박쥐, 나비, 새, 곤충 또는 설치류 두려운 멧돼지조차도 유럽 국가 중 하나 인 스페인 포도원의 상습 거주자입니다. 더 큰 생물다양성 주택. 그것들은 모두 그 일부다. 독특한 생태계 포도원을 중심으로.
설치류, 노새, 개, 양, 심지어 거위와 닭 기능을 수행하다 비록 그 기능이 덩굴의 자연적인 순환에서 그들의 주인을 따라 포도나무 사이를 달리며 이미 무언가입니다. 이러한 이유로 포도원을 산책하는 것은 자연을 좋아한다면 진정한 몰입 경험 생물다양성에서.
리베이라 사크라의 포도밭.
포도원 위를 날다
와인 농장에서 날아다니는 동물들이 공존한다 다양한 기능을 수행하고 자연스럽게 농장을 유지 최적의 상태에서 다음과 같은 제품을 줄이거 나 직접적으로 생략하는 데 도움 살충제 또는 살충제.
박쥐, 예를 들어, 그들은 훌륭합니다 컨트롤러 생태계의 건강에 대한 해충 및 지표. 그들은 하룻밤에 최대 500개의 곤충, 그래서 유지하고 그들의 식민지를 보존 포도원 근처는 자연적인 균형에 기여합니다.
그 중요성은 수년에 걸쳐 발견되었습니다. 셀러 신조, 페네데스 와이너리 누가 자세히 존경하는 와인 환경과 함께 이러한 역할을 인식하게 된 사람들 중 하나였습니다. 포유류 , 비행할 수 있는 유일한 사람들, 그리고 그들의 명예를 위해 라트페낫 (카탈루냐어로 박쥐) 포도주 볼 수 있도록 초대합니다. 또한 10년 이상 수행한 연구에 기여합니다. Granollers의 자연 과학 박물관 박쥐에 대해.
포도나무를 지키는 무당벌레.
곤충은 흔하다 스페인과 다른 지역의 포도원에서, 비록 그것이 항상 최선은 아니지만, 포도원이 겪는 질병 중 일부는 다음과 같은 질병으로 인해 발생하기 때문입니다. 그만큼 woodworm 또는 phylloxera 자체. 그러나 무당벌레와 같은 다른 사람들은 그들은 자연 포식자입니다 덩굴에 해로운 곤충을 막는 것입니다. 포도밭에서 점점 더 일반적입니다. 곤충 호텔이 설치되고, 인간이 피난처를 찾아 살아가는 공간으로 생태계의 균형에 기여하고 해충의 과밀을 방지합니다.
다른 자연 거주자는 조류 다른 종의 "alzacola"에서 일반적인 Montilla-Moriles의 포도원, 그들의 노래로 장식하는 금붕어, 후프 또는 종달새에게 노동 시골에서. 포도와 덩굴 싹 사이로 피난처를 찾는 이들의 둥지를 찾는 것은 드문 일이 아닙니다. 그들의 병아리를 키우십시오.
때 새의 과도한 존재 문제를 일으킴(일부는 포도를 먹거나 상할 수 있음) 맹금류와 함께 자연적으로 야생 동물 통제에 의존하는 사람들이 있습니다. 라 세카 와이너리 (바야돌리드) 빌라벤디미아의 지불, 매사냥을 좋아하는 Vidal Vidal이 매를 돌보고 연습하는 곳 새들을 멀리하다 농장에 위험합니다. 훈련이 필요하지 않은 다른 맹금류는 올빼미, 또한 이 기능을 수행 자연 형태의.
새, 포도원의 상습 거주자.
자연의 사진가이자 대중화 페르난도 아길라르 이 공존을 이미지로 보여줍니다. 친밀한 세계 포도원의 동물과 잎, 줄기 또는 과일 사이에 서식하는 다양한 종의 아름다움. “와인을 팔 때, 우리는 제품을 판매할 뿐만 아니라 거기에 있는 모든 부와 생명을 판매합니다.”라고 Aguilar는 연설에서 다음과 같이 말했습니다. 미래 포도원의 봄, 작년에 Sant Sadurní d'Anoia에서.
바닥에
파충류 같은 도마뱀 그들은 포도원을 방문했으며 사진 작가는 포도를 즐기는 모습을 포착했습니다. 그루터기에 매달려 있고, 곤충을 먹고 포도원의 균형을 회복하는 데 도움이 됩니다. 어느 하나 오피디언, 또한 작은 (또는 그렇게 작지 않은) 뱀 건강 생물 지표 농장이 위치한 생태계.
열심히 일하다
동물이 있다면 식별하다 포도원에 대해 말할 때 금식하는 사람들은 일하는 사람들, 와인 재배자를 도우십시오 포도원을 일구며 힘을 다하여 좋은 상태로 유지하십시오.
그라모나의 포도원에서 일하는 말.
점점 더 많은 생산자 그들은 동물 견인을 사용하고, 기계를 분배하고, 포도원을 일하고, 사용 노새 또는 당당한 말 그의 힘과 저항은 농업 작업에 중요한 도움이됩니다. 조금씩 그것들이 나타난다. 이 동물의 사육자, 고대의 조상처럼 보이는 것을 멈추지 않는 헌신 포도주 양조자의 소명 최대한 자연스럽게 작업 전통적인 방식으로.
