애프터워크 닛케이
체코가 원산지인 페이스트리 셰프이자 셰프인 Marie Valdez 그는 프랑스의 퐁텐블로에서 전문적인 훈련을 받았고, 따라서 마드리드에 자신의 건물을 열기로 결정했을 때 애정 어린 이름 **폰티**로 세례를 베풀었습니다.
카스텔로 거리에 있는 그의 첫 번째 카페테리아 , 파리의 동부 해안에서 영감을 받았을 뿐만 아니라 공식에서도 하루 종일 개점 영국식 펍 중에서 아침 식사 시간, 오후 간식 시간, 그리고 무엇보다 주말 브런치에서 집에서 만든 페이스트리와 모든 입맛과 배고픈 사람들을 위한 메뉴 공식을 즉시 찾을 수 있었습니다.
첫 번째 위치의 아침 식사 및 브런치: ESSENTIAL
이제 이 새로운 위치에서 후안 브라보 Barrio de Salamanca의 떠오르는 코너는 목요일에 수도에서 매우 독특한 제안으로 사무실 출구에 자리를 마련할 준비가 되어 있습니다. 퇴근 후 닛케이 .
닛케이 리조또
새로운 장소는 형과 같은 정신을 유지하지만 밤에는 약간 어둡습니다. 높은 테이블, 목재, 금속성 터치 , 그리고 예, 바닥에는 Tangier에서 특별히 구매하는 것과 동일한 타일이 있습니다.
높은 테이블과 많은 목재 디자인
그 바 테이블에서, 목요일에는 오후 7시부터 이 닛케이 방과후 서비스를 제공합니다. (일본과 남미 요리의 퓨전) with 피스코, 세비체, 티라디토 목욕 . 그러나 세션이 계속되면 Valdez 요리의 퓨전이 진행되는 저녁 메뉴의 옵션도 마찬가지입니다. 아시아, 페루, 인도 및 지중해: 해산물을 곁들인 붉은 된장, 먹물에 장어와 오징어를 곁들인 레체 데 티그레, 구운 문어, 새우를 곁들인 태국식 레드 카레... 광범위한 요리 여행.
왕새우와 슈가 스냅 완두콩을 곁들인 태국식 레드 커리
왜 가?
우리는 반복합니다. 애프터워크 닛케이. 마드리드의 미식 트렌드를 결합한 컨셉: 욕실, 아시아 페루 퓨전 그리고 목요일 밤 그들은 항상 우리가 가장 좋아하는 것입니다.
목요일 밤은 폰티 비스트로
추가 기능
디저트. 브런치와 애프터눈 안주로 손색없던 마리 발데즈의 페이스트리와 케이크도 이 새로운 곳에서 빼놓을 수 없다.
마드리드에서 즐기는 미식가
데이터에서
주소: 후안 브라보 거리, 41
전화: 911 38 86 46
일정: 월요일~수요일 오전 9시~오후 9시, 목요일 오전 9시~오후 9시 00:00시. 토요일 오전 10시부터 오전 1시에 일요일 오전 10시부터 오후 9시에 주말 브런치: 오전 11시부터 오후 4시에 퇴근 후 닛케이: 목요일 오후 7시부터
반값: 콤보 퇴근 후 닛케이 의 10~15유로.
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