아스투리아누스 동쪽의 문. 중앙 도시에서 운전하는 경우 공국 동쪽으로, 이것이 봉우리의 연속이 작동하는 방식입니다 고속도로를 건너면 해안에서 몇 킬로미터 떨어진 곳에 나타납니다. 사이다 지역. 한쪽에는 해변과 절벽이 있고 다른 한쪽에는 Pico Mirueño, La Múa 또는 Pienzu.
발이 거의 가라앉을 뻔한 동쪽 산맥의 첫 번째인 수에브(Sueve)다. 칸타브리아어로 일부를 제공하는 관점이됩니다. 아스투리아스 해안의 가장 좋은 전망. 정말 대단해, 무슨 일이야? 전설 그들의 정점에서 당신이 추측할 수 있다고 말하는 사람 영국 해안 수평선에 안개 속에서. 사실이 아니다, 그러나 많은 구불구불한 길 중 하나에서 경치를 바라볼 때 상상하기 쉽습니다.
피토, 시에라 델 수에베, 아스투리아스의 관점.
수에브는 완벽한 장소 Asturias를 알기 위해, 탐구하기 위해 그의 산 마음, 뿐만 아니라 해안가의 영혼, 사이다 정신, 인도의 과거. El Sueve는 Asturias로 요약됩니다. 잊기 힘든 탁 트인 전망, 바다와 산이 함께하는 주방, 가장 시골스러운 얼굴 그러나 그곳에서 30분도 채 안 되는 곳에 도시의.
해발 1,200m에 가까운 시에라, 그것은 중앙(Oviedo 및 Gijón 지역)과 동쪽 사이의 경첩입니다. 완벽한 휴양지, 문 아스투리아누스 동쪽, 즉, 능력이 있지만 동시에 잘 전달됩니다. 본질을 지키다 당신이 숨쉬는 곳 평온, 도시가 실제로는 훨씬 더 멀다는 것을 암시하는 또 다른 리듬.
시에라 기슭에서
빌라비시오사 아직 엄밀한 의미의 동쪽은 아니지만, 아스투리아스의 중심에서 도착하는 수에브 앞의 마지막 중요한 도시이자, 동시에 다음과 같은 항구를 탐험하기 위한 베이스캠프 그릇 , 다른 시대에 온 것 같거나, 안쪽으로 갈수록 사과나무가 가득한 계곡이 산 살바도르 데 발데디오스의 로마네스크 양식 이전 교회, 푸엘레스에서. 상상 속에 아스투리아스에 대한 생각이 있다면 아마 이렇게 많이 보일 것입니다.
마을로 돌아와서 작은 역사적 중심지를 거닐며 Valdés 궁전에서 Hevia 맨션까지. 그리고 먹기위해 장작, 셰프 데이비드 카스트로아구딘(David Castroagudín)이 그의 레스토랑에서 미슐랭 스타 아르비델, Ribadesella에서 (그것은 단지 돌 던지기 때문에 그것을 적어 두십시오), 전통적인 시설의 본질을 결합합니다. 미식 제안 포함된 가격을 결코 포기하지 않는 조금 더 정교합니다.
그릇, 아스투리아스.
이 개인적인 견해는 사이다 주방 이 지역의 일부 미식 아이콘을 재창조하는 흥미로운 메뉴에서 펼쳐집니다: 피투 고로케, 볼로 속을 채운 작은 감자 Chosco de Tineo와 Foie가 들어간 아스투리아스 냄비, 발효 샬롯과 아스투리아스 양파 주입을 곁들인 포테라 오징어, 잘도 램 라 로열…
계속 동쪽으로, 이미 동쪽으로 들어가고, 망토의 경사면에 매달려 있는 라스트르가 나타납니다. Lastres는 아스투리아스 해안의 상징적인 이미지 중 하나이지만 그 이상입니다. 해양환경이다. 민속 건축, 절벽으로 향하는 발코니이며 무엇보다 해산물 요리.
그리고 그것을 발견하는 것이 가장 좋습니다. 전통에 의지하다 여기서도 정체성을 잃지 않고 새롭게 거듭나고 있는 전통에 부스타 형제, 2세대 주도 에우티미우스 하우스. 거실에는 라파, 주방에는 마리아, 그리고 둘 다 담당 가족 통조림, 창업자가 계속해서 자주 지나치는 곳, 그리고 모든 것, 모든 물고기, 각 캔은 손으로 만들어지며, 하나씩. 멸치의 반죽 과정(전통적인 정교함)을 보는 것은 여기에서 거의 최면이며 품질이 러시를 이해하지 못하고 지름길을 모른다는 것을 보여줍니다.
같은 건물의 위층에는 Lastres가 놓칠 수 없는 전망과 두 가지 소스의 랍스터, 크림에 담긴 버섯 문어, 오늘의 생선과 같은 요리가 있는 식당이 있습니다. 그리고 얼마 전에 Bustas가 스페인 최고의 카초포 상을 수상한 고기도 있습니다.
라스트르, 아스투리아스.
