꽃이 마드리드와 관련되어야 한다면, 아마도 집단적 상상력이 스포트라이트를 줄 것입니다. 카네이션. 카네이션은 훌라파스가 손수건에, 훌라파스가 단추 구멍에 끼는 꽃이기 때문에 잘못 인도된 것이 아닙니다. 요즘 축제 기간 동안 볼 수 없었던 매우 전통적인 꽃 산 이시드로. 그러나 마드리드에는 더 많은 꽃이 있습니다. 그들 중 일부는 많은 역사를 가지고 있습니다.
에서 시에라 데 마드리드 거대한 범위의 꽃을 자랍니다. 그 중 일부는 다음과 같은 커뮤니티 고유의 꽃입니다 엘 폴라의 제라늄, 그다지 잘 알려져 있지 않은 매우 호기심 많은 화려한 색종.
La Violeta의 보라색 사탕.
그만큼 자주색 시에라 데 마드리드에서도 자라며 스페인 수도의 공식 꽃 중 하나입니다. 키가 자라며, 물이 흐르는 곳과 가까운 곳, 주어진 순간에 많은 가족들이 생존을 위해 이 자연의 선물을 감사하게 여겼습니다. 거의 2세기 동안 그랬습니다.
우리가 20세기를 시작하면서 바이올렛이 발산하는 향기는 예술가, 패스트리 셰프, 작가 및 영화 제작자. 그의 시대에 그는 가진 것이 없지만 그것을 팔아 생계를 꾸릴 수 있는 사람들을 먹였습니다. 요즘은 마드리드의 정수 중 하나, 마드리드는 제비꽃 없이는 춤을 출 줄 모르기 때문입니다. 수도에서 가장 전설적인 사탕 중 하나, 그것은 작가와 음악가에게 영감을 주었고 현재 그들의 중추의 일부입니다. 마드리드는 그 역사의 일부를 제비꽃에 빚지고 있으며 그것을 알게 되었습니다.
루이스 세자르 아마도리 감독의 '라 비올레테라'.
LA VIOLETERA, 매우 마드리드의 캐릭터
영화와 음악의 세계는 사랑 이야기 그것은 제비꽃으로 마드리드를 유지합니다. 왜냐하면 제비꽃 다발 그것은 하나의 헤알보다 더 많은 비용이 들지 않았거나 적어도 그것이 위대한 것입니다. 사라 몬티엘 거장 José Padilla의 cuplé를 버전화한 영화에서 바이올렛. 그 해로 돌아가야 한다. 1958년, 사라 몬티엘이 이미 인정받은 스타로서 할리우드의 거물들과 어깨를 나란히 했을 때, 그녀의 모습은 그 당시 미디어에 일정했습니다.
라 바이올렛라는 19세기 말 마드리드에서 작은 제비꽃 다발을 팔아 생계를 꾸려온 한 젊은 여성의 이야기를 들려줍니다. 젊은 여성은 부유한 청년과 사랑에 빠지고, 불가능한 사랑 결국 편리한 결혼으로 결혼을 하고, 보라색 소녀는 황량해집니다. 한 프랑스 재벌이 바이올레라가 노래하는 것을 발견하고 그녀를 그녀를 노래 스타로 만들어준 파리, 그녀는 마드리드 없이는 살 수 없다고 생각하지만. 미망인, 슬픔은 비올레라를 목소리없이 떠나지만 운명은 그녀가 원하기를 원합니다. 첫사랑을 다시 만나다...
마드리드의 바이올렛 시대의 역사는 Sara Montiel의 공연으로 영화에서 기억되지만 원래는 메스꺼움에 의해 노래되었습니다. 레이첼 멜러, 의 증거가 있는 것 1918년 그의 첫 녹음. 물론 영화판은 마드리드에서 진짜 박스오피스 폭탄이 되었고 1년 이상 청구서에 남아 있었고, 주인공 자신(사라 몬티엘)이 같은 시사회에 참석하지 않은 경우에도.
José Padilla의 La Violetera.
이 캐릭터 덕분에 바이올렛의 세계는 19세기 말부터 180도 바뀔 수 있었다. 바이올렛의 현실은 매우 달랐습니다. 바이올렛이라는 남성을 현혹시켜 무일푼으로 남겨두는 여성이었다고 합니다. 그들은 매우 낮은 계급의 여성으로서 자격이 있었다. 그의 삶은 위태로웠다 그리고 그들은 범죄자나 깡패로 여겨졌습니다. 그들이 극장과 카지노 문 앞에서 은밀한 매춘을 했다고 믿는 것조차 정상이었습니다.
