Dirty Vegans, 거부할 수 없는 비건 샌드위치 배달
좋은 음식을 즐기기 위해 비건이 아니어도 상관없습니다. 야채 샌드위치 . 그러나, 그렇습니다. 그것을 즐기기 위해서는 두 가지가 필요합니다. 열린 마음과 무엇보다 야채 샌드위치에 양상추만 있고 지루하다는 사실을 잊는 것입니다.
조지나 고어 브라운(Georgina Gore Browne)과 바바라 도허티(Barbara Doherty)가 그것을 증명할 것입니다. 이 두 젊은 여성(아일랜드와 영국)은 원산지 국가에서 전통 샌드위치 버전을 가져와 채식주의에 대한 새로운 접근 방식을 제공했습니다.
"모블레누의 상업 회사에서 만난 후 우리가 완전채식 환경에 영향을 미치는 건강하고 공정한 식단의 대안으로” 그들은 Traveler.es에 설명합니다.
그들은 도시에 이런 것이 없다는 것을 깨달았고 그들이 실험하고 즐길 수 있는 사업에 베팅하기로 결정했습니다. 그렇게 태어났다 더러운 채식주의자 , "비건 고기"와 같은 다양한 맛과 자체 창작물을 제공하는 즙이 많은 비건 샌드위치 가게입니다.
Dirty Vegans의 소유주인 Georgina Gore Browne과 Barbara Doherty.
전체적으로 귀하의 편지에는 비건 채식이 전혀 지루하지 않다는 것을 증명하는 6 가지 샌드위치 . 샌드위치 사이에 구성되어 있어요 성도들과 죄인들 (각각 영어로 saints와 sinners), 소비의 다양한 순간에 대해 생각하고 아마도 그것을 끌어들일 수 있는 고객 유형에 대해 생각합니다. Saints 샌드위치는 The Green Goddess(알팔파 콩나물, 애호박, 오이, 시금치, 해바라기 씨 페스토, 완두콩과 민트 후무스).
죄인들은 질감과 매우 맛있고 기분 좋은 한입을 추측할 수 있는 완전 채식 고기로 그들의 부유함 때문에 첫눈에 침을 흘리게 만듭니다. 베스트 셀러는 매운 미스 ( 병아리콩 가루, 두부 베이컨, 구운 토마토, 양상추, 매운 소스로 만든 스페인식 오믈렛). 당신은 그것을 시도한 후에는 결코 말할 수 없을 것입니다. 비건 오믈렛 전통적인 모습은 아닌 것 같습니다. 약혼자!
맛은 있지만 그들은 또한 건강한 성분을 가지고 있습니다 , 채식주의자/채식주의자가 항상 건강하지는 않다는 것을 기억해야 하기 때문입니다. “우리는 시너지 창출을 추구하며 지속 가능한 모델로 소규모 생산자와 미식가 기업가의 구조를 만듭니다. 비건 고기, 소스... 빵 빼고 다 우리가 만든다. 공정을 제어함으로써 우리는 재료의 품질과 원산지를 제어하며, 이것이 궁극적으로 건강하게 만듭니다.”
당신의 배달은 도시 전체에 도달합니다 , 그러나 그들은 이미 주문을 받고 있는 수도권에 도달하는 것을 고려하고 있습니다. 그리고 그것들을 테이블에 두고 싶다면 목요일에는 Casa Taos에서, 토요일에는 Stereo 18**에서 찾을 수 있습니다. 여기에서 온라인으로 주문할 수 있습니다.
일정: 화요일~토요일 오후 12시~오후 2시 배송.
반값: 6유로에서 9.50유로.