Grazalema 자연 공원은 당신의 단절을 위한 모든 것을 갖추고 있습니다.
** Zulema II ** 레스토랑에서 교인들은 간식 시간 맥주나 베르무트를 먹습니다. 그들은 경기장, 날씨, 축구에 대해 이야기합니다. 그리고 그들은 점심 식사 전에 작은 찬사를 받을 만큼 일찍 일어난 사람의 평온함과 함께 살고 있습니다. . 장소에 오는 모든 관광객이 찾는 것과 같이 몇 유로에 시도 할 수있는 곳 사슴 고기 또는 양고기 스튜의 타파 말문이 막힐 것입니다. 그들이 당신에게 그것을 제공할 때, 당신은 그들이 실수를 저질렀다고 믿게 될 것입니다: 타파스 이상은 일부입니다 그리고 2, 3개와 함께, 당신은 아마 먹었을 것입니다.
Grazalema에 위치한 안달루시아 광장 그러나 그것은 실제로 Calle Agua의 굽은 곳입니다. 그림은 이 지역에서 찾을 수 있는 좋은 예입니다. 좋은 사람들, 좋은 제품, 아름다운 백인 마을, 잔인한 자연 당신이 머물고 살고 싶은 코너. 통계에 따르면 이것이 전국에서 가장 비가 많이 내리는 지역 중 하나 그렇습니다, 그러나 구름이 나타나지 않는 동안 태양은 풍부하게 빛납니다. 시골을 걷거나 감히 주변을 순환하도록 초대하는 빛 거의 직선이없고 아름다운 레크리에이션 지역이 점재하는 도로 피크닉으로 잔치를 벌이는 곳. 따라서 청구서를 지불하고 그것에 대해 생각하지 마십시오. 시에라 데 그라잘레마가 여러분을 기다립니다.
그라살레마의 사슴고기 타파
영토에 포함된 14개의 지방 자치 단체와 함께, 시에라 데 그라잘레마 자연 공원 보다 조금 더 있습니다 53,000헥타르를 선택하여 생활에 전념할 수 있습니다. 이 중 5개 도시는 말라가 출신이고 나머지 9개 도시는 카디즈 출신으로 모두 멋진 도시에 포함되어 있습니다. 하얀마을의 길 . Cádiz와 Málaga의 중간에 있는 이 지역은 행정 경계를 잊어버리고 두 지역 중 어느 지역에 속하는지 잘 모른 채 병합되는 주 간 지역을 형성합니다. 어떤 차이가 있습니까? 중요한 것은 서두름을 잊고 맛을 날카롭게 하는 것 별이있는 지역의 제품으로 환각 파요야 염소 . 많은 시골, 많은 경사면, 좋은 날씨 및 맛있고 건강한 유기농 식품 . 아마도 당신을 이 톱으로 인도한 것과 같은 이유일 것입니다.
유브리크 스트리트
이 지역의 수도인 그라잘레마 마을에서 풍부한 치즈 이 염소의 우유로 만들어지며 연간 400~500리터를 생산합니다. 작은 광장 7번가에 있는 작은 가게 그것은 모든 슈퍼마켓과 평행 한 코스모스처럼 열립니다. 거기에 있는 모든 것이 보기에도 좋고 냄새도 좋고 맛도 더 좋습니다. 의 설립이다. 라 아부엘라 아구스티나 치즈 공장 , Payoya 염소 우유 치즈 외에도 메리노 양 치즈와 두 가지를 혼합하여 만듭니다. 당신이 감히, 그들은 가장 헌신적 인 사람들을 위해 시설을 방문하고 시음합니다. . 또한 생우유, boletus, 햄, 마늘 또는 파프리카와 같은 다양한 종류의 퍼질 수 있는 크림 치즈의 작은 항아리를 만듭니다. 또한, 그들은 Grazalema 꽃에서 꿀을 가지고 있으며, 대량으로 판매하는 다양한 이베리아 고기와 머스켓 와인 . 이 지역의 전원 주택을 임대하기로 결정했다면 여기에서 인생 최고의 저녁 식사를 즐길 수 있습니다. 서두르지 마십시오. 이 지역의 대다수 마을에는 조제 식품으로 가득한 작은 식료품점이 있습니다.
