아보카도 라이즈: 전 세계 아보카도 생산의 진실을 보여주는 다큐멘터리

Anonim

전 세계 아보카도 산업에 대한 당신의 눈을 뜨게 하는 아보카도 라이즈 다큐멘터리..

전 세계 아보카도 산업에 대한 당신의 눈을 뜨게 하는 다큐멘터리 Avocado Rise..

수년 동안이 장소는 바호루코 시에라 , 유네스코 생물권 보호 구역은 여행자의 시야에서 멀리 조용히 남아 있습니다. 원격 및 액세스할 수 없는 . 그러나 최근 몇 년 동안 이곳의 일부 아보카도 산업에 의해 이용되고 있습니다.

"최근 몇 년 동안 이 지역의 아보카도 생산량이 엄청나게 증가했습니다. 진실은 많은 사람들이 아보카도 토스트 뒤에 또는 샐러드에 무엇이 들어 있는지 모른다는 것입니다. ". 연사는 도미니카 공화국의 생물다양성 보존에 전념하는 조직인 Grupo Jaragua의 회원이자 Instituto Tecnológico de Santo Domingo(INTEC)의 연구 교수인 Yolanda León입니다.

2012년에 그는 다른 동료들과 함께 문서화하기 시작했습니다. 2005년부터 발생하고 있는 Sierra de Bahoruco의 삼림 벌채 . 화재가 먼저 시작됐다. 그런 다음 농장 . 현재 2,500헥타르는 시에라 데 바호루코 국립공원의 아보카도 생산에 불법적으로 사용됩니다..

**Hass 아보카도** 생산을 위해 벌채되고 불타고 있는 이 귀중한 장소, 특히 이른바 구름 숲이라고 불리는 이 지역의 생태계를 극적으로 변화시키는 생산물입니다.

'라는 다큐멘터리가 이를 증명한다. 아보카도 라이즈 '의 콜라보레이션 프로젝트 트로피컬 와이 엘도라도 익스피리언스 , 그리고 에 의해 생산 백마.

“공원 전체에 뻗은 아보카도 나무를 보면 시에라에서 가장 중요한 보호 구역이라는 것을 알기 때문에 소름이 돋습니다. 도미니카 공화국은 Hass 아보카도의 가장 큰 수출량 중 하나입니다. . 아보카도는 유럽으로 6천만 개가 수출된다는 이야기가 있습니다. 시장 할당량을 충족해야 하는 압력이 증가하면 그들이 찾고자 하는 토지는 보호 지역 내에 있을 것입니다. 14명의 생산자의 이익은 수천 명의 사람들에게 영향을 미칠 것입니다. "라고 Capital DBG의 CEO이자 Eldorado의 총괄 프로듀서이자 파트너인 Mario Dávalos는 말합니다.

그는 의 감독인 Bernat Mestres와 함께 문제를 발견한 사람이었습니다. '아보카도 라이즈' . “우리에게 문제에 대해 처음으로 말한 사람은 마리오 다발로스 , 그는 Sierra de Bahoruco를 철저히 알고 있었고 무슨 일이 있었는지 직접 우리에게 말했습니다. 거기에서 생산 회사(White Horse)의 전체 팀이 환경 운동가 측과 농민 측 모두에서 관련된 사람들을 조사하고 접촉하기 시작했습니다. 처음부터 우리의 의도는 분쟁에 대한 글로벌 비전을 제공하는 것이었습니다.”라고 그는 Traveler.es에 말했습니다.

아보카도 토스트 뒤에 무엇이 있습니까?

아보카도 토스트 뒤에 무엇이 있습니까?

Tropicfeel과 Eldorado는 Tropicfeel의 지속 가능한 신발을 판매하고 다큐멘터리 촬영을 위한 기금을 마련하기 위해 킥스타터 캠페인을 시작한 것은 2019년이었습니다. 6월 29일에 두 플랫폼 모두에서 공식적으로 발표됩니다. . 캠페인은 성공적이었고 75,000유로 이상을 모금했습니다.