조금 더 동쪽으로, Lastres, La Isla 및 La Espasa의 해변, 차례로, 최고의 모래톱 중 하나입니다 공국 식사 후 다리를 쭉 뻗을 수 있는 완벽한 장소입니다. 모래 또는 더 나은 방법으로 La Espasa에서 Arenal de Morís로 가는 길, 절벽의 가장자리까지 뻗어있는 몇 킬로미터의 초원, 지평 끝나지 않는 여름의 시작, 세라피아, 토종 난초, 풀 사이에 적갈색 막대처럼 여기 저기에 나타납니다.
더 소프트
적어도 톱에 바치는 것이 편리합니다. 하루 종일. 그리고 가장 좋은 것은 가까운 숙소를 찾는 것입니다. Caravia는 완벽한 장소입니다. 그의 많은 장관 인디언 맨션 오늘은 시골 숙소입니다. 그들 사이에, 호텔 폭스하운드 멀리 바다가 보이는 마을 꼭대기에서 눈에 띄는 산의 경사면 농장 끝자락에 다다랐다.
폭스하운드는 작은 숙소, 백년 된 저택을 차지하는 소수의 방. 의 장소입니다 절대적인 평온, 세부 사항, 모서리; 침묵의 정원이 내려다보이는 갤러리에서 아침 식사를 하는 것이 시작입니다. 완벽한 산길을 위해.
호텔 라 라포세라, 아스투리아스.
까지 엘피투 항구 여기에서 차로 몇 분 거리에 있는 커브와 슬로프가 있습니다. 아스투리아스에서 가장 아름다운 전망. 그러나 거기에 머물지 마십시오. 좋은 날에 오는 전망을 즐기십시오 거의 히혼과 칸타브리아까지 그러나 그리 길지 않은 간단한 경로를 고려하십시오. 그러면 십분 고속도로가 있습니다.
관점에서 길 건너편에 오래된 산 피난처. 소나무 사이로 올라가서 여기에서 길을 따라가십시오. 뭔가 거의 평평한 3km 이상 볼거리가 가득, 야생마, 오래된 양 우리와 오른쪽, 언덕 중 가장 큰 것 중 하나 아스투리아스 해안의 너도밤나무 숲.
경로는 봉우리 사이에서 평평하게 계속됩니다. 부스타쿠의 브라냐, 개울 둑에 오두막집과 함께. 여기에서 원하는 경우 위로 올라갈 수 있습니다. 신화적인 Picu Pienzu. 아직 2km만 더 남았지만 경사가 더 심해집니다. 물론, 뷰는 노력에 대한 보상을 제공할 것입니다.
그리고 이미 반품 – 총 6km의 짧은 옵션, 피크를 오르려면 11km 미만 – 여유가 있는 시간입니다. 약간의 기쁨. 그리고 여기 Sueve에서 alegrías는 매우 심각한 것입니다. 이곳은 남쪽 사면의 계곡에서 장관을 이루는 곳이기 때문에 푸에블로아스투르 에코 리조트, 재건축 주택 그룹을 차지하는 진정으로 특별한 숙박 시설 코피뇨 마을에서 세부 사항이 누락되지 않은 객실에서 Picos de Europa의 전망은 떠나고 싶지 않게 만들 것입니다. 그리고 아침 식사는 그 중 하나입니다. 당신은 오랫동안 기억할 것입니다.
아스투리아스의 카사 마르시알의 Fabes.
그게 내일이겠지만 오늘은 아직 시간이 좀 남아 지울 수 없는 기억 더, 그래서 우리는 무술 집, 중 하나 스페인 최고의 레스토랑, 4km가 조금 넘습니다.
무술의 집으로 이동은 많이 점심이나 저녁에 가는 것보다 그것은이다 침착을 요구하는 의식, 서두르는 것을 잊어 버려라. 사과 나무 형제, 소믈리에 Juan Luis의 조언과 함께 행복한 발견 현대적인 아스투리아스식 주방 그리고 뿌리로; 미공개, 특이한, 당신을 놀라게 할 수 있는, 너를 웃음 짓게 만든다 집과 같은 편안함을 동시에 느낄 수 있습니다. 이다 당신을 둘러싼 분위기. 그리고 그것을 직시하자, 그것은 아주 드물게 발생합니다.
Casa Marcial은 그 레스토랑 중 하나입니다. 그들은 스스로 여행을 정당화합니다. 하지만 여기에 동기를 부여할 무언가가 필요하지 않습니다. 탈출하다, 우회할 가치가 있는 독특한 아이템. 필요하지 않기 때문에 많은 곳이 있습니다 고속도로를 떠나는 것을 만회하고 산을 입력합니다.
와야 할 이유가 많기 때문에 만과 절벽을 발견하다 봉우리 기슭에 들어가다 목적 없이 숲 속에서 반복할 수 없는 저택에 머물면서 또 다른 아스투리아스 요리를 발견하십시오. 그것들은 오는 이유이지만 무엇보다도 그 첫 방문부터 수에브 스테이 영원히 너와 함께.