우리가 캘리포니아로 돌아오면 Encinitas는 우리의 천국이 될 것입니다.
당신은 그 길을 통해 여행을 할 생각을 몇 번이나 했습니까? 캘리포니아 해안 ? 신화적인 퍼시픽 코스트 하이웨이 101 컨버터블을 운전하고 자신을 영화 배우라고 믿는 것입니다. 결국, 여기는 영화의 메카 캘리포니아 . 바다와 접하고 거친 절벽으로 뛰어들고, 세계에서 가장 유명한 서핑 명소를 즐기고, 가는 길에 나타나는 작은 도시에서 길을 잃습니다.
그 마을 중 하나는 엔시니타스 , 로스앤젤레스에서 2시간 거리에 있는 곳, 샌디에이고에서 30분 그것은 우리를 사랑에 빠지게 만들고 우리가 계획한 것보다 더 많은 날을 잡았습니다. 그러나 파도에 밀려가는 물결처럼 우리 자신을 흘려보내는 우리는 행복합니다. Encinitas는 캘리포니아 해안에서 탈출할 수 있는 코너이기 때문에 . 서핑의 세계로 뛰어들 준비를 하고 바다-모래-태양이 아닌 모든 것과 단절하십시오(태양은 항상 여기에서 빛납니다!), 타코 데킬라 맥주 그리고 물론, 많은 건강한 삶.
캘리포니아주 엔시니타스
Encinitas에 도착하면 가장 먼저 해야 할 일 해변에 가는 것이다 , 모래 위에 앉아 수영을 하거나 감히 파도를 잡으십시오. 그래야만 석호 사이에 숨어 있는 이 도시의 파도를 포착할 수 있습니다. 산 엘리조와 작은 배들 . 모든 취향에 맞는 해변 옵션이 있습니다. 사우스 폰토 비치에서 카디프 비치까지 (당신은 최고의 일몰 중 하나를 즐길 것입니다), 통과 비콘의 해변 (용감한 서퍼를 위해), 문라이트 비치 (덜 대담하거나 자녀가 있는 가족을 위해) 또는 스와미의 (대부분의 음악 애호가들에게 이것은 유명한 Beach Boys의 'Surfin' USA').
최근 몇 년 동안 이 해안 지역 그래서 서퍼 에 의해 선택된 운명이다 살아가는 젊은 가족들 . 서핑 뿐만 아니라 좋은 기운 , 아이들이 있는 지역 주민들은 학교의 질 때문에 우리에게 말합니다. 부동산 가격이 급등하고 기업들이 엄청난 속도로 문을 엽니다. 하지만 여전히, Encinitas는 여전히 그 여유로운 60년대 분위기를 가지고 있습니다. 모든 구석과 틈새의 스트레스나 관광객 인파 없이 즐길 수 있습니다.
특히 거리를 걸을 때 확인합니다. 벌컨 애비뉴 및 101번 고속도로 , 그리고 어떻게 느끼는지 보헤미안 정신 그것은 스스로 현대에 압도되는 것을 허용하지 않습니다. 더 이상 볼 것이 없다 비둘기 , 100년이 넘는 역사를 지닌 신화적인 스페인 식민지풍 영화, 파니킨 커피 , 1800년에 지어진 건물이 오래된 기차역인 카페, 또는 명상 센터 , Paramahansa Yogananda(서양 요가의 아버지)에게 헌정된 1948년에 지어졌으며 황금 돔으로 알아볼 수 있습니다. 영적 휴양지를 찾고 있다면 이곳이 바로 이곳입니다.
엔시니타스의 모던 타임즈 양조장
그리고 한편, 고전은 참으로 매력적인 방식으로 새로운 것과 공존합니다. . 당신은 당신 자신을 잃는 즉시 깨닫게 될 것입니다 올드 엔시니타스 , 그것의 도심 . 우리는 조용하고 공기가 잘 통하는 느낌과 편안하고 친근한 분위기를 주는 저층 건물을 좋아합니다. 주어진 오후에 현지 양조장 중 한 곳에서 강아지와 함께 맥주를 즐기는 사람들을 볼 수 있습니다. 우리는 그들을 좋아한다 문화, 현대 및 세인트 아처 조금 더 떨어져 있지만(Leucadia 지역) 방문할 가치가 있습니다.
너무 많은 해변과 맥주 후에 배고픈가요? 타코 스탠드 그것은 분노를 유발하고 대기열은 órdago입니다. 하지만 예, 타코는 기다릴만한 가치가 있습니다. 인내심이 없으면 들러주세요. 생선 가게 , 먹고 싶은 생선과 요리 방법을 선택하는 레스토랑. 낮에 우리가 가장 좋아하는 장소 중 하나입니다.
밤이 되면 망설임 없이 너는 발렌티나에 가야 해 . 바다, 서핑, 태양의 하루를 보낸 후 맛있는 음식과 함께 조용한 저녁 식사를 즐기는 것보다 더 좋은 것은 없습니다( 새우가 들어간 블랙 리조또? 스캔들)과 좋은 와인. 이 작은 레스토랑은 미묘하게 조명된 흰색 목재 파사드로 외부에서 우리를 끌어들이고 장식을 통해 들어갈 때 우리를 사로잡습니다(파티오가 최고입니다!). 모건과 마리오 게라 그들은 딸의 이름을 따서 명명한 이 곳의 주인이며 우리가 거부할 수 없는 샌드위치를 제공하는 Moto Deli도 있습니다.
