브르타뉴의 심장부

Anonim

Josselin의 Breton 마을에 있는 골조 주택

Josselin의 Breton 마을에 있는 골조 주택

우리는 내부 여행 프랑스 브리타니 중세 마을, 전설의 숲, 동화 속 성을 찾아서 우리는 이 모든 것 외에도 보트와 전기 자전거, 브르타뉴 콜라, 그리고 이 둘을 정의하는 정체성을 조금도 잃지 않은 최신 요리법을 찾습니다. 프랑스 북서부 지역.

첫 번째 목적지: 렌

수도 렌에 위치한 브르타뉴 의회의 존재만으로도 프랑스 역사에서 이 지역의 정치적, 문화적 중요성을 알 수 있습니다.

오늘, 브르타뉴 고등법원 소재지로 개조, 당신이 그것에 매료되는 동안 얼마나 놀랍습니다. 나무로 된 천장과 정의의 동상 '잃어버린 계단의 방'으로 알려진 변호사의 방, 문 저편 밖, 현대의 변호사들과 변호사들은 재판의 결단을 기다리며 계속 '발을 떼'고 있다.

지붕 구조가 무너진 후 이 17세기 건물을 되살리려면 4년의 복원이 필요했습니다. 사회적 저항으로 시작된 참화 1994년에.

이것은 브르타뉴어 선원들이 생선 가격이 오르면 그것을 쓰는 방법입니다. 강하고 뿌리 깊은 현지인의 존재, 뿐만 아니라 브르타뉴어 언어에서도 셀틱 DNA 5세기와 6세기의 거대한 이민 물결 동안 영국 남서부에서 도착했습니다.

루이 14세의 샤를 에라르 화가가 디자인한 렌의 의회 의원실.

루이 14세의 화가 샤를 에라르가 디자인한 렌의 의회 의원 회의소.

최초의 국회의장들의 사무실이었던 국회의사당에서, 그 세세한 부분까지 보기 위해 위를 올려다보면 목이 아플 것입니다. 프렌치 스타일의 캔버스로 장식된 케이슨(또는 코퍼 천장) 이탈리아 르네상스에서 영감을 받았습니다.

화재 후 거의 손상되지 않은 유일한 지붕은 의회 의원 회의소의 지붕이었습니다. 세트 이 방은 루이 14세의 화가 샤를 에라르가 디자인했습니다. 최초의 베르사유 장식의 저자이자 새로운 장식 스타일이 등장하면서 프랑스에서 그 흔적이 점차 지워졌습니다.

브르타뉴어 의회에서는 그렇지 않습니다. 그래서 그레이트 챔버는 장식용 이상으로 간주됩니다. 나폴레옹은 그의 거대한 'N'으로 모든 벽을 채웠다. 그리고 그 상징적인 꿀벌.

Rennes에 있는 16세기 Maison TiKoz는 3개의 겹쳐진 바닥이 있는 골조 및 외팔보입니다.

Maison Ti-Koz, 16세기 Rennes: 3개의 겹쳐진 바닥이 있는 반목조 및 캔틸레버.

Rennes의 다른 관심 지점은 르네상스 스타일로 지어지기 시작하여 신고전주의 양식이 된 대성당입니다. Portes Mordelaises, 15세기 요새의 유적 그 도시를 둘러싸고 있고 곧 복원될 것입니다.

280개 이상 반 목조 주택 다양한 색조로 활기찬 렌의 거리를 장식하세요.

르네상스 시대까지 지속된 이러한 유형의 중세 건물(구조 및 장식의 변화와 함께)은 오늘날 작은 아파트에 살고 1층에 있는 양조장과 바에서 술을 마시는 대학생들의 피난처입니다.

Rennes의 구시가지에서 가장 눈에 띄는 것은 소위 Ti coz(브르타뉴어의 '오래된 집')입니다. 인근 대성당의 대포를 위해 지어진 이 건물은 16세기 1/4분기에 지어졌으며 그 특징은 다음과 같습니다. 한 집에 두 집의 구조.

오늘은 3번 Rue Saint-Guillaume에 있는 Ti coz house에서 유명한 나이트클럽이 있다 엘 테아트로(El Teatro)라고 불리는 이곳은 스테인드 글라스 창문을 통해 예전에 있던 여관의 손님과 그곳을 차지한 미슐랭 스타 레스토랑의 식사와 나중에 그것이 된 크레페리(creperie)도 지켜볼 수 있었습니다.

유리

동화 속에나 나올 법한 프랑스 브르타뉴 마을...

