팔렌수엘라의 굴뚝
신선한 공기를 마시고 세상과의 거리를 되찾으세요. . 바쁜 걸음을 멈추고 단순한 즐거움을 즐기십시오. 넓은 곡식 밭에서 시간이 무너져 나중에 포플러와 아몬드 나무 옆에 있는 강둑에서 그늘을 찾는 지역이 있습니다. 여기서 시급한 것은 멈추고 숨을 쉬는 것뿐입니다. 에 오신 것을 환영합니다 팔렌틴 세라토 , 가톨릭 군주, 카를로스 5세 또는 호세 보나파르트가 흔적을 남긴 알려지지 않은 코너
언덕이 그어진 형상에서 이 영토의 이름이 유래합니다. 팔렌시아 남쪽 약 1,700km2 그리고 여기에는 작은 부르고스 및 바야돌리드의 일부 . 오래된 전통이 살아 숨쉬는 조상의 땅, 돌과 어도비 마을이 전형적인 건축물을 보존하고 있는 곳입니다.
팔렌시아의 세라토 계곡
El Cerrato는 가장 순수한 형태의 카스티야입니다. . 황토와 녹색 톤이 지배하는 풍경, 교회와 수도원으로 구성된 유산, 벽, 다리 및 요새 . 그러나 그것은 또한 그 정체성을 정의하는 특정 요소의 고유한 개성, 소유자 및 영주가 있는 장소이기도 합니다. 그렇지 않은 경우 어디에서 발굴된 창고, 동굴 집, 양치기 오두막 및 석고보드가 있는 이웃이 있습니다. 초현실적 인 그림을 형성하는 황무지를 뚫고 있습니까?
와이너리에서 간식
Ortega y Gasset에게 그들은 "개미처럼 사는 지구인의 사람들"처럼 보였습니다. . 우리는에 대해 이야기 세라토 와이너리 ,이 지역의 많은 도시에서 공유하는 독특한 구조. 특히 수도, 발타나스 , 그 선체는 그림 같은 374 와이너리의 이웃 , 언덕의 내장에 6개 층으로 조각되어 있습니다. 그들의 큰 유산 가치로 인해 그들은 선언되었습니다. 문화적 관심의 우물.
발타나스
멀리서 보면, 세트는 벽난로와 함께 아름답습니다. 계곡의 고독을 지키는 언덕에서 나타나는 것. 그들은 모더니즘의 천재성이 그들에게서 영감을 받았다고 말합니다. La Pedrera를 특징 짓는 상징적 인 연기 콘센트 : 건물 옥상에서 몸을 일으키려는 듯한 성직자들의 전사들. 아나 마리아 페린 그의 책에서 이 이론을 지지한다 가우디: 돌과 불.
그 기이한 아름다움을 넘어 양조 기능 (일부는 배럴을 지하 15미터에 보관함), 이 와이너리 이웃은 다음과 같은 사회 사업을 유지합니다. 가족과 친구들의 만남의 장소 . 그들에게 간식을 먹으러 가는 것은 훌륭하게 먹고 마시는 것을 보장합니다.
이야기의 무게
방문할 수 있는 발타나스 외에도 세라도 박물관 지역을 더 깊이 알 수 있도록 와이너리도 있습니다. 소유자 , 옆에 앉아 토로조스 산맥 아름다운 도시 구조를 위해 역사 예술 복합 단지를 선언했습니다. 아케이드와 발코니 . 여기 이야기 Palacio de los Buendía에 그의 흔적을 남겼습니다. , Fernando de Aragón이 Isabel de Castilla와 결혼을 주선했으며 둘 다 장녀의 탄생을 목격했습니다.
지역을 알 수 있는 완벽한 Cerrato 박물관
다음과 같은 보석이 있는 두에냐(Dueñas) 나폴레옹의 집 (프랑스 침공 당시 조제프 보나파르트의 본부였다) 산 이시드로의 시토회 수도원 , 로 더 잘 알려진 함정, 물의 중요성이 더 커지는 곳입니다. 그리고 그 때문만이 아니라 썩은 강 그 흐름을 Pisuerga에 쏟아 붓기도 하지만 카스티야 해협 , 대초원에 갈 수 있는 틈을 열어준 18세기 수력 공학의 위대한 업적.
스페인에서 가장 오래된 교회
그것은 이 땅에 있습니다. 그렇습니다. 특별히 바스 오브 세라토 . 이다 산 후안 데 바뇨스의 서고트 양식 대성당 에 의해 세워진 , 661년 레체스빈토 왕 . 그들은 카를로스 5세 자신이 마지막 여행에서 감탄하기 위해 멈췄다고 말합니다. 유스테 수도원 . 오늘날 국가 기념물로 지정된 이 유물은 많은 방문객을 끌어들입니다.
산 후안 데 바뇨스의 서고트 대성당
덜 오래되었지만 보존 상태가 훨씬 더 나쁘다. 팔렌수엘라의 산타 에울랄리아 교회 , 그 중 인상적인 고딕 양식의 해골만 남아 있고 새들이 날아갑니다. 합류점 부근에 있는 이 마을은 Arlanza 및 Arlanzón 강 , Torquemada가 Pisuerga 간극을 가로 지르는 25 개의 눈이있는 기념비적 인 다리를 보존하는 것처럼 중세 요새를 보존합니다.
깨끗한 화이트 갤러리
엘 세라토(El Cerrato)는 풍경을 만끽할 수 있는 곳입니다. . 그리고 그것을하는 것과 같은 것은 없습니다. 베르타빌로 계곡 위로 높은 위치에 있기 때문에 멋진 전망을 제공합니다. 특히 성벽의 문, 정의의 두루마리(도시가 법적 능력이 있음을 나타내는 돌기둥) 옆에는 스파이크 수평선 너머로 아름다운 파노라마가 있습니다.
이것은 또한 그들이 부르는 것에 감사하는 방법입니다 닫힌 눈 , 아무것도 아닌 Hornillos의 석고보드 . 당시에는 석고 추출을 위해 깊은 지질학적 수준까지 발굴되었으며 오늘날에는 버려진 일부 갤러리는 언덕에서 Castillo de los Enríquez의 유적.
팔렌수엘라의 산타 에울랄리아 교회
그리고 미각을 위해?
이 팔렌시아 구석구석에 강력한 요리법으로 맛을 낸 여행은 없습니다. 이 땅은 두 개의 와인 루트( 시갈레스와 알란자의 D.O. )는 제품의 품질과 요리의 정교함으로 유명합니다. 로 치즈 , 장인의 방식으로 정교하게 제작되었으며, 빵 , 일류 밀가루에서 두 명의 주인공이 합류합니다. 달콤하고 고기가 풍부한 Torquemada의 고추, Palenzuela의 호르칼 양파.
물론 기본적으로 제공되는 것은 젖먹이 양고기인데, 그들은 식당에서 훌륭하게 준비합니다. 세라토 인 , 안에 타리에고 , ㅏ 전형적인 카스티야 와이너리 달콤한 빵도 맛있는 곳. 그리고 더위 속에서도 토스트 수프를 달래는 데 실패하는 사람은 없다. 아세도 슬로프 , 안에 발데카냐스 델 세라토 , 그들은 점토 오븐에서 그것을 만듭니다.
세라토 인