의 풍경 시에라 네바다 그들은 이 세상에 없는 아름다움을 가지고 있습니다. 그리고 가장 숨겨진 도시는 맹렬히 방어 이 땅을 점령한 다른 정복자들에 의해.
상상력이 깨어날 때 우리는 그라나다의 Alpujarras를 여행합니다 흔들리는 고속도로를 따라 사행 불가능하고 그것은 우리를 안달루시아의 지붕으로 데려갑니다. 우리는 백본을 통해 시에라 네바다 국립 공원 스페인 남부에서 가장 높은 마을에 도착하기 위해
그라나다 트레벨레즈의 전형적인 거리.
안달루시아에서 가장 높은 마을, 트레블레즈
태양이 가장 높은 곳에서 모욕적인 백인 회칠한 집들 Alpujarra 마을은 매우 쉽게 눈부십니다. 피난처를 찾은 이슬람교도들의 의도였을 것이다. 이 땅에서 당시 새로 정복된 그라나다 왕국에서 도망쳤다. 하지만 트레벨레즈에게 기독교인 도착할 수 없었기 때문일 수 있습니다. 거의 1500 이 아름다운 그라나다 마을이 위치한 고도의 미터는 너무 큰 장애물이었고 무슬림 그들은 이 땅에 숨어서 그것을 이용했습니다.
우리는 불균일성을 극복한다 뮬하센의 스커트 산 위에 서 있는 것 같은 이 마을에 이르러 중력의 법칙. 우리를 기다리고 있는 시에라 네바다의 장엄한 풍경을 통해 Trevélez를 독점적인 클럽에 포함시킬 수 있습니다. 발코니 안달루시아의 하나이며 헛되지 않습니다. 훌륭한 명소 관광객.
오래 걸리지 않는다 Trevélez를 여행할 때는 약간의 짐을 맨 위에 놓고 하는 것이 좋습니다. Trevélez가 그려져 있기 때문에 슬로프 서로 이어지는 가파른 언덕, 그 중 일부는 아찔한 경사도. 그러나 이러한 추가 노력은 아름다운 Alpujarras 주택으로 상쇄됩니다. 스톤 칩 가득 찬 발코니로 덮여 있습니다. 제라늄 모든 창에서 여행자를 맞이하는 수천 가지 색상과 사람들의 따뜻함.
Trevélez를 아래쪽에서 위쪽으로 나누는 세 개의 동네가 있으며 세 곳 모두 거리를 통과하는 경로를 만들기 위해 표지판이 잘 되어 있습니다. 목표는 모든 굴곡을 활용하여 정상에 올라 독특한 풍경을 관찰하는 것입니다. Barrio Medio에서 사진을 찍기 위해 멈추지 않고 마을의 전망이나 많은 분수를 보기가 어려워집니다.
당신은 할 필요가 없습니다 잊다 우리는 해동 아주 잘 사용된 물의 많은 유입을 허용합니다. 이웃에서 란자론, 봄으로 유명하다. 트레벨레즈 분수의 대부분은 급수 구멍 소를 위한 것이지만 오늘날에는 인스타그램 사료입니다. 또한 기둥에서 나는 물소리 항상 당신을 동반하고 초대합니다 새로 고치다 높은 온도에도 불구하고 항상 물이 나오기 때문에 서리 그들의 파이프를 위해.
통과 중간 분기 우리는 첫 번째 발견 "티나스", 골목이나 아케이드와 매우 유사하며 종종 통로 역할을 하는 La Alpujarra의 전형적인 건축 형태 거리 사이, 태양으로부터 보호하거나 약혼하다 대화 이웃 사이. 일부 "tinaos"는 통과하지도 않고 있습니다. 통합 마치 집 안에 있는 것처럼 현관.
도착하면 주택 지구의 안달루시아에서 가장 높은 유인 포인트인 최고의 파노라마 뷰가 우리를 기다리고 있습니다. 이 관점에서 볼 수 있습니다 시에라 네바다의 위대함, Trevélez의 집들이 새하얗게 튀는 것만으로 방해받는 녹색 산으로 윤곽이 드러납니다. 상단 물하첸, 장미가 있는 곳 Virgen de las Nieves의 암자, 마을의 수호성인.
이 동일한 처녀는 Barrio Alto의 샌 안토니오의 암자, 방문할 수 있는 17세기 사원. 같은 세기부터 성 베네딕토 교회, Mudejar 스타일과 유적에 지어졌습니다. 옛 나스리드 사원 마을에 존재했던 것. 그리고 이것이 우리가 하는 곳입니다 첫 번째 정류장 하루를 계속하기 전에.
트레벨레즈 햄.
HAM, 가장 저명한 시민
Trevélez를 지도에 표시하는 것 중 하나는 의심할 여지 없이 그의 유명한 햄. 햄은 수세기 동안 Alpujarras에서 만들어졌지만 1862년 Trevélez 햄이 마땅히 받아야 할 인정을 받았습니다. 그리고 이것은 덕분이었다 엘리자베스 2세 여왕, 같은 해에 이 햄을 독특한 "왕관의 인장".
