싱가포르의 냄새 지도
케이트 맥린 매핑 향수 , 그녀가 코로 탐험하는 도시의 냄새, 예술가이자 디자이너가 부르는 후각 산책 냄새 산책 ; 그녀는 영국인이기 때문에; 자세한 내용은 하트필드, 냄새가 나는 East Sussex의 작은 마을 곰돌이 푸와 100에이커의 숲.
냄새를 맡았어 14개 도시 날짜까지 : 암스테르담 , 그 명성에도 불구하고 와플과 청어 마리화나보다; 의 일몰 싱가포르 로 향을 낸다 재스민과 프랜지파니 ; 로어 이스트 사이드 뉴욕 말린 생선과 모터 오일의 냄새; 시장 노와일 일상적이고 다민족적인 마르세유의 정수를 발산합니다...
과학자들은 말한다 인간은 그 이상을 구별할 수 있다. 수조 개의 다른 냄새 … 풍경과 여행 경험의 일부인 기억하기 위해 지나가는 악취와 향기.
당신의 냄새 지도는 무엇을 위한 것입니까?
내 냄새 지도는 의도적으로 다음과 같이 설계되었습니다. 도전 . 그것들은 반대의견과 불일치에 대한 초대이며 나는 지나가는 사람들에게 격려가 되기를 바랍니다. 걷고, 냄새 맡고, 경험하다 향기의 풍경. 또한, 그들은 우리가 감사하는 데 도움이됩니다. 문화적, 지리적 다양성 그렇지 않으면 한 단어로 축소되는 장소의 이름: 지도상의 이름. 그러나 벽에 걸기 위해 내 냄새 지도를 구입하는 사람들도 있습니다. 눈길을 끄는.
당신은 당신의 냄새 산책 동안 수집된 데이터에서 그것들을 디자인합니다. 이 후각 산책은 무엇으로 구성되어 있습니까?
몇 가지 유형이 있습니다. 가장 일반적인 것은 단체 산책 참가자들에게 기본적인 냄새 감지 전략을 제공합니다. 그런 다음 우리는 시작합니다 "샘플 수집" 등록합니다. 특정 지점에서 우리는 공유를 중지합니다 개인적인 경험, 의 의미에 대한 이론에서 설명하려고 합니다. 인간의 냄새.
왜 우리는 코로 여행해야 합니까?
우리가 코를 가지고 여행해야 한다는 것은 아니지만, 때때로 우리의 주요 자극 수용체를 바꾸는 것은 흥미로운 사실이라고 생각합니다. 새로운 관점 우리에게 이미 익숙한 곳. 다음을 사용하여 도시를 방문하십시오. 여러 감각 훨씬 더 풍부합니다. 그것은 우리의 눈이 그 장소에 대해 우리에게 말하는 것에 대해 질문할 수 있게 합니다. 인간 동물 우리 환경의 생태적 맥락 내에서, 그리고 참신함 우리의 발걸음을 늦추다 , 그렇지 않으면 놓칠 수 있는 우리 주변의 변화를 발견할 수 있습니다.
키예프는 소나무와 기쁨의 냄새
팜플로나와 바르셀로나에서 후각 산책을 해본 적이 있으십니까? 냄새를 맡으려면 어디로 데려가시겠습니까?
바르셀로나 냄새의 아름다움은 좁은 거리 그리고 그것의 근접성 바다, 그래서 나는 Barceloneta 주변을 산책하는 것이 좋습니다. 깨끗한 세탁 의 향기와 섞인 주방 , 신성한! 팜플로나에서는 성, 풀, 나무, 산 공기 냄새를 맡을 수 있습니다.
가장 인상 깊었던 후각 풍경은...?
- 파리: Sacré-Coeur에서 Pigalle에 이르기까지 신성함과 천박함의 냄새.
- 암스테르담: Nieuwmarkt에서 Zeedijk Street까지 내려오는 향과 음식 냄새.
- 뉴욕: 아침 7시 퀸즈 루즈벨트 애비뉴의 다양성 냄새.
- 키이우: 드니프르 강을 따라 흐르는 소나무의 향기와 기쁨의 순간.
- 마르세유: Noailles 광장의 상업 활동 냄새.
- 밀라노: 디자인 위크 동안 사람의 냄새와 향수.
- 탈린: Raekoja Plats에서 Pikk Street를 통해 도시 성벽까지 나무와 mulled 와인의 냄새.
- 마라케시: 무두질장에서 풍기는 시장 냄새와 가죽 냄새.
- 에든버러: 맥주, 잔디, 벚꽃, 바다와 칩 가게의 칵테일입니다.
그렇더라도 다음과 같은 점을 고려해야 합니다. 한 가지 냄새가 나는 곳은 없다. 냄새는 여러 후각 분자로 구성되어 있기 때문에(하나의 딸기에만 이미 최대 350 휘발성 유기 화합물 ) .
팜플로나의 향은?
"도시마다 고유한 냄새가 있습니다."라고 E.M. '전망이 있는 방'의 포스터. 이것은 여전히 사실입니까 아니면 도시의 냄새가 점점 더 똑같습니까?
