파리의 바 아 뱅에서: 잔은 항상 반쯤 차 있는 상태에서

Anonim

Compagnie des Vins Surnaturels

첫 데이트에 딱

1.**The BOULLICIOUS: LA TRINQUETTE**

그것은 친구들 사이에서 활기찬 목요일의 추억을 회상합니다. 가끔 너무 붐비지만 항상 지나간다. "움직이는" 곳. 주인이 와인 저장고에 대해 알려줄 것입니다. 랑그독 당신은 그녀와 함께 할 수 있습니다 지역 소시지 테이블.

밤이 계속되면 옆집에 있는 Andy Wahloo에서 술을 마시고, 손이 닿지 않는 경우에는 미친 나이트클럽인 Le Tango에서 끝내는 것이 좋습니다. 저희에게 알려주십시오!

장신구

가장 활기찬 - 항상 포장되지만 결코 실망시키지 않습니다.

둘. 더 시크: COMPAGNIE DES VINS SURNATURELS

쾌적한 조명으로 세련되고 차분한 분위기, 첫 데이트에 딱 . 당신은 지쳐 쓰러질 것입니다. 웨이터는 매우 친절하며 광범위한 와인 목록에서 선택하도록 안내합니다. 맛있는 이탈리안 트러플 프로슈토와 부라타를 맛보면서 자몽의 향과 함께 꿀을 맛볼 수 있습니다. Moi, je suis conquis!

Compagnie des Vins Surnaturels

파리에 건배

삼. 힙스터: LA Vache dans LES VignES

당신이 운하 Saint Martin을 지배하게 될 거대한 유리창을 즐기십시오. 이 동굴에서는 엄선된 레드 와인과 함께 생넥테르(Saint-Nectaire), 에푸아제(Époisses), 미몰레트 비에유(Mimolette Vieille), 카망베르(Camembert)의 절묘한 플랑슈를 맛볼 수 있습니다. 투인원! 어느 날, 즐거운 분위기에서 함께 나눌 수 있는 와인과 치즈 주. 또는 원하는 경우 피크닉에 가져갈 수 있습니다. 이벤트, 생일 또는 기타 파티를 축하하기 위한 좋은 아이디어...

La Vache dans les vignes

치즈와 와인: PLEASURE

4.**더 보보: 식용과 빈 행진**

신중한 바 아 빈스 몽마르뜨에서 가깝다. 편안한 분위기에서 지역 특산 토스트를 맛볼 수 있으며, Brie de Meaux, 비트 카르파초, Coppa di Parma 또는 Faisselle de chevre와 골파, 피킬로 고추, 도토리 먹인 초리조. 와인, 선택 프레르 오지에의 론 라 로진 또는 올가 라폴의 시농 . 또한 두 가지 희소식으로 델리카트슨에 푹 빠졌다면 식료품점이기도 하기 때문에 살 수 있고, 목요일에는 굴!

식료품 및 마샹 드 뱅

그리고 목요일... 굴!

5.**클래식: 르 바롱 루즈**

활기찬 곳에서 몇 미터 떨어진 곳에 위치 알리그레의 시장 . 쇼핑이 끝나면 동네 주민들이 모여 와인 한 잔을 한다. 인기있는 프랑스 분위기를 즐길 수 있으며 여기에서 말하는 것처럼 프랑수야르 . 원하는 사람들은 자신의 와인을 가져갈 수 있습니다. 벌크 배럴. 그의 유명한 것 외에도 샤퀴테리 보드 , 굴 시즌에는 신선한 흰색과 함께 가져갈 것입니다. 그를 멈춰!

6.**더 패셔너블: CHEZ NOUS**

이 새로운 바 Pont Neuf에 가까워지면 가득 차게됩니다. 애니메이션으로 스페인을 떠올리게 하기 때문에 모두가 서 있거나 높은 의자에 있습니다. 장식은 단순합니다. 겉보기에는 돌벽, 벽돌, 들보 및 전체 공간을 가로지르는 긴 테이블 위에 놓여 있습니다. 발 드 루아르 지역의 한 잔을 맛보십시오. , 예를 들어 건조 및 동반할 캡, 훈제 참치, 프린스 드 파리 햄 또는 약간의 치즈 (Comté 18개월령, Tome de Savoie) ... 그들의 모든 제품은 유기농이며 소규모 생산자로부터 나옵니다. 늦게 가지 마세요, 당신은 예약할 수 없습니다!

셰즈 누스

집에서처럼

7.**신화: CHEZ GEORGES**

잘 알려진 rue des Canettes의 작고 매력적인 선술집 , Saint-Germain-des-Prés의 중심부에 있습니다. 그것에서 당신은 단골, 젊은이, 학생, 옛 영광 및 이야기를 들려주는 흥미로운 사람을 찾을 수 있습니다. 세련된 와인 시음은 기대하지 마세요 , alors pas du tout 하지만 뱅 루즈의 냄새, 작은 테이블, 낮은 의자, 지적인 것과 퇴폐적인 것 사이의 매우 특별한 스타일 혼합 . 밤이 되면 (돌 지하실과 같은) 하부는 고전적인 프랑스 노래와 함께 미니 디스코로 변합니다.

