사과, 꿀, 호두 케이크 레시피
우리는 우리를 (많이) 그리워합니다. 아침 식사와 간식 안에 메이플 시스터즈 , 같은 이름의 카페테리아 안나와 엘레나 , 에서 살레사스 지역, 마드리드 . 그래서 갈망을 없애기 위해 우리는 그들의 페이스트리 마법을 재현하는 데 도움을 주기 위해 그들을 쫓았습니다. 집에서.
현재 Arce Sisters는 "그리고 우리는 만들 시간이 없었다"고 저장한 레시피를 테스트하고 있다고 고백합니다. " 크루아상 반죽, 짭짤한 케이크, 다양한 시리얼 빵 ... 사서 처음 사용할 기회가 없었던 탈수기도 사용하고 있습니다. 양파 가루를 만들려고 합니다 생양파 냄새가 구석구석까지 퍼지기 때문에 집에 오래 있을 때 가장 좋은 방법인지는 모르겠다”고 농담을 건넸다.
e 활용하기 가정 실험 , 의 레시피북을 구성하는 몇가지 레시피를 공개합니다. 비스킷, 쿠키 및 기타 패스트리 (계절에 따라) 카페테리아에서 제공합니다.
“요즘 우리가 가장 좋아하는 요리법 중 하나는 요구르트 케이크 우리가 약간 수정하고 추가한 과일, 설탕, 견과류 조금 더 은혜를 베풀기 위해. 호밀가루가 없으시다면 사용하셔도 됩니다 밀가루 그리고 역시 잘 나옵니다. 피핀 사과가 없다면 요즘 집에 있는 사과를 이용해보세요”.
사과, 꿀, 호두를 곁들인 요구르트 케이크 재료
1 요거트 자연스러운
같은 요거트 컵에 올리브유 (110gr)
같은 요거트 한 잔에 흑설탕 (+ 위에 뿌릴 30gr) 120gr
1 큰술 꿀
1/4작은술 **소금**
삼 달걀
요구르트 두 컵 호밀 가루 140gr
요구르트 한잔 밀가루 70
한 스푼 베이킹 파우더
둘 사과 피핀
한 무리의 호두
우리는 돌아올 것이다
우리는 요리를 시작합니다
1. 오븐을 예열한다 180ºC.
2. 볼에 요거트, 올리브유, 계란, 황설탕, 소금, 꿀을 넣고 섞어주세요 모두 잘 이겨라.
3. 다른 그릇에 밀가루와 이스트를 섞다 그리고 당신이 어떤 것을 사용하는 경우 종.
4. 밀가루가 반죽에 들어갈 때까지 두 그릇의 내용물을 섞습니다. 밀가루, 이스트를 나머지 재료와 섞을 때 케이크 반죽을 너무 많이 치지 않는 것이 중요합니다. 가벼운 질감을 얻다.
5. 사과는 껍질을 벗기고 얇게 썬다 . 부채 모양으로 그룹으로 배열하고 부채의 방향을 바꾸고 슬라이스를 약간의 각도로 놓습니다. 사과 팬 사이 또는 사과 조각 위에 남아있는 반죽 조각에 견과류를 넣고, 흑설탕을 뿌린다 사과가 황금빛 갈색이 되고 케이크 중앙에 칼을 찔러넣을 때까지 1시간 동안 케이크를 굽습니다. 깨끗하게 나오다.
우리도 추천 항상 식료품 저장실에 같은 성분 밀가루, 버터, 설탕, 효모, 기름 및 계란 . “초콜릿, 과일, 딸기 1kg, 설탕 600g, 레몬 1개 즙으로 잼을 만들 수 있습니다. 당신은 거의 모든 것을 할 수 있습니다! "라고 반복합니다. 또한 항상 다음을 선택하도록 조언합니다. 시즌 제품 . 아스파라거스는 시장에서 발견되기 시작했고 그것으로 스크램블 에그, 페이스트를 만들 수 있습니다... 또는 약간의 Maldon 소금으로 간단히 그릴 수 있습니다. 또는 구운 계란과 약간의 파마산 치즈와 함께."
그리고 이 모든 것이 끝나면 그들이 준비하는 각 요리에 쏟는 열정의 부가가치로 이 모든 것을 시도하기를 기다리고 있을 테니 안심하십시오. " 평소의 레시피와 요즘 시도하는 몇가지 레시피로 돌아오겠습니다. 하지만 무엇보다 우리 음식과 회사를 즐기는 사람들을보고 싶은 큰 갈망으로 돌아올 것입니다.”.
우리가 Hermanas Arce의 음식을 그리워하는 방법