상에서 가장 행복한 도시 중 하나입니다.
집에서 떨어져서 '휘게'를 체험하는 포스팅, 이 거리가 딱 좋은 곳
아마도 누군가가 갑작스럽지만 정중한 태도로 땅에서 일어나려는 당신의 도움을 거부하는 것을 발견하게 될 날이 올 것입니다. 또는 식당 입구에 한 줄로 주차된 유모차와 함께, 비, 눈 또는 더위. 울면 파란색 McLaren의 부모를 찾기만 하면 됩니다. 또는 휘게가 무엇인지 알 수 있습니까?
청어(청어) 또는 **smørrebrød**(요리를 뒷받침하는 검은색 빵 조각) 다음으로 덴마크의 주요 수출품임이 분명합니다. 이 유명한 표현은 특히 유쾌하거나 편안하거나 환영하는 상황을 설명하는 데 사용됩니다.
포르투갈어 음성 saudade에서 발생하는 것처럼(갈리시아어 향수병과 동일) 또는 독일의 펀웨 (문자 그대로, 떠나지 않은 것에 대한 고통) 그것은 우리 언어로 직접 번역되지 않습니다.
그러나 해당 매일 아침 침대를 세상에서 가장 좋은 곳으로 만드는 5분, 소파 위의 담요와 영화의 오후, 얼굴에 내리쬐는 햇살의 따스함을 즐기며 havtorn의 시즌 첫 아이스크림 (집에서 시도하지 마십시오. 바다 갈매 나무속에서 추출한이 맛있는 맛은 거의 북유럽 국가에만 있습니다) .
이 거리에 도착할 때를 알고 떠날 때가 아니라
Dane은 이렇게 말할 것입니다. 당신은 집에서처럼 휘게를 경험하지 않지만 대안이 있습니다 , 특히 코펜하겐에서 주말이 거의 없을 때. Amalienborg Palace, Tivoli 또는 Nyhavn의 유색 주택과 함께, 도시 방문에는 덴마크 경험이 가장 잘 집중되는 거리 중 하나가 포함되어야 합니다. 몇 평방 미터에서.
그다지 멀지 않은 과거에 예거스보르가데 요리사가 될 때까지 관광객들이 피해야 할 지역 중 하나로 간주되었습니다. 크리스티안 F. 푸글리시 , 노마의 부엌에서 벼려낸, 그곳에서 자신의 레스토랑을 엽니다.
거의 모든 젠트리피케이션 이야기와 마찬가지로 이 거리의 이야기는 이제 활기 넘치는 뇌레브로 지역 또한 발생 수많은 카페, 흠 잡을 데 없는 창문 디스플레이가 있는 사랑스러운 부티크 또는 세심하게 장식된 장소 -단시간에 해시태그 카테고리로 그 인기를 끌어올린 이케아의 제품은 없습니다.
휘게(hygge)처럼 발음하기 어려운(덴마크가 14개의 모음 소리를 구별한다는 것을 알고 계셨습니까?) Jægersborggade는 이제 도시의 개성과 덴마크인의 독특한 매력을 가장 잘 반영하는 장소 중 하나입니다.
여행자 휴식 공간의 필수 정류장인 마이어스 바게리(Meyers Bageri)
** MEYERS BAGERI : 시그니처 유기농 베이커리** _(Jægersborggade, 9) _
덴마크 셰프이자 기업가 클로스 메이어 당신이 즐길 수 있는 코펜하겐의 일부 선별된 구석에 흩어져 있는 시설 체인을 시작했습니다. 필수 시나몬 롤과 무한한 다양한 빵 유기농 곡물로 만들었습니다. 거의 먹을 수 있는 향에 매료되어 여행자의 휴식을 위한 필수 코스입니다.
** ISTID : 액화질소를 첨가한 장인의 아이스크림** _(Jægersborggade, 13) _
마드리드에서 이제 막 구현되기 시작한 이 공식 꽤 기관이다 바쁜 덴마크 거리에서. 액화질소로 아이스크림을 바로 만들 수 있어 크리미함을 그대로 살려 제철 과일의 풍미를 더해줍니다. 모든 감각에 매우 효과적인 쇼를 제공합니다.