파요야 염소
그 중 하나는 빌라루엔가 델 로사리오 , 독수리가 당신을 지켜보고 있는 거대한 석회암 블록의 기슭에 있는 구불구불한 도로에 의해 도달됩니다. 400명 남짓한 주민으로 멋진 시골 숙박 시설이 있는 작은 마을 , 좁은 거리, 18세기의 다각형 투우장, 동굴학에 대한 사랑: 이 지역의 많은 벽, 협곡 및 움푹 들어간 곳은 지방 자치 단체에 학교가 있는 팬들을 위한 순례지입니다. 마을 입구의 암벽도 등산용으로 사용되어 많은 사람들이 찾는 곳이다.
하지만 그들이 할 줄 아는 것이 있다면, 그리고 아주 잘, 이 마을에서 그것은 치즈다. . 사실, Villaluenga del Rosario는 스스로를 치즈의 요람이라고 부르며 심지어 치즈 박물관도 있어서 제품을 만들고 가축을 방목하는 비결을 발견할 수 있습니다. 가장 놀라운 것은 거리를 걷다 보면 아마도 치즈 냄새가 날 것입니다. 교외에 있는 거대한 공장이 범인입니다. 브랜드 이름은 Payoyo이며 시설을 방문하여 다양한 요리를 맛볼 수 있습니다. 이 속도로, 당신은 Grazalema를 치즈에서 가장 전문적인 사람으로 남게 될 것입니다.
Queso Payoyo에서 모양과 크기에 따라 치즈를 자르는 방법을 배우십시오.
좁고 구불구불한 길은 계속된다. 빌라루엔가 델 로사리오 ~까지 베나오카즈 , 10분 이내에 도달할 수 있는 마을. 저기, 기슭에 시에라 델 엔드리날 , 지방 자치 단체는 작은 거리에서 일정한 고요함을 가지고 있습니다. 이 자연 공원에서 하이킹을 즐기기에 완벽한 장소입니다. . Benaocaz에서 도보로 Grazalema로 돌아갈 수 있는 작은 길을 따라갈 수 있습니다. 약 4시간 안달루시아 전체에서 가장 중요한 단층이기 때문에 지리를 즐기기 위해 머물 수도 있는 살토 델 카브레로(Salto del Cabrero)의 장엄한 지역을 횡단합니다. 시내 중심에서 이베리아 돼지 농장 사이를 달리는 길이 있습니다. 석회암에 비와 바람이 조각한 작은 자연 다리인 오호 델 모로(Ojo del Moro) 예 마지막으로 매스틱(mastic), 캐롭(carob), 야생 올리브 나무 사이에서 로마의 도로를 이용하면 이 지역에서 가장 많은 인구(약 19,000명)가 거주하는 Ubrique까지 단 1시간 만에 도달할 수 있습니다. 그러나 걷지 않으려면 독수리가 상상할 수 있는 것보다 낮게 날아가는 작은 카르스트 미로를 피해 그곳으로 갈 것입니다. 그리고 이를 통해 2세기에 지어진 Ocvri의 로마 유적을 만나게 됩니다.
빌라루엔가 델 로사리오
예 빌라루엔가 델 로사리오 치즈의 요람이다 Ubrique는 의심의 여지없이 피부가있는 것입니다. : 이 제품을 전담하는 업체의 수가 엄청나게 많습니다. 가죽 제품 산업은 이슬람 전통에 따라 18세기에 그곳에 정착했으며 오늘날에도 여전히 경제의 주류입니다. 또한 피부는 여러 국가에 수출되고 있으며 오뜨 꾸뛰르 쇼 또는 할리우드 스타의 정규 구성 요소 . 이 도시의 거리를 걷다 보면 모든 것에도 불구하고 어떤 과거는 더 나았다는 것을 알 수 있습니다. 거리 곳곳에 대형 건물과 쇠퇴하고 있는 위풍당당한 가옥이 있습니다. Ubrique는이 지역과 역사적인 중심지에 대한 훌륭한 도시와 같습니다. 문화적 관심의 우물 , 옆 광장과 같은 아름다운 그림을 제공합니다. O의 성모 교회 . 옆 골목이지만 베세라 록 오래된 Ubrique, 건너 뛰는 슬로프, 희게 칠한 정면의 모서리 및 다채로운 화분을 발견 할 수 있습니다. 관광 안내소에서 그들은 당신에게 좋은 다리가 필요한 Ruta de los Miradores . 안달루시아 페스티뇨와 비슷하지만 부두 모양의 달콤한 가뇨테스를 맛보지 않고 떠나지 마세요.