그 이후로 Trevélez 햄은 보호된 지리적 표시 위원회. Trevélez 햄은 계속해서 만들어지기 때문에 전통적인 방법, 자연 건조 과정으로 대량 생산을 피합니다. 그렇기 때문에 햄 건조기 그들은 몇 년 동안 문을 열어 왔습니다. 여행자 조금 더 알고 싶은 사람.
Trevélez에서는 여러 건조기가 방문을 허용합니다. 그의 일은 그것을하는 것입니다 Trevélez 햄의 기둥 중 하나 인 Vallejo, 돼지 도살부터 접시에 담긴 최종 결과까지 전체 투어를 할 수 있는 곳입니다. 당신은 심지어 그의 방문 햄 박물관, 에 대해 조금 더 알 수 있는 곳 역사 이 섬세함을 통해 좋은 와인과 함께 시음을 하게 됩니다.
여기서 우리는 Trevélez 햄이 그 특유의 맛, 특정한 방식으로 절단되어야 한다는 것과 도금해야합니다 어떤 식 으로든 아닙니다. 여기 햄은 예술이고 건조기에서 맛보기 식사 준비를 위한 완벽한 출발점입니다.
Trevélez의 Piedra Ventana에서 구운 고기.
간단하고 풍부하며… 강력한 요리
Trevélez에는 많은 장소가 있습니다. 먹을 곳을 선택합니다. 공통분모는 알푸자라 요리, 일종의 요리 결합 많은 내용은 없지만 treveleña 테이블의 필수 요소입니다. Alpujarra 요리는 좋은 소수를 함께 제공합니다. 지구의 제품 그것은 계란 프라이와 가난한 감자를 동반합니다. 블랙 푸딩, 초리조, 튀긴 피망과 허리 일부 영역에서는 함께 제공되는 foodporn에 대한이 찬사의 주인공입니다. 소시지 또는 갈비. 그리고 물론 햄, 놓칠 수 없는 알푸자라 요리의 필수 요소.
신선한 맥주와 알푸하라 요리 더위가 한풀 꺾인 지금은 완벽한 조합이지만, 여기에서 찾을 수 있는 다른 요리도 있습니다. 미가스 델 파스터 또는 마늘을 든 아이. 중요한 것은 일찍 가서 테라스에서 예약하는 것입니다. 미풍 시에라 네바다와 그런 인상적인 전망.
탁 트인 전망을 감상할 수 있는 테라스가 있어 레스토랑과 호텔 단조 공장 (Posadas, 9), 레스토랑 전통 요리 당신이 머물 수 있는 Alpujarreña, 그건 그렇고, 너무 복잡해지지 않습니다. 가족 사이트, 미가스와 먹을 수 있는 곳으로 유명합니다. 좋은 고기. 또 다른 옵션은 돌 창 (Ugijar, 36), 아마도 지역 주민들이 당신에게 추천하는 곳일 것입니다. 큰 부분, 그릴 및 치즈 케이크.
호텔 및 레스토랑 La Fragua, Trevelez.
Trevélez는 잠들기 위해 다양한 주택과 농촌 숙박 시설 호텔 이외의 다른 옵션을 선호하는 사람들을 위한 모든 종류의. 심지어 캠핑 완벽한 전망대이기 때문에 특정 명성을 독점한다. 좋은 별이 빛나는 하늘 시에라 네바다 출신. 사치품.
을 더한...
도시가 그 중요성을 가지고 있었음에도 불구하고 재 정복, 가 있었다는 증거가 있어 그 기원이 더 이른 것으로 알려져 있다. 로마 정착촌 일부 로마 유적 덕분에 그것들은 3세기부터 시작됩니다.
Trevélez의 기념품 가게, 안달루시아에서 가장 높은 도시이자 가장 관광객이 많은 도시 중 하나인 이곳은 매우 다채롭습니다. 그리고 그것은 그들이 판매하기 때문에 알푸하라 자라파스. 자라파는 하나 컬러 러그 손으로 만든 아주 전형적인 양모와 천 조각으로.
자연을 사랑하는 사람들이 즐길 수 있는 많은 노선 등산 여기에서 국립 공원으로 출발합니다. 그들 모두는 표지판이 있는 그리고 그들은 다른 수준의 어려움을 가지고 있습니다. 연습도 할 수 있다 송어 낚시, 에서 발견되는 매우 알푸하레뇨(Alpujarreño) 물고기 트레벨레즈 강의 물
알푸자라 스위트 정의상 그것은 구운 아몬드로 만들고 머랭으로 덮인 가벼운 soplillo입니다. 에서 중간 분기 그것들을 팔고, 극복할 수 없으며, 프레데릭 (교도소, 25), 빵집 기념물이 있어야 하는 도시. 그리고 그들은 또한 약간 피오노노스...