senyoret key의 Calpe: 쌀에서 장인 아이스크림까지

Anonim

미식가 여행자 이 목적지는 당신의 몰락이 될 것입니다

미식가 여행자, 이 목적지는 당신의 몰락이 될 것입니다

진실은 지구상의 거의 모든 스마트 폰에 존재하지만 요리 발견보다 실용적인 목적으로 꿈의 무료 마케팅 WOW 효과입니다. 그것은 "노크, 노크, 얼마나 오래!"입니다. 솔직히 말해서 알래스카의 이글루 지하실에 살든 온타리오주의 가장 정통적인 아미쉬 공동체에 살든 빠에야에 대해 들어본 적이 있습니까? 당신이 그것을 시도하지 않은 경우.

또 다른 것은 그것이 대체(대부분의 경우)이거나 신이 의도한 대로(일부 등록된 경우가 있음) 대체되었다는 것입니다. 그것의 보편적인 특성만큼이나 사실이기 때문에 아마도 어떤 요리에도 (피자의 허락하에) 빠에야와 마찬가지로 많은 잔학행위를 저질렀다. , 모든 일련의 임의 구성 요소를 포함하고 기존 제조법의 일부인 일부 구성 요소를 제거합니다.

그녀만큼 훌륭하지만 언론이 훨씬 적은(좋든 나쁘든) 발렌시아 공동체의 또 다른 훌륭한 쌀 요리(정확히 알리칸테 칼페 출신)인 senyoret입니다. 알리칸테 식료품 저장실의 훌륭한 컬렉션을 만들고 어린이와 어린이 모두를 위해 환상적으로 디자인된 맛있는 요리 게으르거나 까다롭다 , 1, 2, 3에서 모든 구성 요소가 한입에 먹을 수 있도록 준비되어 제공되기 때문입니다. 고기, 야채, 생선 등 모든 종류의 쌀을 이것이라고 단언하는 이론이 있지만 근무 중인 변덕스러운 Justin Bieber를 위해 요리 , 오늘날 그것은 매우 깨끗한 해산물 쌀, 즉, 껍질도 없고 껍질도 없고 껍질도 없습니다. . Baydal 레스토랑의 주인에 따르면, 그들은 80년대에 고객을 위해 발명한 사람들이었습니다(그가 어린이인지, 게으른 사람인지, 음식을 잘 먹는 사람인지, Justin Bieber인지는 알 수 없음). ) senyoret (신사).

Baydal 레스토랑의 Senyoret 쌀

Baydal 레스토랑의 Senyoret 쌀

여전히 이모티콘이 없지만(모든 것이 작동함) senyoret 쌀에는 이미 디지털 버전이 있습니다. 요리사 Rafa Soler -el arròs del senyoret 2.0-이 칼페에 있는 그의 레스토랑 Audrey's에서 만든 것입니다. 요리사, 순간의 발렌시아 요리법의 첫 번째 칼 중 하나 (작은 일이 아닙니다) 그는 Martín Berasategui 또는 Joël Robuchon과 같은 일부 거장들과 함께 배운 고급 요리 수업을 과시하는 악랄한 윙크인 바삭한 소카라트 한 장과 함께 제공합니다. 편지의 다른 요리( 시음 메뉴 35유로 및 55유로 및 와인 페어링 ), 예를 들어 시금치, 마카다미아, 감자를 곁들인 아귀(매우 신선) 또는 훈제 정어리와 말린 토마토 국물을 곁들인 "20시간" 토마토: 순수한 맛. 순수한 지중해.

발렌시아 종기와 근대를 곁들인 헤이크

발렌시아 종기와 근대를 곁들인 헤이크

Soler는 Calpe에서 가장 훌륭한 고급 요리 참조입니다. , 이웃 Denia와 Altea의 뒤를 밟고 싶어합니다. 그러나 유일한 것이 아니라 유혹적인 푸마라트가 마을에서 만들어지고 있기 때문에 Orobianco의 Enrico Croatti도 그것에 대해 할 말이 많습니다. Senyoret의 쌀이 제공되지 않는 곳이지만 그렇습니다. 모자를 벗을 현대 이탈리아 음식.