시에라 데 그라잘레마 자연 공원
Ubrique에서 20분, 이번에 도달하는 도로 배고픈 상태로 도착하는 것이 가장 좋은 약 2,000명의 주민이 사는 마을 엘보스크 . 그것은 당신이 Cadiz 바다와 산 요리의 풍부한 제안을 맛볼 수 있는 수많은 바와 레스토랑이 있습니다. 사냥감 고기, 이베리아 도마뱀 또는 레틴토 스테이크 그들은 쐐기풀, 붉은 숭어 또는 acedias와 같은 Cadiz 해안의 최고와 함께 여기에서 공존합니다. 타가르니나스, 이베리아 햄, 숟가락 요리를 곁들인 스크램블 에그 그들은 El Tabanco, La Divinia 또는 Mesón la Tapita와 같은 레스토랑에서 즐길 수 있는 제안을 완성하며, 모든 옵션은 도시의 가장 중앙 부분에 있습니다.
폭식을 줄이기 위해 교외 유스호스텔 옆, Majaceite 강을 따라 이어지는 트레일이 시작됩니다. . 소요 시간(2시간 미만), 아름다움 및 최소한의 난이도로 인해 전체에서 가장 인기 있는 산책로 중 하나입니다. 시에라 데 그라잘레마 . 끝 지점(시작 지점에 따라 시작 지점)은 Grazalema의 작고 아름다운 지역인 Benamahoma입니다. 거기, 부지오 판매 _(Calle la Venta, 2, 11679 Benamahoma) _ 멋진 테라스에서 맛볼 수 있는 토마토, 볼 또는 양념한 감자를 곁들인 허리 부분으로 여러분을 기다립니다. 거기에서 마을을 처음부터 끝까지 둘러볼 수 있습니다. 거의 직선으로 달리는 두 개의 주요 거리 , 당신이 정말로 집에 가고 싶은지 궁금해하게 만들 삶의 질과 함께. 휴게소에 들르면 대답하기 더 어려운 질문 들판 평원 , 풍경, 자연 및 단절이 당신을 할 말 없게 만드는 Benamahoma에서 한 걸음 떨어져 있습니다. 한 걸음 더 나아가 카디스 지방에서 가장 높은 지점인 엘 토레온(El Torreón)으로 가는 흥미로운 길을 시작할 수 있으며 맑은 날에는 아프리카와 시에라 네바다(Sierra Nevada)를 볼 수 있습니다.
엘 보스크의 이베리아 도마뱀
Benamahoma에서 14km 25분 후에 다시 돌아올 것입니다. 그라잘레마 , 비록 당신이 길을 따라 멈추었지만: 길에서 당신은 올라가는 길에 접근할 수 있습니다 El Boyar 및 Las Presillas 항구까지 . 나중에 Grazalema 옆에서 거북이의 속도로 운전해야 하는 도로 중 하나를 따라 우회할 수 있습니다. 거기, 가는 길에 자하라 데 라 시에라 , 이 지역에서 가장 흥미로운 트레일 중 하나인 핀사파르를 가로지르는 트레일이 있습니다. 그것은 거대한 전나무 숲으로, 마지막 빙하기 중 하나에서 살아남은 후 수백만 년 동안 여기에 있었던 나무입니다. , 그리고 실제로 안달루시아에서만 볼 수 있습니다.
이 지역이 생물권 보호 구역인 이유를 이해해야 하는 또 하나의 이유이자 지금 당장 시골 주택을 찾기 시작해야 하는 또 하나의 핑계입니다. 이유가 더 필요하면 도달할 때까지 길을 계속 자하라 데 라 시에라 , 발 아래에 청록색 바다의 아름다운 저수지가 있는 언덕 뒤에 있는 이 놀라운 마을의 이미지 덕분에 시에라 데 그라잘라메아 자연 공원과 사랑에 빠지게 될 것입니다. 아직 결정하지 못하셨나요?
자하라 데 라 시에라