금주의 레스토랑: Roostiq 또는 마드리드의 화재에 대한 분노

Anonim

Roostiq의 구운 쇠고기 스테이크

Roostiq의 구운 쇠고기 스테이크

루티크 중간에 위치하고 있습니다 추에카 지역 다양하고 다양한 메뉴가 혼합되어 있습니다. 경화 고기 자신의 돼지와 정원 야채 , 스페인 최고의 유통업체 중 한 곳의 고기, 기카르 , 그리고 까지 피자 . 다소 이상할 수 있지만 그 결과가 더 좋을 수 없는 구성.

Roostiq의 포토벨로 버섯 피자

Roostiq의 포토벨로 버섯 피자

나폴리탄 화덕 그리고 숯불 그릴 그들은 Roostiq이 당신을 유혹해야 하는 무기입니다. 막을 수 없는 듀오(아니면?) 불로 표시된 우수한 제품을 기반으로 한 요리를 즐기십시오. .이 모든 최고 품질의 원료 그들은 에 위치한 두 개의 농장에서 왔습니다. 아빌라 모든 종류의 야채가 재배되는 곳, 야채 및 추가로 재배하는 방목 닭 . 그들은 시즌을 가지고 놀고 주어진 시간에 필드가 제공하는 것을 제공합니다. 정원에서 접시까지.

그리고 깜짝! 주간 컬렉션과 동시에 화요일에 배송되는 제안인 Roostiqland의 출시 덕분에 이제 이 모든 제품을 집에서 가질 수 있기 때문입니다.

Roostiq의 할머니 치킨

Roostiq의 할머니 치킨

시작한다, 이전에 훈제 및 탈지한 토레즈노의 일부 . 그들은 얇은 조각으로 절단되어 제공되며 각 물린은 고기의 육즙과 크러스트의 바삭함을 느낄 수 있는 질감의 중첩 , 순수한 감칠맛. 그것은 계속된다 화염에 차드 , 영양사라면 누구나 기뻐할 요리이지만, 마드리드의 절반인 위와 미각을 정복했습니다. 그만큼 연기의 접촉 올바르게 처리하면 chard를 훨씬 더 매력적인 것으로 변환하고 마늘 볶음 이 요리의 뉘앙스를 높입니다. 지금까지 이런 야채는 없었다.

편지의 또 다른 별의 차례입니다. 피자 . ~의 갓 강판에 간 오래된 치즈를 곁들인 구안시알레, 파, 세이지 메뉴의 수준을 유지하고 지원하는 것은 나폴리탄 오븐 덕분입니다. 485º의 온도 반죽의 최적의 요리를 보장합니다. 과자 전에 당신은 시도해야합니다 홀름 오크 숯불에 구운 농장의 유기농 닭고기 , 뼈 없는 허벅지를 토마토, 블랙 올리브, 소금에 절인 케이퍼로 만든 홈메이드 소스 . 약간 스모키한 터치와 매우 부드러운 고기가 어우러져 맛있습니다. 그들의 디저트는 손상되지 않으며 크림 치즈 케이크 적극 추천하는 즐거움입니다.

개방형 주방이 있는 Roostiq 룸

개방형 주방이 있는 Roostiq 룸

Roostiq은 와인 목록이 없으면 Roostiq이 아닙니다. , 보다 일반적인 선택에 특별한 병 및 빈티지 목록이 추가되었습니다. 샴페인, 버건디, 롱 등 자신을 애지중지하기 위해. 당신이 액체 세계에 관심이 있다면 그만한 가치가 있으며 저녁을 특별하게 만들 것입니다.

루스틱 치즈케이크

루스틱 치즈케이크

주소: Calle de Augusto Figueroa, 47, 28004 마드리드 지도에서 보기

전화: 918 53 24 34

일정: 매일 오후 1시부터 오전 01시까지

반값: €30/40

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