둘 다 인문지리학의 전문가 J. 더글라스 포르테우스 타운 플래너처럼 빅토리아 헨쇼 성장을 가리키다 균질화 냄새를 통제하고 최소화하려는 우리의 열망과 세계화로 인해 발생합니다.
세계화의 냄새는 무엇입니까?
비누 가게로 풍부한 , 적어도 나에게는… 대체로 각 도시는 살아있는 유기체 독특한 지리적 및 기상 환경에 위치하고 있습니다. 내 말은, 항상있을 것입니다 작은 차이 그 중 인간의 코가 쉽게 알아볼 수 있습니다. 나는 아직 낙관적인.
그리운 냄새가 있습니까?
선크림 냄새, 껌냄새, 점토, 모닥불… 그리고 양조장이나 양조장과 같은 지역 산업의 냄새 너도 아마, 냄새를 그리워할 필요가 없기 때문입니다. 내 데이터는 등록된 냄새의 50% 이상이 어떻게 고려되는지 보여주지만 긍정적인, 뉴욕의 여름에 녹음된 것들도! 냄새는 장소의 필수적인 부분입니다 그리고 당신은 그것을 감사하는 방법을 알아야합니다. 그것은 분자보다 훨씬 더 복잡한 것입니다. 그것은 일시적인 경험이며, 한 순간이며, 방출원, 환경, 맥락에 따라 다릅니다...
** Cecilia Bembire는 역사적인 냄새의 카탈로그를 만들기 위해 상징적인 장소(St. Paul's Cathedral Library, Lindisfarne Castle, Knole House…)에서 유출물을 수집하는 과학자입니다…**
세실리아의 작품은 훌륭하고 철저하고 정말 흥미 롭습니다. 내 연구 프로젝트의 일부는 보관 냄새로 구성되지만 다른 방식으로 이루어집니다. 다른 . 현재 향수 박물관 , 따라서 개발하기에 좋은 시기가 될 것입니다. “토종 냄새의 중심” 일상 생활에서 비전문적인 후각 지식의 감상을 촉진하기 위해 어딘가에.
그런 다음 요크의 Jorvik Viking Center와 같은 박물관이 있습니다. 이 박물관은 바이킹 마을의 냄새가 났을 것 같은 시설을 재현합니다...
Jorvik은 시대를 앞서갔지만 1984년에 문을 열었습니다. 하지만 여전히 합성 향료를 사용합니다... 관광 산업이 냄새를 중요하게 생각한다면 본보기가 되어야 합니다. 일본 , 오사카 쓰루하시역의 김치와 바베큐 냄새부터 구시로의 바다안개, 간다의 헌책방까지 전국 곳곳에서 **특별한 후각 명소**를 선언했습니다.
왜 우리의 코에는 거의 관심을 기울이지 않았습니까?
문화 이론가들은 다음 세 가지 주요 이유로 냄새가 과소평가되었다고 제안합니다. 주관적 감각 , 그것과의 관계 역겨운 질병과 어려움 캡처하고 재생합니다. 그러나 다른 문화권에서는 이와 관련하여 매우 다른 태도를 보였습니다. 나는 Dr. Classen의 책을 추천한다 냄새: 냄새의 문화사 그것에 대해 더 알고 싶은 사람.
냄새를 맡고 지도를 작성하고 싶은 다음 장소는 어디인가요?
지금까지 14개 도시를 매핑했지만 모두 북반구. 나는 내 일의 균형을 유지하고 프로젝트를 수행하고 싶습니다. 남반구; 저는 인도, 일본, 캄보디아, 짐바브웨, 호주, 브라질을 정말 기대하고 있습니다.
바람 부는 날의 에든버러 냄새
**후각 산책을 위한 팁(Kate McLean의 권장 사항)**
1. 당신이있을 때 냄새를 맡지 마십시오. 감기 또는 숙취 ; 코 성능이 크게 영향을 받을 수 있습니다.
둘. 되는 것이 중요하다 잘 수분, 코가 냄새를 녹이고 읽기 위해서는 액체가 필요하기 때문입니다.
삼. 주변의 발산이 희미해지기 시작하는 것을 발견했다면 아마도 피로 결국 환경에 적응하는 후각 수용체. 그것을 고치려면 소매를 걷어 올리고 팔뚝의 냄새를 맡다.
4. 다양할수록 시나리오 선택한 경로에서 감지되는 냄새의 범위가 더 커지고 더 많이 감지됩니다. 학습. 열린 공간과 닫힌 공간, 조용하고 바쁜 거리 등을 선택하십시오.
5. 마음껏 드세요 다른 감각 냄새를 찾기 위해.
6. 발 뒤꿈치와 수치심은 집에 남아 있습니다. 다른 사람들이 어떻게 생각할지 걱정할 필요가 없습니다. 쓰레기 수거통이나 공원 벤치에서 냄새를 맡는 것은 이상하지만 완전히 합법.