그의 견해는 최면이다

그의 견해는 최면이다

이러한 움직임은 계속되고 있으며, 한 달도 채 되지 않아 Audrey's가 있는 AR Diamante Beach 호텔의 동일한 소유자는 모든 것이 요리법을 중심으로 하는 쾌적한 부티크 호텔을 개장했습니다. Cookbook: 17개 객실(모두 주방 책으로 장식 그리고 pitanza에 대한 암시가 있는 사진), 스파, Konfort와 Beat라는 메모가 있는 2개의 레스토랑. 아이디어와 구현 모두 간단하고 지구와 약속, 속도를 올리기 시작하자마자 영역을 연마하고 움직임을 생성하십시오..

편안함을 추적하십시오

편안함을 추적하십시오

개념이 매우 다른 Konfort는 이름에서 알 수 있듯이 멀리 떨어져 있을 때 집과 같은 편안함을 느낄 수 있는 곳입니다. 이것은 틀림없이 성취된다 주장 코너링 Germán Carrizo와 Carito Lourenço(이미 발렌시아에서 Fierro와 El Poblet 공간에서 자신의 가치를 입증한)가 비공식적이고 아름답고 밝은 거실 그것은 당신이 머물고 싶고 끝없는 식후를 원하게 만듭니다. 그의 음식은 확신합니다.

특히 구운 고기(스테이크, 쇠고기...) 오렌지 나무로 만든 그리고 장작불 피자. 둘 다 매우 저렴한 와인, 지역의 수제 맥주 및 재미있는 스낵(예: 일본식 파스타 샐러드, 튀긴 피자, 불에 구운 가지를 곁들인 문어 또는 매운 참치 롤)에 대한 합리적인 제안을 동반할 수 있습니다. 네, 네, 맛있는 프렌치 토스트로 마무리 . 최고: 1인당 25유로를 초과하지 않습니다.

Komfort의 고기와 고기

Komfort의 고기, 고기 및 고기

미식 제공 및 스테이징 이기다 훨씬 더 정교하고 잘 짜여진 시음 메뉴입니다(훌륭한 사워도우 빵과 절대적으로 중독성 있는 버터로 시작): 굴 없는 굴, 문어를 곁들인 숯불 감자 또는 꽁테 치즈와 아삭한 치즈를 곁들인 맛있는 양파 크림 그들은 균형 잡히고 놀라운 시음 메뉴의 샘플일 뿐입니다.

핑크 자몽과 피스타치오 커피

Beat의 커피, 핑크 자몽, 피스타치오

일단 마을에 가면 미식가들도 다가갈 수 있습니다. 타비노 예를 들어 Vega Sicilia 시그니처 와인을 잔으로 마시며(스페인에서 몇 안 되는 16병 질소 냉장고 덕분에 제공됨) 진정한 비포장 희귀도입니다. 또는, 식당이 모두 보이는 곳에서 스테인리스 탱크에서 두 종류의 맥주를 양조하는 본격적인 독일 양조장인 La Brau Haus에서 정통 독일 수제 맥주를 맛보십시오. 브라우하우스 바이젠(Brauhaus Weizen), 높은 수준의 효모와 밀 맥아를 집으로 가져갈 수 있는 반품 가능한 유리병에 담아 판매합니다. 함께 제공되는 독일산 수제 소시지와 소금에 절인 양배추의 전체 샘플러가 제공됩니다.

정통 이탈리아 아이스크림

정통 이탈리안 아이스크림

중부 유럽의 영향(여기에는 벨기에인의 비율이 높음)은 대기 목록이 가장 긴 다른 레스토랑인 La Brasserie Belga 또는 프랄린, 크림, 프랄린, 크림, 프랄린을 구입할 수 있는 공방이 있는 상점인 Chocolates Sven에서도 볼 수 있습니다. 벨기에 초콜릿만을 사용한 가르나초(설탕 없는 것도 있음) . 그리고 디저트 없이 식사는 없고, 아이스크림 없이 알리칸테는 없기 때문에 식사를 마무리하는 데는 아리보의 아이스크림보다 더 좋은 방법은 없습니다. 하지만 셔벗, 크레이프, 와플도 있는 이탈리아 수제 아이스크림 가게입니다. 그리고 granitas (레몬과 커피) . 노인이 무엇을 더 요구할 수 있습니까? 바다를 바라보며 하세요. 글쎄요.

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