** KAKTUS : 오아시스와 사막** _(Jægersborggade, 27) _
그들은 방금 새로운 공간 또는 컨셉 스토어를 오픈했습니다. Monstera deliciosa의 새로운 대안으로 집을 다시 채우도록 초대합니다. . Kaktus는 현재 매장에서 몇 미터 거리에 있기 전에 빈손으로 나가는 것이 거의 불가능한 매장 중 하나입니다. 냄비를 기내 수하물로 허용합니까?
** KARAMELLERIET : 누가 덴마크 사람이 달콤하지 않다고 말했습니까?** _(Jægersborggade, 36) _
큰 쇼케이스에서 당신은 방법을 볼 수 있습니다 장인들은 상상할 수 있는 모든 맛의 녹은 카라멜을 가공합니다. 그리고 미소는 그들이 갓 만든 토피를 맛보기 위해 초대를 받기에 충분합니다. 사탕에 쓴맛이 나는 사람은 없습니다.
** PLANTEPOLSEN : 비건 파라다이스** _(Jægersborggade, 39) _
그 이름은 오해의 소지가 없으며 Plantepølsen 소시지에는 동물성 파생물이 포함되어 있지 않으며, 그들은 식물로 만들어졌습니다. 즉, 야채와 향신료가 배고픔과 환경 인식을 충족시키기에 충분할 정도로 다채로운 핫도그에 제공됩니다.
** MANFREDS : 농장에서 테이블로** _(Jægersborggade, 40) _
그의 좌우명은 실제로 그의 작업 방법에 대한 설명입니다. Relæ 이웃보다 프로필이 낮고 저렴합니다. 같은 팀이 바이오다이나믹 와인과 함께 고급 메뉴를 제공합니다. 신선한 야채와 스타 요리를 돋보이게하는 모든 준비 : 타르타르
** RELÆ : 더스타 레스토랑** _(Jægersborggade, 41) _
다시, 야채는 정교한 메뉴의 주인공 북유럽 도시 미슐랭 가이드의 스타로 구별됩니다.
그 요리사들은 처음으로 잊혀질 때까지 거리와 이웃의 잠재력을 시각화 그리고 그 장소는 도시의 다른 레스토랑의 가식과는 거리가 먼 트리트먼트와 정교함에서 절묘한 품질을 유지 관리했습니다.
** INGE VINCENTS : 디자인 기념품** _(Jægersborggade, 43) _
북유럽 디자인에 대해 이야기하는 것은 그것을하는 것입니다 흠 잡을 데 없는 미적 감각과 기능성을 갖춘 미니멀리즘. 그리고 이 세 가지 특징은 흰색 도자기 Inge Vincents. 휘게가 만질 수 있다면 그것은 그의 꽃병 중 하나의 형태를 취했을 것입니다.
** GRØD : HYGGE IN A BOWL** _(Jægersborggade, 50) _
메이슨 자스에 모던함이 담겨 있었다면 지금은 그릇에 담겨 나온다. 뭐 과일, 시럽 또는 소스 및 견과류와 함께 제공되는 Grød의 오트밀, 뮤즐리 또는 그래놀라 끔찍하게 포토 제닉 한 그릇이됩니다. 또한, 그들의 혼합물을 구입하여 집에서 위업을 반복할 수 있습니다. 시도하지 않고 떠나지 마십시오 탄산수를 곁들인 엘더베리 레모네이드 평생 후회할 것이기 때문입니다.
** 당신에게 당신: 이 덴마크 사람들은 항상 얼마나 귀여운지 ** _(Jægersborggade, 56) _
부분적으로는 매우 모험적인 패션 감각과 부분적으로는 실용주의 덕분에 덴마크 여성의 스타일은 프랑스 여성의 스타일을 능가할 수 있다고 합니다. 이 중고 상점에서 일부 참조 브랜드를 찾을 수 있습니다. – Ganni, Samsøe & Samsøe, Stine Goya- 매우 저렴한 가격.
** COFFEE COLLECTIVE : THE LAST STOP** _(Jægersborggade, 57) _
아니요, 코펜하겐은 커피로 유명하지 않지만 당신은 그것의 커피 숍을 위해 그것을 기억할 것입니다. Coffee Collective 체인의 이 제품은 덴마크 사람들이 주말을 보내기 위해 선호하는 거리 중 하나의 모퉁이에 있습니다.
먼저 브런치를 먹고 상점을 거닐다가 마지막으로 모퉁이에 있는 진한 풍미의 공정 무역 카페에 들릅니다.
휘게가 그랬다.
당신은 카페로 인해 코펜하겐을 기억할 것입니다.