내 습관이 지속 가능한지 생각해보면 할머니가 자라던 넓은 정원이 있었던 기억이 난다. 모든 종류의 식물과 나무: 베고냐, 글라비올로, 월플라워, 칼라 백합, 알로에, 카네이션, 장미, 니스포레로, 심지어 넓은 콩과 옥수수의 작은 작물. 수십 년이 지난 후에도 내 선인장은 계속 죽습니다. 재사용 기름으로 비누 만드는 법도 몰라요 냉장고에서 남은 음식을 활용하여 5포크 만들기를 준비하지 마세요.
지구 생태 문제를 인식하기 훨씬 전에 우리 할머니는 이미 일상 생활에서 홍보했습니다. 세 가지 "rs": 감소, 재사용 및 재활용 그린피스가 무엇인지 알지 못하거나 북극의 북극곰에 대해 궁금해하지 않고. 그런데 그 지혜가 어느 세대에 희석되었습니까? 우리의 습관 때문에 세상이 반창고로 가득 찬 시점은 언제였습니까?
우리는 할머니에게서 지구를 돌보는 법을 배울 수 있습니다.
아마도 이러한 질문은 별도의 기사가 필요하지만 우리가 알고 있는 것은 오늘날 우리는 일상을 보다 효율적인 것으로 바꾸는 도구만큼 많은 기억을 가지고 있습니다. . 우리 할머니들이 장려한 다음과 같은 관행이 좋은 예입니다.
정원을 돌보세요 (그리고 나비가 올 것입니다)
우리는 바나나 나무나 아담의 갈비뼈를 구입하고 인터넷에서 수십 개의 원예 포털을 참조하여 잎이 노랗게 변하는 이유를 이해합니다. 그럼에도 불구하고, 우리 할머니들 Google이 필요하지 않은 당신의 정원을 애지중지 : 그들의 pothos는 자연적인 아치를 만들 수 있었고 커피 찌꺼기는 비료로 사용되었으며 하늘을 읽는 것은 과일이 나무에서 언제 싹을 트는지 알 수 있는 가장 좋은 지표였습니다.
우리 할머니들 중에는 심지어 그들은 놋쇠 대야에 빗물을 모았습니다 나비와 식물로 가득한 수중 정원으로 오늘날 유행하는 것으로 간주됩니다 (안녕하세요, 시어머니의 혀!).
재사용의 기술
할머니는 내가 냅킨을 사용할 때 항상 나에게 말했고 거의 사용하지 않아 쓰레기통에 버렸습니다. 더럽지만 않으면 다음 식사에 아주 유용했습니다. . 그러나 냅킨은 빙산의 일각에 불과했습니다. 올리브 오일(및 무시무시한 가성 소다)을 사용하면 아몬드 비누 만들기 여름을 향기롭게 하던, 신선한 우유 항아리는 유리였다 그리고 그들은 다시 채우기 위해 우유 배달원에게 반환되었고, 머리 스트레이트너는… 옷 다리미였습니다.
부엌에서 그들을 좋아합시다.
효율적인 가정
우리 조부모님의 "패시브 하우스" 가구를 재창조하다 그리고 아직 세계화나 광섬유를 경험하지 못한 가정의 효율성: 세탁기의 도착이 더디고 손으로 옷을 빨다 그것은 거대한 작업이었지만 매우 경제적이었습니다. 컴퓨터는 백과사전이었다 몇 달 간의 저축과 팬 또는 멋진 이야기 그들은 에어컨이 없을 때 바람을 불러들이는 최고의 핑계가 되었습니다.
오! 그리고 화학약품 대신 파리채를 잊지 않고 태양에 매달린 옷의 시 건조기 대신
현지에서 쇼핑하기
할머니는 7월 중순에 복숭아를 열었는데 입에 침이 고였다. 오늘날 나는 아버지가 슈퍼마켓에서 과일을 가지고 오셨을 때 같은 반응을 보지 못했습니다. 우리 조부모님은 항상 격려 근접 무역 여느 때와 다름없는 아침 방문은 제빵사, 우유 배달원, 정육점 등 많은 사람들을 통해 이루어졌습니다.
딸기는 5월, 귤은 11월을 위한 것이지 그 반대는 절대 아닙니다. 비닐 봉지가 없었고 카트는 Mary Poppins 가방에 적합했습니다. 계절은 보다 유기적이고 공동적인 소비를 요구했습니다. 지속 가능한 습관이 아니라면…
헤드로 구매하는 것은 필수입니다.
솔기 사이
현재의 지속 가능한 패션은 순수한 직물 천재인 할머니의 유산과 빈티지 맛을 많이 마십니다. 애초에 아이들이 형들의 옷을 물려받았기 때문에 장보기도 하지 않고 Fanta 선전 티셔츠는 수십 년 동안 지속될 수 있습니다..
부러진 것이 있으면 무릎 보호대나 단추를 꿰매거나 바지 밑단을 빼서 필요한 만큼 수선했습니다. 말할 것도 없이 크로 셰 뜨개질, 레이스 및 맞춤 의류 하루 일과가 끝나면 재봉틀 옆에 갇힌 뜨개질.
음식은 버리지 않는다
오늘날 우리는 먹는 것보다 더 많이 버린다., 우리 할머니들은 신성모독으로 여겼을 것입니다. 그들은 햄 뼈를 스튜의 주 재료로 만들 수 있었고 음식의 잔해를 보존하여 헌 옷을 만들거나 오래된 빵을 비스킷과 토리야의 베이스로 사용 . 이 모든 것이 감자, 병아리콩, 야채가 든 보존 항아리를 잊지 않고, 또는 ñoras, 고추 및 토마토의 끈 햇볕에 말려 건조시켰다.
지혜가 완성되다
가장 좋은 스크럽은 말총장갑과 목욕용 솔을 사용하는 것이었습니다. 코카콜라는 좋은 선탠 로션이 될 수 있고 우유는 최고의 메이크업 리무버가 될 수 있습니다 . 심장을 멎게 하는 속눈썹에는 카모마일, 하얀 치아에는 딸기까지.
메이크업 및 뷰티 의식 우리 할머니 중 일부는 화장품에 많은 돈을 쓰지 않고도 모든 일상 용품을 재사용했습니다.
지속 가능성은 우리의 소비 습관에서 시작됩니다.
삶이 당신에게 레몬을 준다면, 창문을 더 깨끗하게 만드세요
오늘 우리는 우리 집을 청소하고 우리 할머니 집에서는 인식하지 못하는 원자력 발전소 냄새가 있습니다. 그들은 집을 반짝반짝 빛나게 할 때 천연 제품을 사용했습니다. 수제 유리 세정제는 알코올, 물, 화이트 와인 식초 및 올리브 오일 몇 방울로 만들었습니다.
끝없이 이어지는 주방 롤 대신 헌 옷의 누더기(또는 더 이상 입을 수 없는 그 환타 티셔츠)를 사용했고, 차가운 전구에 바닐라 꼬집음 최고의 공기청정기였습니다.