Baqueira는 스키 리조트입니다. 스페인에서 가장 독점적이며 북부 경사면에 위치한 가장 크고 유일한 곳입니다. 스페인 피레네 산맥, 160km가 넘는 스키 지역이 있습니다. 이러한 자격 증명을 사용하면 왜 자격 증명으로 간주되는지 쉽게 알 수 있습니다. 특권 목적지 우리나라 동계스포츠의 실천을 위해
좋은 호텔, 보장된 눈 그리고 역설적이게도, 전통 요리 지역의.
Baqueira-Beret 역.
오해하지 마세요: 에서 아란 밸리 좋은 레스토랑이 있습니다 영토의 요리에는 요점이 있습니다. 그러나 며칠 후에 고열량 다이어트 기반을 둔 아란 냄비, 구운 고기 또는 소시지 콜레스테롤 에 익숙한 도시인에게 위험한 포화 수준에 도달합니다. 더 다양한 식단 그리고 엽니다. 알다시피, 첫 번째 세계 문제.
하지만 아스테릭스 코믹스에서처럼 모든 것이 손실되는 것은 아닙니다. 비엘라 근처의 작은 마을에서, 미친 멋진 요리를 준비함으로써 그들을 둘러싼 단조로운 요리에 저항하십시오. 수제 맥주 맛을 현명하게 혼합하여 다음을 포함하는 방정식으로 만듭니다. 주변 환경, 지중해와 여행의 사랑 아시아 요리를 위해.
Osteria Roc'n'Cris, Aubèrt, Lleida의 딤섬.
계곡의 미식 가십에 외계인과 거의 미디어 존재, 당신은 거의 우연히 Roc 'n' Cris osteria에 도착합니다. 그리고 우연히 아이의 부모를 만났습니다. 크리스티나 델가도와 록 카보넬.
둘은 계곡의 호텔에서 일했다. 겨울철에, 거실에는 Cristina가 있고 부엌에는 Roc이 있습니다. 농구 파티 중 불꽃이 튀었다 나머지는 사랑이 2012년에 시작할 때까지 미식 모험 자체 수제맥주를 생산하는 차고 집에서.
삼년 후에 Aubèrt의 석조 건물에 Roc 'n' Cris를 오픈했습니다. 작은 마을 고속도로 기슭에 위치한 프랑스, 권한 있는 액세스 포인트 바리카우바 숲, Aran Valley의 가장 잘 알려지지 않은 천연 보석 중 하나입니다.
퓨전은 Roc'n'Cris, Aubèrt, Lleida에서 잘 이해되고 실행되었습니다.
그의 모습은 고산 샬레 소박한 장식과 세련된 세부 사항이 방에 있지만 언뜻보기에는 아무것도 추측 할 수 없습니다. 수제 반죽 딤섬 축제 (밀, 타피오카 ...) 좋은 판단으로 방문이 시작되어야 함을 나타냅니다. Xialongbao, Hakao 및 왕관의 보석, 아란아시아 냄비 완탕 사천 스타일 힘의 쇼 향토음식의 상징적인 스튜가 우아하고 섬세한 입질 에 주입되는 지방이 적고 가벼운 국물.
놓쳐서도 안 된다. 칼콧과 청두 소스를 곁들인 중국 가지 또는 팽이버섯(일본 버섯)과 아보카도 튀김. 안달루시아 튀긴 음식에서 발생하는 것처럼 다음 사이에서 진동하는 준비 중 하나 악몽 기름기가 많거나 경우에 따라 미묘하고 미묘한 물린 그것은 방문을 정당화합니다.
Osteria Roc'n'Cris, Aubert, Lleida.
라면과 바오스도 있고 화성인 레바논 샤와르마 스타일의 양고기 타코 파파야와 카시스 처트니, 발효 야자열매와 장아찌 옥수수 또띠아에 내가 시도하고 싶었던 것.
첫 방문에 이상적인 것은 가입하는 것입니다. 사용 가능한 메뉴 중 하나 (45 및 60 €) 모든 것이 약간 있고 매일 바뀝니다. 이것은 근접 모드로 작동하는 레스토랑입니다. 주변 공급자 가능할 때. 세부 사항에 대한 관심은 다음과 같은 측면에서 나타납니다. 빵, 긴 발효 사워도우 또는 유기농 원두 커피 그리고 다른 기원.
예약은 필수 5개의 테이블과 벽난로가 있는 개인실이 이 작은 공간에서 사용할 수 있는 공간을 정의합니다. 작은 레스토랑 두 사람만 일하는 산, 거실의 크리스와 부엌의 로크.
와인 목록에는 다음이 포함됩니다. 감정가를 위한 놀라움 다음과 같은 컬트 프로듀서를 찾을 수 있습니다. 알랭 그레요 또는 이베리아 오이와 같은 펭귄 꽃. 하지만, 그리워하다 더 넓은 제안 샴페인, 이 부엌을 위한 완벽한 반주, 그러나 그것은 s 일 수 있습니다 셰리주 대신 드라마 없이 대체 유리에 의한 참조(Tres Palmas de Gonzáles Byass...). 만든다는 사실도 잊지 말자. 나만의 맥주 배럴에 홉의 특징이 있는 낮은 졸업 알코올 중독자.
임을 지적하는 것이 중요하다. 크리스티나는 영양사, 측정된 정교함으로 변환됩니다. 무거움에서 도망치다 가벼움을 추구합니다.
오베르, 예이다.
저녁에, 스키로 힘든 하루를 보낸 후 가장 많이 사용되는 옵션으로 시간이 조금 남아서 도착하는 것이 편리합니다. 방문 레스토랑에서 매우 가까운 거리 Sant Martí d' Aubèrt와 Mare de Diu deth Rosèr의 로마네스크 양식 교회, 아름다운 팔각형 종탑이 있는 12세기와 13세기의 세기 XVI.
식당 위에는 작은 숙박 시설이 있습니다. 6개의 방, 작은 공부와 아파트.
Osteria Roc 'n' Cris, Aubert, Lleida.
핸드폰: 606 204 585.
레스토랑과 호텔은 6월 23일부터 10월 12일까지, 12월 1일부터 5월 1일까지 영업합니다.