Rosario, Rosario 및 Mercedes는 고대 올리브 나무 사이에 있습니다.
*이 기사를 통해 우리는 농촌 여성의 일을 옹호하는 일련의 이야기를 시작합니다.
얀, 1920. 여자, 데미안, 가능성으로 가득 찬 올리브 농장을 발견하십시오. 그러나 그녀는 여성이었고 물론 당시 여성들은 아무것도 살 수 없었습니다. 그래서 그녀는 남편인 마누엘에게 그것을 사도록 설득합니다. 농장 이름은 La Condesa 이미 1781년에 그곳에 최초의 공장을 지은 것은 백작부인인 여성이었기 때문입니다.
98년 후, Damiana의 손녀 Rosario Espejo와 그녀의 증손녀 Rosario와 Mercedes Minchón Espejo는 여성 올리브 재배자의 3,4세대가 되었습니다. 그 농장에서 일하면서 "8천 년 된 올리브 나무가 있는 현재 200헥타르의 땅"에서 생산하는 **EVOO(엑스트라 버진 올리브 오일)** 100% 사진을 가져갔습니다.
3세대와 EVOO.
“여성 올리브 재배자의 4대째가 되는 것은 이례적인 일입니다. 하엔 지역에 우리만 있지 않다면”, "마케팅, 커뮤니케이션"을 담당하는 어머니와 자매 Mercedes와 함께 운영하는 Pago de Espejo 프로젝트의 상업 이사인 Rosario Minchón Espejo는 말합니다.
그들 중 세 사람은 일류 EVOO를 생산할 뿐만 아니라 "농촌 여성의 모든 유산을 가치 있게 생각합니다." "우리 증조할머니는 농장을 구입하고, 시작하고, 올리브 나무를 심고, 관리하는 순간부터 농장 일에 100% 참여하셨습니다."라고 그녀는 설명합니다. “나중에 할머니는 행정 업무를 더 많이 하셨지만, 11월부터 3월까지 밭에서 일하는 거의 80가구를 감독해야 했습니다. 중요하지 않은 것처럼 보일 수 있기 때문에 평가되지 않았지만 실제로는 중요했습니다."
그리고 계속합니다. “일단 엄마는 농장 일에 100% 참여하고 그녀는 여성이라는 이유로 사람들로부터 놀람을 겪었다. 다음과 같은 댓글: '오, 하지만 당신과 이야기해야 합니다', 로사리오 계정. 그녀와 그녀의 자매는 그들의 어머니가 “그들을 위해 길을 닦았다”는 것을 잘 알고 있습니다. “상업 세계나 석유 박람회에서는 더 전문화되고 더 균일하지만, 현장에서 99%는 여전히 남성. 그리고 나는 당신에게 거짓말을하지 않을 것입니다. 모욕이나 경멸은 없지만 어려운 상황이 있습니다. 그리고 엄마가 많이 해주셔서 마음이 편해진다는 것도 안다"고 인정했다. "하지만 그녀는 힘든 순간을 겪었습니다."
어머니와 딸들, 복수심에 불타는 기름.
UN Women의 데이터에 따르면 도시와 시골에서 여성이 겪는 불평등과 차별은 도시 환경에서 겪는 것보다 훨씬 더 큽니다. 예를 들어, 스페인 농촌 여성의 실업률은 42.8%이며, FADEMUR(농촌 여성 연맹)의 데이터에 따르면. 와이, 전 세계적으로 토지 소유자의 13% 미만이 여성입니다.
이 모든 것에 대해 그리고 증조할머니와 같은 개척자 여성에게서 물려받은 유산 때문에, 어머니와 딸들은 자신이 "엑스트라 버진 올리브 오일을 만드는 4대째 여성들이 훌륭하다고 믿습니다"라고 "자랑스럽게 말합니다". “증조할머니가 하신 일을 항상 강조하는 것이 중요하다고 생각합니다. 그 당시 현장에 있다고 상상해보십시오. 여성들이 가정과 모든 것을 통제했지만 공개되지 않았고 비밀로 유지되었고 그것이 지금 기억되고 주장되어야 할 것"이라고 말했다. 그의 증손녀가 말합니다. “농촌 여성들이 하는 모든 일에 가시성을 부여하는 것이 중요합니다.”
그의 단기 중기 미래 계획은 "성장하고 국제 도약을 위해 노력하십시오", 그는 말한다. 열정, 전통 및 혁신이 결합된 레드 보틀을 더 멀리 가져가십시오. "국제적으로 통합 및 확장하고 혁신적인 형식으로 제품을 개발하십시오." 그들은 이미 장기적으로 지속 가능한 농업을 보장하는 통합 생산에 있지만 다른 품종과 생태적 가능성을 계속 수용하기를 원합니다.
회사가 성장하면 더 많은 직원이 필요합니다. “사회적 배제의 위험이 있는 여성, 더 많은 여성을 고용할 것입니다”, 계산서. 한 가지 궁극적인 목표를 염두에 두고: “농촌 여성을 소중히 여기는 미래 연대 프로젝트, 그들에게 연속성을 제공하고 통합 프로그램을 돕습니다.” 그의 증조모 Damiana가 심은 유산에 계속 씨를 뿌리십시오.