'그' 거리 렌

Rue du Chapitre는 도시에서 가장 중요한 동맥 중 하나입니다. 라 파인 에피세리(La fine épicerie)와 같은 델리카트슨은 일레븐(Eleven)과 같은 아트 갤러리 및 그래마지(Grammage)와 같은 얼터너티브 부티크와 공존합니다. 빈티지 미학은 선원 패턴의 수영복에서 황동 머그에 이르기까지 다양합니다. 브르타뉴 축구팀의 고대 전설이 담긴 티셔츠를 살펴보세요.

전형적인 브르타뉴어 요리를 맛볼 수 있는 매우 특별한 장소도 있습니다: 크레페(메밀로 만든 풍미 있는 버전의 갈레트) .

Crêperie Saint Georges의 모든 크레페에는 George의 이름이 있습니다. Georges Braque(브리, 포도, 무화과 잼 포함), Georges-de-la-Tour(꿀과 염소 치즈 포함) 또는 Giorgio Armani(감자, 오리 가슴살, fleur de sel 포함) . 브르타뉴어 규칙에 따르면 갈레트를 먼저 먹고 크레페를 먹어야 하지만, 이러한 요리 도전을 해결하려면 켈트족 DNA가 필요할 수 있습니다.

각 Crêpe는 George의 이름을 딴 Rennes의 Crêperie Saint Georges.

Crêperie Saint Georges, Rennes의 각 Crêpe에는 George의 이름이 있습니다.

두 번째 목적지: 조셀린

Château de Josselin 주변에 솟아 있는 Sainte-Croix의 중세 지구를 걷고 탐험하는 것은 감각을 위한 진정한 치료입니다. 그들의 반 목조 주택 색상의 시각적 과잉 자극을 살 것입니다.

그들의 장인 패스트리 그들은 가장 전형적인 브르타뉴어 디저트 중 두 가지인 Palets Bretons(버터 쿠키)와 kouign-amann(버터 타르트)로 침을 흘리게 만들 것입니다.

최고 중 하나는 비스킷 멀린 , "100% 장인 100% 브르타뉴" 필립 다네(Philippe Danet)가 백설탕 아이싱이나 레몬 옐로우 아이싱으로 브르통 케이크(gâteau breton)를 얹습니다.

La Table d'O 레스토랑에서 브르타뉴의 미식 전통을 느낄 수 있습니다. 성과 Oust 계곡의 멋진 전망 당신의 테이블에서. 주말 메뉴에는 매운 쇠고기 필레, 야채 카레, 그레네일 감자부터 꿀과 양파 퐁듀를 곁들인 푸아그라의 바삭한 미쿠 갈레트까지 모든 것이 있습니다.

Biscuiterie Merlin의 Gâteau Breton 컬러 머랭과 흰색 아이싱 및 kouignamann.

Biscuiterie Merlin(Josselin)의 유색 머랭, 흰색 아이싱 및 kouign-amann이 있는 Breton gâteau.

당신은 자연의 소리에 둘러싸여있을 것입니다. 낭트에서 브레스트까지 운하에서 전기 보트로 이동 나폴레옹이 프랑스 내륙을 통해 상품과 음식을 운송하기 위해 지은 것. 운하 유역에 2척의 하우스보트가 있는 Ti War An Dour는 Oust 강 유역을 따라 운반되는 전기 자전거뿐만 아니라 임대를 담당하는 회사입니다.

화려한 고딕 양식의 요셀린 성의 가장 일반적인 모습은 운하의 어두운 물에 탑이 반사되어 이중으로 위풍당당하게 보이기 때문에 물에서 촬영됩니다. 그러나 나는 사진을 찍는 것을 선호한다. 노틀담 뒤 롱시에 대성당의 탑 꼭대기 다른 관점을 얻기 위해서이기도 하지만 140개의 계단을 오를 수 있었다는 증거이기도 합니다.

대성당 탑 꼭대기에서 조셀린 성.

대성당 탑 꼭대기에서 조셀린 성.

세 번째 목적지: ROCHEFORT-EN-TERRE

프랑스에는 총 117개의 보호 지방 자치 단체가 있습니다. "인물이 있는 작은 마을". 자, 그중에서도 올해 로슈포르앙테르가 선정되었습니다. 국내에서 가장 아름다운 성, 자갈길, 석조 주택의 전형적인 건축물, 꽃과 초목, 장인의 작업장 등 많은 특수성으로 인해 프랑스에 의해 만들어졌습니다.

Artisanat d'Art Creations Originales에서는 에콜리에라는 그림을 판매합니다. 사진과 오래된 문서가 있는 예술적 구성 몇 가지 만년필 팁과 잉크로 쓰여진 텍스트가 함께 제공됩니다.

Madame Chamotte에는 비누, 향수 및 풍차가 있습니다. L'Orée du Bois는 수제 나무 장난감을 만듭니다. Le Puits des Gourmandises에는 구매 대기열이 있습니다. 브르타뉴 최고의 쿠앙 아만. 그리고 Romuald가 L'Ardoiserie에서 만드는 램프는 프랑스 텔레비전 프로그램에도 등장했습니다.

