소토그란데의 밤을 밝히는 미슐랭 스타

Anonim

여름에 잡지만 봐도 미쉐린 별이 있든 없든, 소토그란데 여느 곳과 같은 곳이 아닙니다. 휴가를 보내고 싶어하는 가장 매력적인 여행자를 끌어들이는 목적지입니다. 배터리를 충전할 수 있는 곳 걱정을 뒤로하고 좋은 삶을 즐기십시오.

이 주거 경험은 말라가와 카디스 사이, 거의 우연히 태어났다. 60년대 필리핀 재벌 조셉 맥미킹 그의 직원 프레디 멜리안에게 독점적 인 리조트를 만들기위한 이상적인 플롯 잘 연결된 지역에서, 많은 물 그리고 자연 지형. 에 투자 다섯 농장 그리고 그 중 하나의 이름을 따서 프로젝트를 Sotogrande라고 불렀습니다.

비치 라 레세르바 클럽 소토그란데

해변, La Reserva Club, Sotogrande(Cadiz).

리조트는 곧 사이에 알려진 제트 세트, 특히 개인 주거 커뮤니티가 만들어졌을 때 소토그란데의 리저브 클럽 in the Hills, 우아한 커뮤니티, 친밀한 생활 방식 그리고 친숙한. 2003년에 오픈한 유명한 18홀 골프 코스 아주 특별한 해변 이름 아래 해변, 회원들이 클럽을 떠나지 않고도 모든 사치를 누릴 수 있도록.

잘 읽었습니다. 해변. 5년 전 해변 클럽이 문을 열었습니다. 스페인 최초이자 유일한 내륙 해변. 해먹과 우산으로 둘러싸인 인공 석호, 테라스에서 완벽한 웨이터 서비스 제공 2,800m²의 부드러운 모래 해변. 우리가 아는 다른 사람들과 같습니다. 술과 좋은 책으로 휴식을 취할 수 있습니다. 또는 다음과 같은 수상 스포츠를 연습하십시오. 카약, 패들 서핑 또는 제트 보드. 의심의 여지없이 프로젝트는 매우 성공적입니다. 이번 여름 해먹 그들은 대기자 명단이 있습니다 2주.

라 레세르바 클럽 하우스 및 소토그란데 골프 코스

La Reserva Club House 및 골프 코스, Sotogrande(Cádiz).

그만큼 요리법 La Reserva의 제안에 중요한 역할을 하며, 또한 올 여름 해변에서 준비했습니다. 아주 특별한 경험 레스토랑에서 물과 별빛 아래에서 식사를 제안합니다. 그리고 별뿐만 아니라 미쉐린. 그리고 하나가 아니라 다섯.

미식 여행 5주일간 진행되며, 7월 11일부터 9월 4일까지. 전 세계의 일류 셰프와 각기 다른 요리 스타일의 손에 하나하나. 그만큼 와인의 선택 그것은 요리사 자신의 손에 남아 있습니다. 특별한 이벤트가 없는 날에는 해변에서 즐길 수 있는 일품 메뉴.

소토그란데의 밤을 밝히는 미슐랭 스타

7월 15일과 16일 주말에 가장 먼저 빛나는 별은 셰프 크리스토발 무노즈, 레스토랑에서 앰비비움 페냐피엘(바야돌리드). 알메리아 출신의 이 셰프는 현지 재료로 만든 간단한 요리로 유명하며, 와인에 경의를 표하고, 그는 미슐랭 스타를 획득했습니다. 올해는 그가 우승자라는 이야기가 많았다. 올해의 요리사 경연 대회의 VIII 판.

다음 약속은 7월 22일과 23일 사이에 열렸습니다. 요리사 마리아 호세 마르티네즈, 지인의 레스토랑 캔버스 프린트, 발렌시아에서. 지역 유기농 제품으로 준비된 매우 신선하고 독창적인 제안.

이제 8월이 왔으니, 프랑스 셰프 장 바티스트 나탈리 이 더운 달을 맞이해 줄 주말 8월 5일과 6일부터 유명한 셰프가 해변에서 메뉴를 준비합니다. 향기로운 허브와 야생 풍미 그들이 주인공이 될 것입니다. 숲의 풍미에 대한 그의 흥미로운 헌신은 그가 처음으로 미슐랭 스타를 받는 데 도움이 되었습니다. 그는 겨우 27살이었습니다.

로베르주 드 라 샤르메 프레누아 프랑스

L'Auberge de la Charme, Prenois, 프랑스.

그만큼 12 및 13 8월에는 또 다른 프랑스 셰프의 별빛 아래서 네 번째 만찬이 열립니다. Prenois의 L' Auberge de la Charme 레스토랑의 Nicolas Isard (부르고뉴). 다문화 제안, 대담한 셰프의 전 세계 여행 경험과 제품에 대한 특별한 관심으로 정의됩니다. 이 날은 특별할 것입니다. 또한, 보름달 빛 속에서, 요리의 맛을 뛰어넘는 경험.

마지막으로 셰프님들 독일 Carrizo와 Carito Lourenco,철 식당, 발렌시아에서 그들은 8월의 세션을 마감하는 일을 맡게 될 것입니다. 주말 26일과 27일에는 이 두 명의 셰프가 손을 잡고 요리하여 그들의 창작물이 미쉐린 세계의 일부인 이유를 보여줍니다. 귀하의 제안은 아르헨티나 전통, 그릴과 원산지, 현지 제품으로 준비했습니다.

SW 소토그란데 카디스

SW/소토그란데, 카디스.

소토그란데에 여행을 오면 그냥 먹기 위해 가는 것이 아닙니다. 여기에서 다음과 같은 활동을 즐길 수 있습니다. 말을 타다 그 주변에서 우리에게 실루엣을 보여주는 산책 지브롤터. 우리는 또한 할 수 있습니다 테니스나 골프를 친다. 이 스포츠를 연습하면 아마도 마누엘 피네로, 골프 아카데미를 이끄는 레지던트 프로.

전체 경험에는 같은 수준의 숙박 시설이 수반됩니다. La Reserva와 매우 가깝습니다. 농가 호텔 SW/소토그란데, 럭셔리한 휴식을 취할 수 있는 공간 백악관 순수한 안달루시아 스타일로.

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