Vals 산의 유기농 제품과 Bru?cke 49의 테이블 주위에 있는 좋은 대화
언제 갓 구운 빵 냄새 꿈 속으로 스며들면 아무 일도 없었다는 듯 계속 잠들기가 어렵다.
각자의 속도로 조금씩, Brücke 49의 4개 방에 있는 손님들이 이른바 조식 클럽을 통해 퍼레이드를 펼치고 있습니다. – 옆집의 3개 아파트에 머물며 큰 공동 테이블에 앉는 사람들을 위해 아침 식사를 문 앞까지 가져다 드립니다.
그곳에서 그들은 덴마크 도자기 세트에서 다음을 찾습니다. 수제 잼, 절인 고기, 고산 염소 치즈, 숲에서 채취한 붉은 과일, 천연 요거트 인근 유제품의 호텔을 위해 특별히 제작되었습니다.
모든 유기농, 모든 현지 및 문자 그대로 중개자 없이.
“피우스 워커 양봉가들이 우리 부엌으로 들어와 꿀은 거의 주변에서 윙윙거리고 있고, 계란은 해발 1,700미터에 있는 농장인 카스파 베르니의 닭에서 나온 것입니다.” 그는 자랑스럽게 우리에게 말합니다. 그의 아내 Ruth Kramer와 함께 소유주인 Thomas Schacht – 북유럽 분위기의 매우 세련된 펜션의 맛있는 버처 뮤즐리와 그래놀라의 레시피를 책임집니다.
Vals의 "햇볕이 잘 드는 해안"에 있는 Valser Rhein 강 옆에 위치 , 그리고 매력적인 마을 광장에서 몇 미터, Brücke 49는 3채의 유서 깊은 주택을 복원한 결과입니다. , 계곡과 그 장인들을 발견하고, 작은 역의 현기증나는 슬로프를 스키를 타고, 휴식을 취하고 물론 맛있는 음식을 먹고 새로운 친구를 사귈 수 있는 이상적인 베이스 캠프입니다. 아침 식사로 시작합니다.
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