아빌라: 맛있는 음식을 사랑하는 사람들을 위한 완벽한 휴양지
의심할 여지 없이 방문 아빌라 가장 분명한 특징으로 시작해야 합니다. 벽 . 세계에서 가장 잘 보존된 중세 기념물 중 하나로 여겨지는 이 건축물은 12세기로 거슬러 올라가며 2.5km 이상, 아니 2.5km의 둘레로 도시를 둘러싸고 있습니다.
를 통해 도시에 접근 장엄한 9개의 문 , 기념물이 시간이 지남에 따라 어떻게 수리되었는지 보여주고 요철에 따라 지형에 적응하는 건축의 천재성 . 세 개의 문을 통해 접근할 수 있는 불가사의: Carmen의 것, Bridge의 것, Los Cuatro Postes의 것.
모든 방문은 항상 도보로 올라가는 것으로 끝나야 합니다. 알카사르 게이트 , 계곡과 시에라 데 아빌라의 야수적인 전경을 제공하는 곳. 길을 잃지 않으려면 항상 웹 사이트를 확인하여 방문 계획을 세우고 다음과 같은 뉴스를 찾아보십시오. 벽의 서쪽 벽에 고고학적 유적의 최근 모습.
성전과 유대인 지구
ㅏ 아빌라로 도주 수세기 동안 교회가 매우 중요한 역할을 해 온 도시에서 길을 잃는 것은 의심의 여지가 없습니다. 성당 , 진정한 중세 군사 요새로 간주되는 프랑스에서 가져온 참신으로 오래된 로마네스크 사원에 세워졌습니다. 고딕 . 그 장엄한 회랑과 왕의 제단, 후안 로드리게스와 루카스 히랄도의 작품 , Berruguete, Santa Cruz 및 Juan de Borgoña의 제단화의 위대함을 약간 손상시킵니다. 그리고 네, 우리나라 최초의 고딕 양식의 대성당이었습니다.
아빌라 대성당의 내부
예술 애호가는 다음과 같은 다른 필수 중지를 고려해야 합니다. 성 베드로 교회 , 또 다른 아빌라 시의 로마네스크 양식의 보석, 관장하는 문화적 관심의 우물 산타 테레사 광장 인상적인 Cistercian 장미 창으로. 도시에서 두 번째로 큰 사원은 세인트 빈센트 대성당 , San Andrés 및 도시의 가장 중요한 역사적 인물 중 하나인 Santa Teresa 수녀원과 함께 방문하는 것이 좋습니다.
아빌라 시에서 할 수 있는 가장 매혹적인 여정 중 하나는 유대인 지구입니다. 시장을 돌아다니다 보면 한 때 큰 유대인 정착촌이 있었는데 그곳에는 다양한 상점과 회당이 부족하지 않았습니다. 요즘, 아빌라 시의회는 가이드 투어를 제공합니다 도시를 하나씩 둘러보는 것뿐만 아니라 유대인의 존재와 도시에 대한 문화적 영향에 대해 조금 더 알아가는 것입니다.
아빌라의 산타 테레사 광장
필드와 날씨 키친
그만큼 아빌라의 요리법 거의 그것만큼 관대하다. 그 땅과 기후 . 좋은 음식 지역, 아빌라로 탈출 그것은 시간을 세지 않고 온다는 것을 의미하는데, 아마도 중세에서 한 순간에 멈췄기 때문일 것입니다.
야채, 야채 및 콩류의 대규모 생산자, 국경 안팎에서 가장 많이 요구되는 겨울 요리 중 하나는 의심의 여지가 없습니다. El Barco 마을의 콩, 지역의 쵸리조와 돼지 귀로 요리한 야채. 의심의 여지없이, 다른 요리는 다음과 같은 테이블을 열 때 빠뜨릴 수 없습니다. torreznos 또는 Castilian 수프를 곁들인 revolconas 감자.
한편, 아빌라의 요리법 고기 성분이 높습니다. 사실, 아빌라 쇠고기 스타 요리인 스테이크를 즐길 수 있는 원산지 명칭을 가진 토종 품종입니다. 다른 중요한 고기도 다음과 같은 요리에서 고개를 듭니다. 새끼 돼지 아니면 그 사냥 케이스에 구운 토끼 . 생선구이 옵션도 있습니다 토르메스 송어 옵션용일 것입니다.
왕관의 보석: 레볼코나 감자
테이프 또는 편지?
아빌라의 시원한 타파스는 기본적으로 두 가지 영역에 집중되어 있습니다.
