나는 당신의 농장에 몰래 들어갔다 : Babylonstoren 호텔의 유기농 아침 식사

Anonim

바빌론스토텐 그래놀라 레시피

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60km에서 케이프 타운 그것은 발견 바빌론스토어 , 농장 스타일 케이프 더치 3.5헥타르에 달하는 토종 동식물로 둘러싸여 있습니다. 바벨 , 오래된 마구간을 레스토랑으로 개조했습니다.

거기에서 철학은 편지에 따릅니다 농장에서 포크로, 아침 식사 시간이 가장 기대되는 순간 중 하나인 농장에서 식탁으로 가는 재료를 사용합니다.

데이비드 크룩스

Babylonstoren 유기농 아침 식사

그만큼 장인의 빵 - 호밀, 씨앗 또는 글루텐 프리 - 여전히 나무 냄새가 나며 버진 올리브 오일, 수제 꿀, 잼, 자체 치즈 공장에서 만든 버터와 치즈가 함께 제공됩니다.

요구르트에 도달하면 추가하는 것을 잊지 마십시오. 구아바, 건포도 또는 회향 그리고 그날의 수확량에 따라 온실에서 보리, 호박, 콩나물을 찾을 수도 있습니다.

마시기 위해서는 생강 한 잔을 곁들인 비트 주스보다 더 좋은 것은 없습니다. 왜 선택해야 하는지 모르겠다면 요리사의 아침 식사, 그날 아침에 모은 맛있는 제품.

*이 보고서는 **Condé Nast Traveler Magazine 112호(12월)**에 게재되었습니다. 인쇄판(인쇄물 11개 및 디지털 버전 24.75유로, 902 53 55 57로 전화 또는 당사 웹사이트에서)을 구독하고 iPad용 Condé Nast Traveler의 디지털 버전에 무료로 액세스할 수 있습니다. Condé Nast Traveler의 10월호는 디지털 버전으로 제공되어 원하는 기기에서 즐길 수 있습니다.

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