가족의 마지막.
오늘날 우리는 그것을 어디에서나 볼 수 있습니다. 노출된 벽돌 벽, 서로 어울리지 않는 것처럼 보이는 빈티지 가구, 희미한 조명. 이곳저곳의 요리, 지중해를 베이스로 한 세계 각국의 영감, 그리고 끝나지 않는 요리가 있는 메뉴. 오늘날에는 그 반대가 우리에게 이상하게 보일 정도로 일반적입니다. **하지만 10년 전만 해도 마드리드에서는 일반적인 일이 아니었고 예외였습니다. 그리고 예외는 Lamucca라고 불렀습니다. **
10년 전 그곳은 모두가 가야만 했던 그곳이 되었고, c 우리는 여전히 그 장소를 말하지 않았습니다. 그리고 우리 모두 갔습니다. 직면합시다. 그리고 우리 중 많은 사람들이 그렇게 많이 돌아왔습니다. 10년 후, 마드리드 전역에 이미 5개의 Lamucca 레스토랑이 있습니다. 세례를 받은 카르멘 광장 또는 라 카르멘의 거대하고 밝은 곳에서 1년밖에 살지 못한 마지막 사람.
라뮤카가 건강해지면...
“초기부터 우리는 클라이언트는 집에서 느꼈고, 집의 냉장고나 주방이 항상 준비되어 있는 것처럼, 우리는 우리의 건물도 시계에 너무 신경쓰지 않고 점심이나 저녁을 먹기에 이상적인 곳”, 그들의 창조자 형제들이 말하길, 오필리아와 알렉스 마린.
생선 라무카, 오늘 그 10주년을 기념하는 1위. 그것은 새로운 Malasaña의 진원지가되었습니다. Calle del Pez(오늘 우리는 El Palentino가 너무 그리워지는 곳)가 다시 유행했습니다. 카를로스 캄브로네로 광장의 테라스는 만남의 장소가 되었습니다. 유기농 밀가루로 만든 수제 나초 또는 시그니처 피자와 특이한 재료는 인스타그램이 그 당시 우리의 변함없었다면 인스타그램에 넘쳐났을 요리 중 일부였습니다.
라 카르멘, 그가 그녀를 그렇게 부른다.
“Malasaña 지역에 있는 우리의 첫 번째 매장은 꽤 도박이었습니다. 우리는 위치에 대해 흥분했고 그 매장은 마드리드를 가져오려는 우리의 꿈에 맞게 조정되었습니다. 도시가 외치는 환대 개념: 비공식적인 장소지만 매우 세심한 무대를 통해 고객이 자신이 열정을 갖고 있는 요리를 찾을 수 있고 무엇보다 어떤 요구에도 응할 수 있는 일정이 있습니다.”라고 Ofelia와 Alex Marín은 말합니다.
Bravísima와 유명합니다.
런칭 10주년을 기념하여 각 Lamucca 내에서 그리고 그들이 강해진 이웃과의 관계에서 10개월 간의 축하 행사.
그들은 창조했다 이웃을 위한 여가 계획 지도, 그만큼 머커 충실한. 그리고 그들은 매달 특정한 행사를 조직할 것입니다. 원을 닫으려면 10월 10일 오후 10시. 그들은 큰 파티와 놀라움으로 말합니다.
새로운 부지와 더불어 뮤지컬 공연도 볼거리로 추가됐다. 올해로 10년째인데도 불구하고 별 요리를 그대로 유지하십시오(bravísimas, boletus 피자, 햄버거). 의 메뉴 샐러드에 추가하는 **건강한 요리의 트렌드**에서 일부 시설(Pez, Almagro)에 합류하기로 결정했습니다. 케일, poke 및 buddha 그릇과 야채 버거.
이 피자와 함께 우리는 사랑에 빠졌습니다 ...
가야하는 이유
10년 전에 많이 갔고 그 이후로 절대 실패하지 않는다는 것을 알고 있기 때문입니다.
추가 기능
생일은 많은 참신함을 가져다 줄 것입니다. 우리는 10월 10일 밤 10시에 무슨 일이 일어나는지 알아야 할 것입니다.
첫 번째, 물고기의 것.
주소: 플라자 델 카르멘, 5 지도에서 보기
전화: 91 521 00 00
일정: 일요일~목요일 12시~2시. 금요일과 토요일은 12시부터 2시 30분까지.
반값: €25/30