“Tropicfeel은 항상 지속 가능성을 위해 스스로를 포지셔닝하는 데 전념해 왔으며 ElDorado는 여행의 대안적인 방법, 지속 가능하고 생태계를 존중하기 위해 최선을 다하고 있으며**, 가장 많이 이용되는 관광 루트**에서 벗어나고 있습니다. 둘 다 같은 방향으로 노를 젓기 때문에 이러한 프로젝트를 위해 힘을 합치는 것이 완벽했습니다.”라고 Bernat이 덧붙입니다.

시에라 데 바호루코 산불.

시에라 데 바호루코 산불.

다큐멘터리를 촬영한 이후로 상황은 나아지지 않았지만, 그 여파가 선례가 되기를 바란다.

"불행히도 상황은 여전히 위급합니다. . 삼림 벌채는 계속 진행되고 있으며 관련된 몇 가지 요인이 있습니다. 한편으로는 아보카도 재배; 다른 한편으로는 석탄 추출을 위한 단기 심기 및 벌채입니다. 이 모든 에이전트가 함께 몇 년 동안 시에라 운무림의 80% 이상이 완전히 사라졌습니다. . 다큐멘터리의 주요 목적은 문제에 대한 가시성을 제공할 뿐만 아니라 NGO 및 기타 조직에 서비스를 제공하여 보급 및 인식을 위해 사용할 수 있도록 하는 것입니다.”

문제는 훨씬 더 클 수 있습니다. Bernat Mestres가 Traveler.es에 확인하는 것처럼 중국이 이 제품을 요구하기 시작하면.

"도미니카 공화국은 Hass 아보카도의 최대 수출국이 아닙니다. 멕시코나 칠레 같은 나라보다 앞서 . 그러나 섬으로서의 위상과 훨씬 작은 크기는 그에 비례하여 환경 문제가 훨씬 더 중요하다는 것을 의미합니다. 그리고 부족했다면, 중국도 수입국에 합류 . 중국 크기의 국가의 수요가 도미니카 공화국과 같은 국가의 공급 능력과 관련하여 미칠 수 있는 영향을 생각하는 것만으로도 다음과 같은 아이디어를 얻을 수 있습니다. 솔루션이 제공되지 않으면 향후 몇 년 동안 문제가 얼마나 확대될 수 있는지”.

그럼에도 불구하고, 국가의 미래에 대해 더 낙관적이다 . 수년 동안 정부는 이 문제를 무시해 왔지만 7월 5일로 예정된 다음 선거는 환경 보호에 더욱 전념하는 프로그램을 갖고 있는 야당이 승리할 수 있습니다.

물론 문제를 해결하기 위한 두 가지 측면이 있습니다. “한편으로 가장 직접적인 도미니카 정부 자체의 솔루션 제공으로 구성 , 국립공원의 상황을 정형화하고 국가의 보호지역이 존중되도록 일한다. 그리고 다른 한편, 수입국은 보다 지속 가능한 소비에 베팅 "라고 다큐멘터리 감독인 Bernat Mestres는 강조합니다.

그리고 이 단계는 소비자가 하는 일이 많습니다.** 하루에 아보카도를 몇 개나 먹나요?** 한 달에 3~4개 먹으면 문제없지만, 매일 1개라면 네. 저널리스트 Marc Casanovas는 Traveler.es의 기사에서 이에 대해 이야기했습니다. 우리 나라에서는 다음과 같은 지역에서 말라가의 Axarquia 그들은 희소한 잡종 자원을 고갈시키고 있는 아보카도 생산에 의해 엄청난 영향을 받고 있습니다.

우리 손에 있는 것도 결정하기 위해 우리는 어떤 산업에 참여하고 싶은지.

'아보카도 라이즈' Tropicfeel 및 Eldorado Experience 웹사이트에서 볼 수 있습니다. 6월 29일 , 하지만 여기에서 미리보기를 볼 수 있습니다.

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