방콕 길거리 음식의 메카 사라진다

Anonim

Sukhumvit soi 38에 작별 인사

Sukhumvit soi 38에 작별 인사

이 포장 마차가 운영되는 토지의 소유자는 2년 전에 사망했으며 그의 가족은 이 땅을 매각하여 방콕의 이 중심 지역에서 수요가 증가하고 있는 새로운 고급 콘도미니엄을 건설했습니다. 즉, 이 인기 있는 건물이 있는 건물은 푸드허브 그것은 곧 철거될 것입니다. 길거리 음식.

이 중앙 거리의 상인들은 매일 저녁 6시부터 자정까지 모든 종류의 음식을 제공합니다. 생선, 고기, 샐러드 및 주스 40년이 넘도록 건물이 철거되었다는 소식을 듣고 충격을 받았습니다. 그들 중 일부는 노점을 다른 곳으로 옮겼고, 다른 일부는 당국과 합의하기 위해 길 건너로 이사했습니다. 거리 입구의 판지에 쓰여진 푯말은 "우리는 살아남을 것입니다."

그들이 우리를 쫓아낼 때까지 우리는 머무를 것입니다. . 우리는 모두 희망을 찾고 있으며 우리는 여기에 오랫동안 있었습니다.”라고 그는 말합니다. 조, 40세 , 아직 대안을 찾지 못한 Soi 공급업체 중 하나입니다. "주변에 있는 다른 건물들은 매우 비싸서 감당할 수 없습니다."라고 다른 공급업체가 덧붙입니다. 농감.

수쿰윗 소이 38

방콕 길거리 음식에 타격

아직 길이 없었을 때 많은 상인들이 이곳을 찾아왔고, 그냥 모래 강이었어 , 반면 Joe와 같은 다른 사람들은 부모나 다른 가족 구성원이 시작한 사업을 인수했습니다. 그 이후로 그들은 오랜 세월에 걸쳐 긴 나날과 긴 대화를 나누는 가족 같은 존재가 되었습니다.

“제 아버지는 40년 전에 이 사업을 시작하셨습니다. 처음부터 많이 달라졌어요!” , 51세 판매원. 운 좋게도 그녀는 지금부터 어디에서 그녀를 찾을 수 있는지 설명하는 지도 덕분에 고객의 일부를 되찾을 수 있었습니다. 라마 4세 거리.

이 길거리 음식의 메카가 사라진 후 몇 가지 대안이 열렸습니다. 게이트웨이 몰, 위치 나는 42입니다 같은 Sukhumvit 거리의 정류장에서 에카마이 스카이트레인 , 은(는) 12개의 공급업체를 초대하여 포장 마차를 이전하도록 요청했습니다. 수티 맨션 같은 거리 Sukhumvit 38의 모퉁이에 위치한 , 건물의 철거 발표 후 가장 인기있는 장소 중 하나가되었습니다. 동일한 진위가없고 모든 공급 업체를위한 공간이 없다는 사실에도 불구하고 모든 게시물을 여기로 옮기십시오.

게이트웨이 몰

같은 거리의 새로운 대안

"나는 수티 맨션으로 이동할 수 없다" , 설명 말리 , 56세. “입구에는 이미 과일 주스를 파는 가판대가 있습니다. 나는 32년 동안 같은 제곱미터의 거리에서 주스를 만들고 있다. 나는 내 아이들의 교육비를 지불하고 싶었다. 이제 끝났으니 은퇴할 때가 된 것 같다"고 말했다.

그동안 건물 1층에 있는 작은 식당에서 샐러드를 준비하던 은 새 식당을 열겠다는 희망을 안고 고향으로 돌아왔다. 40세의 판매원이 설명합니다.

수쿰윗 소이 38

Sutti Mansion으로의 이전은 모든 사람을 위한 솔루션이 아닙니다.

정통 태국 음식을 맛볼 수 있는 다른 대안은 다음과 같습니다. 차론 크룽 , Saphan Taksin 스카이트레인 정류장에서 접근 가능; 시장 펫차부리 소이 5 , 같은 라인의 Ratchathewi 정류장 3번 출구에서; 또는 거리 실롬 소이 20 , 종논시 정류장 2번 출구에서

최근 몇 달 동안 수도는 많은 상징적 인 장소가 사라지는 것을보고 있습니다. 예를 들어 지난 12월, 유명한 부적 시장은 존재하지 않게되었습니다. , 도시의 여러 여행 가이드에서 꼭 봐야 할 곳으로 선전되었습니다. 그 곳에는 노점이 백 개가 넘었고 신도들에 따르면 부적과 부적을 구입하는 데 이상적입니다. 행운이나 가장 어두운 개인적인 문제에 대한 치료법을 끌어들이는 것. 그러나 단점은 방콕에서 가장 번화한 지역 중 하나인 방콕 왕궁과 가까운 위치에 있어 교통에 대한 불만이 많았습니다. 시의회는 공급 업체가 Rama II 거리 또는 시장과 같은 다른 장소로 이동할 것을 제안했습니다. 방 부아 통 , 방콕 외곽에서 차로 1시간 이상 거리에 있으므로 보행자가 인도를 다시 사용할 수 있게 되어 도로 위를 걷는 것을 멈출 수 있습니다.

시의회의 다음 목표는 꽃 시장 , 40년 이상 운영되고 있지만 왕궁 지역에서 불과 10분 거리에 있는 또 하나의 문화적 중요성을 지닌 곳입니다. 그동안, Khao San Road 배낭 여행자 지역에서 약 500개의 포장 마차가 곧 사라질 것입니다. ; 그 중 절반은 불법이기 때문에 사라지고 합법적인 것은 계약이 만료되면 닫힙니다.

작년에 도시도 유명한 룸피니 복싱 경기장 , 방콕의 고층 빌딩 침공 이전인 1956년에 문을 열었습니다. 건물은 상업 지구에 위치했고 부동산 회사를 위해 돈므앙 공항 근처의 도시 북쪽으로 이사해야 했습니다.

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