사실 1916년 그는 심지어 그것들을 표준화하는 것을 고려했고, 아마도 그 당시에 저질러지는 음란한 행위를 방지하기 위함일 것입니다. Padilla의 Violetera는 이미 극장에서 연주되기 시작했고 Raquel Meller와 함께 바이올렛 시대의 어두운 과거가 사라졌습니다.
마드리드는 Padilla의 바이올렛에 큰 애정을 가지고 감사를 표하고 기억합니다. 1991년에 마드리드에서 온 이 인물에게 경의를 표하기 위해 기념비가 세워졌습니다. 조각가 산티아고 데 산티아고의 작품인 Parque de las Vistillas.
처음에는 Calle Alcalá와 Gran Vía의 교차로에 위치했지만 마침내 2002년 Parque de las Vistillas로 이전했으며, 축제 기간 동안 가장 많이 사진에 찍힌 이미지 중 하나입니다. 비둘기 축제 8 월. 그리고 그것은 19세기 마드리드 바이올렛 시대가 기념물이 처음에 위치한 지역으로 이동했기 때문에 마드리드 사람들과 잘 어울리지 않았습니다. 새로운 위치에서 공물이 희석된 것처럼 보이지만 이것은 극복된 것 이상인 것 같습니다.
라 비올레테라 기념비.
사탕 속의 보라색 이야기
의 광장 홈통 마드리드는 제비꽃 덕분에 수년 동안 유지될 수 있었던 아이콘인 100년 역사를 지닌 사업 중 하나를 숨기고 있는 수도의 매우 특별한 코너입니다. 5월 한 달 동안 방문하려면 6번으로 들러야 합니다. 보라색, 1915년부터 만들어 온 과자 가게 유명한 보라색 사탕 마드리드의 도시를 너무 많이 정의합니다.
항상 달콤한 가게가 아니 었습니다. 사실로 창립자의 손녀인 테레사와 필라르, 그들은 한때 "El Postre"라고 불렸던 이 작은 가게에서 쉬지 않고 일하면서 사업을 계속했습니다. 그만큼 사탕 거의 오래된 나무 캐비닛에 세심한 순서로 쌓여 있습니다. 마치 트로피나 예술품인 양, 보라색 활 사이에서 섬세하고 절묘합니다.
“많은 사람들이 한 번도 먹어본 적도 없고 조부모님께도 들어본 적 없는 호기심 때문에 이곳에 옵니다. 다른 사람들은 도시에서 온 선물을 찾는 관광객들과 제비꽃보다 더 좋은 것이 어디 있겠습니까?” 그들은 우리에게 재미있다고 말합니다.
바이올렛.
그들은 또한 우리에게 매우 흥미로운 것들을 설명합니다. 이 맛있는 사탕의 탄생은 거의 바이올렛에 대한 찬사 그는 여전히 수도에서 제비꽃 꽃다발을 팔았습니다. Plaza de Canalejas의 사탕 가게도 거의 컬트 장소가 되었습니다. 자주색, 보라색 및 보라색 음영의 상점 창 당시의 행인과 외국인들의 많은 관심을 끌었을 것입니다. 그들의 사탕은 설탕 포도당과 바이올렛의 에센스, 간단한 조리법이지만 숙달되어 정교하게 만들어지며 다음과 같이 명명될 수 있습니다. "마드리드의 정수".
그의 제비꽃은 그럭저럭 눈부신 히아신스 베나벤테, 이 귀중한 사탕에 대한 진정한 중독으로 끝났습니다. 음, 그리고 에 알폰소 13세, 우리가 그의 시대에 이미 당신에게 말했듯이 그는 매우 단 것을 먹고 괜찮아졌습니다. 피오노노스. 그도 보라색 사탕의 마법에 걸려 단골이었다.
오늘날 우리는 San Isidro의 축하 행사에서 보라색 사탕을 어디에서나 볼 수 있었고, 더군다나 선 게이트. 그러나 제비꽃은 후회에도 불구하고 마드리드에서 온 과자 중 하나입니다. 그들은 결코 스타일에서 벗어나지 않을 것입니다. 물론 사탕도 많지만 La Violeta de la Plaza Canalejas의 그것들처럼, 아무도.
달콤한 유혹!