소규모 시장: 아마도 도시 운동의 초점인 시청이 위치한 18세기 광장과 가장 전통적인 스타일로 타파스를 제공하는 바와 레스토랑이 모여 있는 곳일 것입니다. 세 가지 옵션:
- 좋은 얀타르 (발레스핀, 1). 그 중 눈에 띄는 전통에 내기 냄비 소시지, 고로케 및 멋진 revolconas . 카스티야 수프는 많은 사람들이 메뉴에서 식사를 하게 만듭니다.
- 윌리엄 하우스 (작은 시장 광장, 3) . Revolconas는 진흙 냄비에 제공되고 0.5kg 스테이크는 후추와 함께 제공됩니다. 누가 거부할 수 있습니까?
- 그레도스 (카스티야의 코무네로스, 4) . 중 하나로 간주 도심 최고의 타파스 바, 맥주에는 가격이 적당하고 정량화된 타파가 함께 제공됩니다. 그들은 핀초 바가 너무 다양하여 선택하기 어렵습니다.
아빌라 특유의 엘 바르코 원두
세인트 세컨드: 주택이 있는 단일 거리 여섯 개의 타파스 바 자라나를 더 확장하고 약간의 영혼을 가질 수 있는 곳입니다. 그들은 가장 전통적이지만 번잡함에서 벗어나지 않습니다. 세 가지 옵션:
- 알라비룰 (성 둘째, 40) . Ávila가 젊고 cecina 고로케, 미식가 미니 버거, 대부분의 사람들을 위한 진토닉 덕분에 힙스터화되었다는 완벽한 예입니다.
- 포스트 하우스 _(산세군도, 40) _. 이베리아 도토리를 먹인 햄 토스트와 초대형 햄버거로 매우 유명합니다. 타파스를 먹으러 갈 때 주머니를 보지 않는 사람들에게 차분하고 완벽합니다.
- 더 셀러 _(세컨드 세컨드, 19) _. 우리가 염소 치즈, 멸치 및 물론 revolconas 감자를 발견하는 다소 정교한 타파스로 파열되는 전형적인 것. 찾는 분들에게 딱 좋은 와인과 함께하는 타파스.
아빌라의 전형적인 revolconas
당신이 찾고있는 것이 테이블에 앉아서 즐기는 것이라면 아빌라 고기 , 거의 모든 건물에서 찾을 수 있습니다 편지에 매우 광범위한 구멍. 추종자들이 있는 것은 사실이지만 아빌라 스테이크 우리는 다른 많은 것들 중에서 다음 세 가지를 지적할 수 있습니다.
- 오일 램프 _(Pedro de Lagasca, 5) _, 그들은 수년간의 제작 경험 외에도 단순함이 성공의 상징임을 알고 있습니다. 각자의 이상형으로 ribeye.
- 12세기 (성당 광장, 6) . 12세기에 지어진 건물에 위치해 있기 때문에 이름이 붙여졌습니다. 당신이 가질 수 있지만 수도에서 최고의 장난 꾸러기 , 메뉴에는 아빌라 스테이크 죽은 자를 깨우는 불씨에게.
- 보코코 _(거리, 11) _. 그것은 우리가 몰랐고 지난 10년 동안 아빌라에서 전위적인 요리로 더욱 유행하게 된 것 중 하나였습니다. 그들의 송아지 고기 메뉴에 붉은 열매가 든 사슴 고기와 같은 놀라운 놀라움이 있지만 그것은 단순히 완벽합니다. 10.
그리고 디저트로 산타 테레사 노른자와 좋은 소화 리큐어.
보코코 티본 스테이크
알고 계셨나요...?
- 계획을 세울 필요가 없습니다. 아빌라로 도주 . 시의회는 매주 주말 개최 가이드 방문 너무 걱정하지 않아도 됩니다.
- 9월 첫째주 금요일 도시는 중세 토너먼트와 시장을 개최하면서 중세 기원으로 돌아갑니다.
- 6월말 타파스 콘테스트 개최 도시의 식당 주인이 올해 최고의 타파스를 놓고 경쟁하는 곳입니다. 도시는 미식가 개미집이 됩니다.
- 교회와 수녀원 외에도 아빌라는 수많은 궁전을 숨깁니다. 그리고 단순히 놀라운 방문 가능한 수도원.
- 8월에 할 수 있습니다. 벽에 야간 방문.
- 2010년에 대성당 바닥 아래에서 발견되었습니다. 비밀 통로 그 기원과 유용성은 아직 알려지지 않았습니다.
- 구조적 손상을 일으키지 않으면서 지형의 요철을 이어주는 아빌라 성벽 설계의 완성도입니다. 탑과 캔버스의 크기가 조정되었고, 지형이 더 울퉁불퉁하기 때문에 이것들은 더 작습니다.