프랑스 브르타뉴 지방의 로슈포르텐테르(RochefortenTerre)에 있는 누가(Nougat)는 거대한 치즈 모양을 하고 있습니다.

프랑스 브르타뉴 지방 로슈포르앙떼르의 누가는 거대한 치즈 모양을 하고 있습니다.

~ 안에 라르 구르망들 그의 전문 분야는 초콜릿을 곁들인 과자이며, 같은 Rue du Château에 있는 또 다른 패스트리 가게는 수제 누가 거대한 치즈 모양.

그 부분을 위해, 고전적인 요리법과 매우 정통적인 분위기 레스토랑에서 펠리컨 건물 벽의 절반을 차지하는 개방형 벽난로를 포함하여 도시의 중세 정신에 통합하는 데 도움이 될 것입니다.

브르타뉴에서 얼마나 많은 과자나 갈레트를 먹었는지는 중요하지 않습니다. 식사 후에는 항상 성의 꼭대기까지 목가적인 산책이 동반됩니다. ~의 Rochefort-en-Terre는 20세기 초 미국 화가 Alfred Klots에 의해 복원되었으며, 폐허가 된 것을 사서 되살린 사람.

목가적인 마을 로슈포르텐테르(RochefortenTerre)는 프랑스인들에게 프랑스에서 가장 아름다운 곳으로 선정되었습니다.

프랑스에서 가장 아름다운 곳으로 선정된 로슈포르앙테르의 목가적인 마을.

취침 장소

**- Le Relais de Brocéliande: ** 역사적인 도시인 의 역사적인 도시에 위치한 24개의 넓은 객실을 갖춘 3성급 호텔 Brocéliande 숲의 중심부에 있는 Paimpont. 현지 석재로 지은 이 곳은 스파를 자랑하지만 무엇보다 주방장이 제철 재료를 사용하여 현대식 브르타뉴 요리를 선보이기 때문에 레스토랑을 자랑합니다. 아침 식사에는 일반적인 버터 과자 외에도 다음을 찾을 수 있습니다. 지역 생산자가 만든 과일 잼, 꿀, 소금에 절인 버터 카라멜.

  • 호텔 로얄 아서: Brocéliande 숲의 가장자리에 위치한 이 4성급 호텔은 Lac au Duc 호수 옆에 위치해 있으며 골프 코스와 수역과 편안한 뷰티 트리트먼트가 있는 스파를 갖추고 있습니다. 당신의 레스토랑, 레 슈발리에 , 메뉴에 포함된 맛있는 굴과 같은 지역 및 유기농 제품을 사용합니다. 아름다운 수국길을 따라 잠시 길을 잃을 만하다.

- ** Ti War An Dour :** 운하 유역의 2척의 하우스보트 좋은 브레스트 아파트의 모든 안락함과 함께. 생태학적이며 환경을 존중하며 각각 4명이 숙박할 수 있습니다.

Ti War An Dour 브르타뉴의 낭트에서 브레스트까지 운하 유역에 있는 두 척의 하우스보트.

Ti War An Dour: 브르타뉴의 Nantes-Brest 운하 유역에 있는 두 척의 하우스보트.

얻는 방법

브르타뉴 지역으로 가는 두 개의 직항로는 Iberia Express 회사가 있습니다. 디지털 기내 엔터테인먼트 시스템 모바일 또는 태블릿에서 Club Express Onboard에 게시된 모든 멀티미디어 콘텐츠에 액세스할 수 있습니다.

첫 번째 경로는 목요일과 일요일에 운영되는 Rennes 시로, 마드리드에서 출발합니다. 목요일 오전 11시 또는 일요일 오전 11시 25분 s 및 Rennes Saint Jacques 공항에서 목요일 오후 1시 10분 또는 일요일 오후 1시 35분 (편도 39유로부터) .

낭트 시까지 Iberia Express는 월요일, 수요일, 금요일 및 일요일의 총 4가지 주간 빈도로 운행합니다. 월, 금, 일요일 오후 6시 30분, 마드리드에서 수요일 오전 7시 25분, 낭트 아틀란티크 공항 출발 월요일, 금요일, 일요일 오후 8시 30분 또는 수요일 오전 9시 30분(29유로부터 각각의 방법).

117개의 '프랑스의 특색 있는 작은 별장' 중 올해 가장 아름다운 곳은 로슈포르텐테르(RochefortenTerre)다.

117개의 '프랑스의 특색 있는 작은 별장' 중 올해 가장 아름다운 곳은 로슈포르앙테르이다.

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