그러나 의심할 여지 없이 Encinitas에서 우리를 가장 유혹하는 것은 현지 시장입니다. 가장 멋진 것은 그들이 학교 정원에 두는 것입니다. 폴 에케 . 왜 우리는 그것을 그렇게 좋아합니까? 무엇보다도 자전거로 가면 할인해준다 . 캘리포니아는 철학의 천국 건강하고 유기농 신선한 제철 제품으로 가득 찬 포장 마차도 줄어들지 않았습니다. 그들에게 길을 잃는 것은 모든 색상 팔레트를 가로 질러오고 있습니다. 과일, 야채 및 꽃 (우리는 많은 꽃 가판대를 좋아합니다!), 신선한 빵과 크루아상 냄새, 심지어 정통 바하 캘리포니아 타코까지 누가 아침에 타코를 먹을 수 없다고 말했습니까? 매주 일요일 10:00 ~ 14:00 영업합니다.
Encinitas의 가장 좋은 점 중 하나는 자전거로 모든 지역을 이동할 수 있다는 것입니다. 모든 것이 자동차로 이루어지는 미국 도시에서는 매우 이례적인 일입니다. 여기, 벨로시페데스와 스케이트보드는 기본 . 주저하지 말고 자전거(또는 홍어 당신이 더 대담하다면) 그리고 그 장엄함을 탐험해보세요 해안 철도 트레일 , 바다와 평행을 이루는 2km가 조금 넘는 길로 카디프 바이 더 씨 . 그리고 당신이 여기 있으므로, 들어와 Vg's 캘리포니아 사람들의 강박관념 중 하나인 도넛을 맛보세요. 후회하지 않을 것입니다. 누가 알겠습니까, 어쩌면 당신도 만날 것입니다 역사상 가장 프로 서퍼 중 한 명인 Rob Machado . 예, 그는 여기 살고 도넛을 좋아합니다.
Encinitas 최고의 도넛, Vg's
엔시니타스에서 잠을 잘 곳
더 이상 쉴 수 없다고 생각했다면 그건 네가 몰라서 인 앳 더 문라이트 비치 . 이것이 평화와 고요함의 정의, 고요함과 고요함의 정의 . 귀하의 건강과 웰빙은 2019년 초에 문을 연 이 작은 호텔의 주요 원동력이며 현재로서는 유일한 WELL 플래티넘 인증 . 첫 순간부터 그 소유자는 상하이와 마이크 케네디 , 그들은 자신과 그를 둘러싼 환경과 연결하기 위해 미친 군중과 단절할 수 있는 공간을 만들고 싶었습니다. 그리고 이봐, 그들은 가지고있다.
인 앳 더 문라이트 비치
작은 건물만 봐도 알 수 있는 2층 구조와 6개의 방 대나무와 나무로 덮인 내부 벽으로. 그리고 물, 허브 식물 및 꽃이 있는 분수가 가장 회복력이 있는 평온함을 제공하는 다양한 수준과 구석과 틈새로 그의 정원을 볼 때 그것을 확인합니다. 그렇지 않으면 어떻게 지역 및 제철 과일과 채소가있는 과수원이 있습니다. 그리고 그의 작은 과수원에서 나오는 모든 것으로, 차와 아침을 준비하다 그는 손님을 애지중지합니다.
우리가 가장 좋아하는 것은 그들이 아침에 가장 먼저 우리를 돌보는 방식입니다. 건강한 아침 식사가 담긴 바구니를 우리 방으로 가져 와서 좋은 에너지로 하루를 시작하기에 이상적입니다. 과일과 야채, 차와 인퓨전, 빵과 갓 만든 과자, 심지어 다크 초콜릿과 꽃 장식까지! 시작하는 것이 얼마나 좋은지.
서프 하우스
오히려 아드레날린이 조금 더 샘솟는 느낌이 든다면, 서프 하우스 그것은 당신의 것입니다 파도를 찾기 위해 많은 여행을 한 후 형제들은 니키와 샌더 그들은 Encinitas와 같은 서핑의 메카에는 서핑, 해변 생활 및 많은 좋은 분위기의 진정한 캘리포니아 경험을 살 수 있는 이와 같은 호텔이 필요하다고 결정했습니다.
여기서 즐길 준비를 해야 합니다. 태평양과 그 파도 , 모래로 가득 찬 맨발, 난간에 매달려 있는 잠수복, 헝클어진 머리칼, 마치 현지인처럼 인사하는 사람들. 이 부분에서 눈길을 끄는 것이 있다면, 모두가 당신을 평생 알고 지낸 것처럼 인사하기 때문입니다. 그리고 기분이 너무 좋아요!
이 "서핑 하우스"의 가장 좋은 점은 무료 자전거를 제공하고 서핑 보드를 대여하는 것 외에도 많은 상점( 전설적인 빙 테이블 맞은편에 매장이 있고 렌탈도 합니다.) 놓칠 수 없는 추천을 원하시나요? 아침을 먹고 해변에 갈 음식을 사십시오. 천도 복숭아 숲 . 모든 것을 스스로하는 것 외에도 (모든 것을!) 알레르기 나 과민증이 무엇인지는 중요하지 않습니다. 여기에서 고려하여 메뉴의 모든 것을 필요에 맞게 조정합니다. 우리가 사랑하는 킥.
Encinitas의 완벽한 해변 조식