사람들이 좋아하는 페페 라벤토스 페네데스에서, 알바로 팔라시오스 Priorat에서 또는 G 명령 Gredos에서는 노새나 말을 사용하여 포도원을 일구고 포도주 양조자와 완벽한 팀을 형성합니다. 그라모나 Sant Sadurní d'Anoia에 농장이 있습니다. 농업 프로젝트에 필수적인 다음과 같은 요소를 제공하기 때문에 비료, 포도원에서 사용되는 준비를 만드는 데 사용됩니다.
그의 농장에서 가장 소중한 동물 중 하나는 농장 말, 에 의해 철저히 훈련 소수 중 하나 이러한 작업에 남아 있는 전문가, 클로드 뒤 산디옹, 누가 말하는가 시너지 땅을 경작하는 사람과 동물 사이; Sandillon은 말과 함께 땅에서 경작할 적절한 시간을 선택해야 한다고 지적합니다. 강요하지마 당신이 할 수 있는 것보다 더 일하기 위해: "땅을 일할 수 없다. 언제든지 그리고 필요하다 땅의 상태를 관찰하다 그것을 할 수 있도록; 그러므로 말과 함께 땅은 항상 제때에 일한다.”
말은 일과 함께 일하는 사람에 익숙해져야 하고, 공모가 성립되다 전문가가 인정하는 관계 "효과적인". 또한, 다음과 같은 다른 농장 동물 그 양, 포도나무 사이에서 풀을 뜯고 기름지게 할 뿐만 아니라 그들은 허브를 먹는다 그리고 그것들을 제거하기 위해 기계에 의존하지 않아도 됩니다.
탐욕스러운 여우는 포도원을 연회장으로 만든다.
글로톤과 파괴자
포도원은 피난처를 제공하지 않습니다 덩굴이 건강하게 자라도록 돕는 동물들에게만 "은밀히" 덩굴 사이 파괴하는 일부 농장 그 과일을 먹거나 일년 내내 비용이 든다 가져 오기.
무엇보다도, 과밀할 때 토끼가 있는 일부 지역에서 발생하는 것처럼 케브라데로스 포도 재배자에게 머리 (및 경제적 손실)의. 어느 하나 들쥐 그들이 포도원에 들어갈 때에 다른 곡식으로 말미암아 시리얼처럼, 수확이 수확되었습니다, 포도를 먹지 마라. 그러나 그들은 나무를 갉아먹고 그 피해는 더 커질 수 있습니다. 빈티지에만 영향을 미치지 않습니다 그 해의, 그러나 다음 사람에게.
그러나 여우는, 그들은 더 달콤하고 주어질 수 있습니다 좋은 잔치 포도주 양조자의 포도를 희생시키면서, 다른 한편으로는 설치류 개체군도 통제하지만... 마찬가지입니다. 멧돼지, 인구가 증가하는 동물 자연 포식자의 부족 그리고 그것은 밝혀 농촌 포기. 깊숙이 이 현상에 대한 경보가 울리면 당신의 작은 기여...
그리고 비록 동물들이 자질을 이해하지 못하며, 포도원을 공격하는 경우 와이너리의 가장 독점적인 와인에 영향을 미칠 수 있습니다. 특별한. 이러한 이유로 일부는 울타리로 보호하고 보호합니다. 맹금류의 녹음된 소리 작은 설치류를 억제하고 재산을 보호하는 기타 포식자 그들에게 해를 끼치 지 않고.
Lagar de la Salud에서 온 코르도바 태생의 파티마 세바요스의 개 사라.
동반자
우리는 끝까지 떠난다 가장 중요한 동물 중 하나 포도원을 경작하는 사람들을 위해, 이것의 일부는 "생태계" 이것은 테루아의 기초입니다. 개, 충실한 동반자 들판과 포도주 양조장의 포도주 양조업자와 포도주 양조업자의 지칠 줄 모르고, 명랑하고, 호기심이 많고, 또한, 그의 짖음으로 경고할 수 있다 예상치 못한 (그리고 원치 않는) 방문.
사라, 코르도바 출신의 파티마 세바요스의 개 건강의 와이너리; 엔조, 잭 러셀의 베로니카 오르테가; 백합, Command G의 가느다란 게이지; 코슈, Elías López Montero의 일본 포도 이름을 가진 Weimaraner, 베룸 와이너리; 숟가락, 강아지 텔모 로드리게스, 또한 잭 러셀; 베이컨 (본명 Chloe), 갈리시아어 José Crusat의 보더 콜리, 강 사이; 어느 하나 악당, B 출신의 카를로스 페르난데스(Carlos Fernández)의 와인메이커 토지 창고, 그들은 와인 생태계에 서식하고 더 완전한 세상을 만드는 자신의 이름을 가진 개 중 일부일 뿐입니다. 사라마고는 이미 말한다 코끼리의 여정에서: "개는 생명보험, 추적자, 나침반 네 다리로.