화산의 행복을 느끼는 아란치니
르 사르드 파스타
이것은 일반적으로 지중해 음식과 특히 이탈리아 음식의 훌륭한 예 중 하나입니까? 심플하고 좋은 제품 , 그것이 이탈리아와 시칠리아가 플레이하는 열쇠입니다. 값비싼 재료나 서커스 준비가 필요 없습니다. 네 가지가 있으면 마법이 작동합니다. 부카티니는 해동한 신선한 정어리의 파스타에 엉켜있고, 빵가루를 뿌린 그리고 풍미를 더해주는 올리브 오일. 그것은 팔레르모의 고전이며, 교통 사고와 같은 아름답고 비참한 도시에서 시도해야 할 곳입니다. 슬로우 모션으로.
시칠리아 스파게티
쿠스쿠스
토마토를 곁들인 트라파네시안 쿠스쿠스보다 더 맛있고 만족스러운 음식은 거의 없었습니다. 유비쿼터스 가지와 생선 국물로 잘 씻겨졌습니다. . Julia Pérez Lozano는 그녀를 기리기 위해 축제를 **여기**에 설명했습니다. 산 비토 로 카포 , 가장 다양한 재료와 혼합하여 서로 상관이 거의 없는 레시피를 만들 수 있어 재료로서의 특성이 드러난다. 시칠리아의 쿠스쿠스 한 접시는 어떤 섬의 유산에 대해 알려줍니다. 모든 문명이 지났다 의 형태로 흔적을 남기는 지중해의 기념물, 갈등 및 고전 요리 . 한 입에 역사와 문화.
손으로 먹는다는 말이 있다.
아란 치니
~이다 급하게 만든 식전주 또는 간식 Perfect: 삼각형 모양의 주먹밥에 고기(라구) 또는 약간의 독창적인 조미료가 들어 있습니다. 배고플 때 피자 알 탈리오를 한 입으로 바꿔서 맛보기 위해 자리에 앉으십시오. 신화 속 그 시칠리아 여름 밤.
완벽한 식전주, 아란치니
카놀리
오오오 영원한 댓글 대부 그리고 시칠리아에 대한 어떤 기사에도 부족하지 않은 마피아는 우리를 무겁게 짓누릅니다. 반복될 위험을 무릅쓰고 우리는 주장합니다: 관계에는 이미 전설적인 무언가가 있습니다 음식-영화-특이성 이 매우 달콤한 롤에서 발생하는 국가의 리코타 그리고 설탕에 절인 과일로 장식합니다. 그것들은 독극물을 운반하는 수단입니다(알다시피, 그 무기는 전통적으로 여성스러운 것으로 여겨졌다. ) 안에 대부 III 그리고 3부작의 첫 번째 영화에서 조직 범죄와 가정 생활의 정상 사이의 깊은 연결 - 너무 관련되어 심지어 같은 것으로 병합됨 -을 보여줍니다. 한 문장으로 정의되는 전 세계와 영화의 기초 걸작: "총 내려놔, 카놀리 받아".
Cannoli를 이미 사용해 보셨습니까?
화강암
시칠리아의 화강암 앞에서 우리는 플라톤의 동굴에 있던 남자가 느꼈을 것과 비슷한 것을 느낍니다. 그가 세상에 나올 수 있었을 때 . 지금까지 맛본 그라니타는 모두 그림자가 되어 정통 그라니타의 서투른 모조품 , 그것은 아름답고, 현실적이며, 우리가 평생 소비해 온 수준 이하의 부순 얼음을 곁들인 Tang (Tang에 대한 우리의 모든 사랑) 그라니타가 무엇인지 궁금하게 만듭니다. 시칠리아에서는 그라니타를 레몬 주스 , 오렌지색이며 너무 단단하고 부드러워 롤빵에 직접 올려 먹으면 됩니다. 단맛과 산도의 적절한 포인트 , 우리가 더 이상 동굴로 돌아갈 수 없다는 것을 분명히 하는 섬세하고 완벽하게 통합된 질감.
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