8.**더 스놉: 더 팔레트**

시인, 사이비 작가, 화가, 예술가, 멋쟁이, 부유한 어린이, 유행하는 해외 주재원 100% 파리지앵 스타일 카페의 다채로운 테이블 . 당신이 멋진 사람들 중 하나라면, 당신은 의기양양하게 도착하기 위해 테이블을 예약했을 것이고 나머지는 영광의 순간을 갖기 위해 줄을 설 것입니다. 와인 저장고 때문에 이 바-비스트로에 가지 않습니다. 볼거리와 볼거리를 위해 , 스콧 슈만 스냅샷의 가치가 있습니다. 봄에는 테라스가 매우 활기차고 여름에는 파리 사람들이 휴가를 보내고 시크한 외국인들만 남아 ~ 할 기분이다 라이브 파리.

팔레트

여기 당신이 와서 볼 수 있습니다

9.**지중해: 다 핑크**

~이다 에피세리 바 남유럽 특선 요리(살라망카산 그린 올리브, 타라마, "가스파초") 올리브 오일과 마몰렉스 에그로 유화 , 이탈리아산 보존 식품 또는 스페인 및 포르투갈산 소시지) . 그 와인리스트는 다음과 같은 절묘한 범위를 제공합니다. Quinta do Ameal 바이오 , 포르투갈 흰색 또는 Rioja Segares Crianza 한 병. 집으로 가져갈 수 있도록 선택할 수 있으며, 벨벳 안락의자가 있는 아늑한 거실에 머물다 또는 활기찬 rue de Seine의 쾌적한 테라스에서.

장미를 준다

벨벳과 très 세련된

10.**약력: 레 FINES GEULES**

아름다운 17세기 Mansart 건물에 위치하고 있습니다. 빅투아르 광장. 맛있는 와인 리스트를 제안하고, 대부분 유기농 및 천연 유래. 벌레를 잡으면 절묘한 리무진 송아지 타르타르를, 생선을 좋아하는 사람들에게는 즙이 많은 참다랑어 버전을 요청하십시오. 여름 주말에는 햇볕이 잘 드는 테이블이 거의 없습니다. 아침 식전주로 높이 평가됩니다.

11.**자연: CAVE DE L'INSOLITE**

La Petite Baigneuse(The Little Bather)와 같은 원래 이름을 가진 100가지 내추럴 와인을 제공합니다. 병 상자, 배럴 및 대형 대리석 카운터가 장식용으로 사용되었습니다. 엘. 테이블에 가는 것을 선호한다면 메뉴에서 농장 버터를 곁들인 홈메이드 잠봉 블랑을 찾을 수 있습니다. 외프 파르페 양파 크림과 토피남부르와 함께; 구운 굴, 허브 버터, 초리조; 오리 하트, 당근, 생강, 참깨… 일요일에는 브런치도 제공합니다.

L'Insolite의 동굴

내추럴 와인

12.**더 SYBARITIC: 셉타임의 동굴**

같은 이름의 식당이 성공하자 주인은 그들은 오래된 신발 가게에서 이 바를 열었습니다 , 차분한 장식으로 매우 트렌디한 쾌적한 공간으로 탈바꿈했습니다. 소규모 생산자를 우선으로 하여 프랑스, 이탈리아, 그리스, 스페인 와인을 제공하며, 시칠리아 라 루아르에서 자연산 ... 간식으로 장어를 곁들인 푸아그라, 갈리시아 정어리와 탄두리 버터, 비고르 잼봉 누아... 그리고 기타 머베유...

13.**네오비스트로: 르 도팽의 타파스 바 **

그는 식당의 남동생이다. 샤토브리앙 예약하지 않고도 바스크 셰프 Aizpitarter의 진미를 맛볼 수 있는 가장 쉬운 방법입니다. 카라라 대리석으로 완성되고 빛나는 공간의 디자인, 렘 쿨하스의 작품이다. 바에서 훌륭한 와인 리스트를 맛보실 수 있습니다. Christian Vernier의 Cheverny Les Hauts de Madone이나 Chassorney의 Bourgogne Les Gollardes 중에서 선택하십시오. 그들의 요리는 다르며 다소 대안이 있습니다. 터치 도적 (스네키 송아지 혀, 양 고추 냉이, 양배추 레이브, 튀긴 대구 세비체, 수플레 옥수수 너겟과 순무 프로펠러를 곁들인 참치 타르타르…)

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르 도팽 타파스 바

네오비스트로

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