툴룸: 카리브해에서 가장 섹시한 목적지
파코 데 루시아 그는 자신이 가장 좋아하는 것이 유카탄 해안에 있는 자신의 피난처에서 "해먹에 누워 있는 것"이라고 말했습니다. 그는 플라야 델 카르멘에서 살았다. 리비에라 마야(Riviera Maya)의 관광 확장에 영향을 받은 이곳은 상점이 두 개뿐인 작은 어촌 마을이 되었습니다. 편안하고 고요하기를 원했던 기타리스트는 더 남쪽으로 이동하여 툴룸의 마야 유적지 근처의 반쯤 숨겨진 멋진 해변으로 이동했습니다. 그가 말했듯이, 그는 멕시코에 있는 그의 집에서 다이빙과 낚시를 하러 돌아올 때까지 일 년을 여행에 보냈습니다. , 감압 해먹의 모든 것을 제거합니다.
나는 지금 그 외로운 해변에 있고, 암시적이지만 설명적인 이름을 가진 작고 큰 호텔에서 식사를 하고 있습니다. ** To Heaven **. 그 소유주인 아버지 Andrés와 아들 Andrew는 13년 전에 이웃인 Paco처럼 내 눈앞에 있는 것을 정확히 찾아 도착했습니다. 밀가루와 무성한 초목과 같은 부드러운 모래 해변 . "거북이가 있고 우리가 거북이와 함께 수영하는 5월과 9월 사이에 다시 와야 합니다."라고 Andrew가 저를 초대합니다. 호텔은 4개의 객실과 4개의 빌라로 구성되어 있으며 레스토랑은 예약제로 운영되며 고객 또는 친구인 분들만 이용 가능합니다(고마워요!) . 셰프 프란시스코 파코 모랄레스(Francisco Paco Morales)의 메뉴에는 지중해식 레시피가 부족하지 않습니다. . 대신 붉은 참깨를 곁들인 도미를 선호했습니다. 바다가 너무 맑아서 물에 들어가지 않고도 물고기를 볼 수 있습니다. 산들바람은 쾌감에 몸을 떨게 하고, 끝내고 싶지 않은 영광의 이 순간을 얼리기 위해 더 천천히 씹어본다.
Al Cielo 호텔의 낭만적인 빌라 중 하나의 수영장
이 투명한 바다, 어머니 정글, 자연과의 힐링 접촉, 고요함... 그리고 최근에는 흥미진진한 미식가의 발전은 툴룸을 패션 피플들 사이에서 호황을 누리는 목적지 중 하나로 만든 이유입니다. 그리고 브라질과 남미의 착한 아이들이 배터리를 분리하고 충전합니다. 디자이너, 편집자, 미식가, Cameron Diaz, Jared Leto, Lady Gaga의 스타일리스트... 그리고 세계 절반, 특히 단 5시간 거리에 있는 뉴욕의 도시인들을 강조했습니다.
“툴룸은 나름의 마음가짐이 있다” Jack은 어린 시절 친구인 모델 Francesca Bonato와 공동 설립자인 Jacopo Ravagnan에게 다음과 같이 확신합니다. 하시엔다 몬태크리스토 , 멕시코 전통 직물의 품질을 복원하는 윤리적 패션 회사. "그의 에너지는 매우 강력합니다."라고 그는 계속합니다. "당신이 나쁠 때 그것은 당신을 넘어뜨리지만, 당신이 좋을 때 그것은 당신을 사후 세계로 끌어 올려줍니다." **Hacienda Montaecristo는 Coqui Coqui 호텔의 일부입니다 **, Francesca와 그녀의 남편 Nicolas Malleville이 소유하고 있는 해변에서 가장 세련된 호텔입니다. 코바의 폐허에서 유카탄의 특별한 향수 브랜드 해변 부티크에서 판매합니다.
El Tábano 레스토랑의 두더지와 녹색 새우 소스 갈비.
90년대에 Demi Moore가 Amansala Chica의 비키니 캠프에서 그녀의 상한 마음을 치유하기 오래 전에, Tulum은 기꺼이, 심지어 기뻐하는 사람들만이 누리는 낙원 중 하나였습니다. 두 야자수 사이의 해먹에서 별빛 아래에서 잠을 자십시오. 예상대로 거북이와 함께 수영하고 정글에서 세노테와 마야 유적을 발견할 수 있는 목가적인 장소의 존재는 더 이상 비밀이 아니며 도시에서 유망한 직업을 포기한 세계 절반의 몽상가들이 도착하기 시작했습니다. 다른 사고방식을 가진 소규모 사업체를 설립하십시오.
