아이슬란드의 책임감 있는 관광의 상징인 랍스터 비스크

Anonim

잘못은 시고니 위버. 그것은이 매체의 외국 판과의 인터뷰에서 정확히 일어났습니다. 유명인의 추천을 찾는 사람들을 위한 간단한 퀴즈입니다. 여행 중 가장 마음에 들었던 음식이 무엇이냐는 질문에 고스트버스터즈의 여배우는 선의로 아이슬란드 마을에서 길을 잃은 카페의 랍스터 수프, 그녀가 할 수 있는 탈출구라고 대답했다. 에일리언 촬영날. 카페라고 불렀다 브리그잔, 그린다비크에 위치한 아이슬란드의 또 다른 어촌, Sigourney의 추천이 없었다면 결코 멈추지 않았을 곳입니다.

"그런 척박한 곳에서 선험적으로는 다소 부드러운 커피입니다.", 다큐멘터리 감독 중 한 명인 Pepe Andreu는 말합니다. 랍스터 수프 (Filmin에서 사용 가능), 그 커피에 전념하고 그 유명한 랍스터 비스크 된 것 아이슬란드 관광 루트에서 거의 필수 중지. 하지만 무엇보다 헌신적인 이곳이 피난처로 전해진 정신에.

Bryggjan의 외부 모습입니다.

Bryggjan의 외부 모습입니다.

당신의 동료이자 공동 이사 라파 두더지 그는 Sigourney의 추천을 따르지 않고 2006년 섬으로 여행을 가다가 우연히 Bryggjan에 왔습니다. "그러나 그가 들어갔을 때 그가 조부모와 함께 그 따뜻함을 느꼈을 때 그는 그곳에 뭔가 특별한 것이 있다는 것을 느꼈습니다."라고 Pepe는 말합니다. 그리고 그는 영화의 아이디어에 대해 생각하기 시작했습니다. Pepe는 이듬해 여름 그를 만나러 Moles가 느낀 것을 확인했습니다. "Bryggjan은 작은 공동체의 영혼을 수용하고 구성하는 장소 중 하나입니다.", 그는 말한다.

그래서 1974년생. 크릴리와 알리, 두 형제, 어망 짜는 사람, Grindavík 항구 앞 건물의 1층을 다음과 같이 사용하기로 결정했습니다. 이웃과 어부의 만남의 장소, 커피와 수프, 따뜻한 대화를 나누는 곳. Andreu는 "사람들이 모여 세상의 문제를 해결하려고 하다가 떠나고 다음 날 다시 시도합니다."라고 요약합니다. 콘서트, 리사이틀이 있으며 때때로 그들은 떠나간 사람들에 대해 이야기하기 위해 만나기도 합니다.

그린다비크의 겨울은 혹독합니다.

그린다비크의 겨울은 혹독합니다.

두 명의 감독이 두 명의 창립 형제와 건물 소유주에게 다큐멘터리 촬영을 제안하자 놀라움과 황홀한 반응을 보입니다. 그들은 건물을 팔겠다고 제안했습니다. 그런 다음 그 카운트다운은 내러티브 스레드가 되었습니다. 그 커피와 그 귀중한 랍스터 수프를 책임감 있는 여행자와 관광업의 은유와 상징으로 바꾸십시오.

"여행자로서 우리 모두는 어디를 가든지 진정한 장소를 찾고 현지인들과 직접 교류하기를 원합니다."라고 Andreu는 반영합니다. 하지만 이야기를 하면 할수록 원래 있던 자리가 변해간다. "여행은 건설하고 파괴할 수 있다", 추가하다.

아이슬란드의 책임 있는 관광의 상징인 랍스터 수프

그것은 그들로 하여금 "우리가 여행하는 방법, 목적지에 우리가 남기는 발자국을 인식하기 위해" 그리고 다른 방법으로 여행할 필요성을 생각하게 했습니다. Bryggjan은 그 잔인한 변형에 대한 미시적 시각입니다. 아이슬란드는 고생했다 최근 몇 년 동안 관광. 유명세에 가까움 블루 라군, 카페는 추측의 황금 코너가 되었지만 형제들은 여전히 지역 사회를 위해 좋은 일을 하고 있다고 확신하고 건물을 팔았습니다.

“그들은 원한다면 결과에 대해 낙관적이고 순진한 비전을 가지고 있습니다. 그들은 커피가 방문객들에게 마을에 부를 제공하고 마을 사람들의 피난처이기도 하다는 생각으로 커피를 계속했습니다.”라고 감독은 말합니다. "하지만 현실은 따라오지 않았다." 카페의 이름과 모습은 그대로 유지하고 있지만 위층은 이제 점점 더 많은 방문객을 맞이하기 위해 큰 레스토랑이 되었습니다. 결과적으로, "교구 신자들은 더 이상 환영받지 못합니다."

다행스럽게도, 유적 랍스터 수프 무엇인지에 대한 증거로. 다큐멘터리가 "현실을 포착하고 정지시키는" 역할을 한다면 2018년에서 2020년 사이에 세 차례의 여행(카메라 없이 다른 방문도 포함)으로 촬영된 이 영화는 다른 유형의 관광이 가능하다는 것을 상기시켜줍니다.

그리고 랍스터 비스크? “매우 짠맛이 있어야 하고 아주 좋습니다”, Pepe Andreu를 확인합니다.

'랍스터 스프는 Filmin에서 볼 수 있습니다.

'랍스터 스프'는 Filmin에서 볼 수 있습니다.

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