Zamas 호텔은 1993년에 첫 번째 호텔 중 하나였습니다. San Francisco에서 Susan은 휴가를 와서 여기에 머물렀습니다. 전망이 좋은 레스토랑에서 Huevos Rancheros로 유명하며 음식 축제와 바다 콘서트가 있습니다. 해변의 캐빈과 캐주얼한 분위기는 계속해서 툴룸의 숙박 시설에 대한 일반적인 모델이지만, 이제 새로운 호텔은 4주식 침대와 유명 셰프 또는 개인 '세비체로'가 있는 베개 메뉴로 문을 엽니다. 또한 사진을 찍을 판잣집과 함께 테마칼 . 그러나 툴룸의 신비로움과 에너지는 항상 그 주장의 일부였습니다. 요가 수련회, 차크라의 균형을 맞추기 위한 석영 요법, 영기. .. 자연 요법의 제안은 너무 광범위하여 한 사람이 혼란스러워 결국 술집에서 다른 마가리타를 주문하는 것이 논리적입니다. 미국에서 처음으로 침술을 사용하는 Dr. Bobby Klein이 운영하는 새롭고 독점적인 Yaan Wellness에서는 모든 치료법이 다음과 같이 시작됩니다. 세노테의 치유의 물에서 수영 , 삼투와 자외선에 의해 정화됩니다.
자전거, 비치 드레스, 모자, 툴룸에서 행복하기 위해 필요한 모든 것.
"새로운 고아"는 Vogue Italia에서 정의한 반면 Forbes 잡지는 너무 늦기 전에 투자할 것을 권장합니다. 2년 만에 땅값 2배 뛰었다 그러나 Ibiza, St. Barth 또는 Miami와 같은 억만 장자가 자주 찾는 다른 목적지에 비해 여전히 낮습니다. 하지만 실수하지 마세요. 이곳은 미친 파티나 쇼핑을 위한 장소가 아닙니다. 툴룸은 늦게까지 머무르는 것보다 일찍 일어나는 스타일에 가깝습니다. . 적어도 현재로서는 상점이 작은 판잣집으로, 예, Hamptons에서 유행하는 디자이너 드레스와 비키니를 판매합니다. 여기 드레스 코드가 있는 경우에는 다리를 뽐내고 어디에서나 자전거를 탈 수 있는 좋은 다리가 있어야 합니다. 몸은 아침으로 과일을 먹기 전에 태양과 함께 일어나서 약간의 요가를 하라고 요청합니다. 입안에서 트로피컬 풍미가 폭발합니다.
벽인 툴룸은 실제로 새벽의 문인 자마(Zama)라고 불렸습니다. 그것은 고고학 지역, 마을 및 해변과 평행을 이루는 도로의 이름을 부여합니다. 보호 구역에 들어가기 전 마지막 5km 시안 칸 생물권 , 여기서 작업이 발생합니다.
사거리의 주유소에서 "도시"(이미 3만명이 거주하는 도시)로 진화한 먼지 투성이의 장소에 관심이 없다면, 툴룸 마을은 첫눈에 그다지 매력적이지 않지만 매일 밤 가고 싶은 술집이 숨겨져 있습니다. , 모든 성도 ; 지역의 여신, 마야벌의 꿀의 마법을 경험할 수 있는 맛있는 호텔 ** Don Diego de la Selva ** 스파와 레스토랑은 멜리포나 마야 재단이 후원한 결과물입니다. 노벨상 수상자 Rigoberta Menchú-; 그리고 해변의 요리 장면에 필적하는 여러 레스토랑. 세틀리는 필수 . 일부에서는 그녀를 '주방의 Frida Kalho'라고 부르는 셰프 Claudia Pérez Rivas가 전설적인 100% 수제 검은 두더지를 만듭니다.
Luv Tulum 호텔에서 제공되는 테이블
툴룸의 호텔 구역에는 호텔이 있는 해변과 양방향 도로가 있는 두 개의 도로가 있습니다. 초목 사이에 위장된 작은 상점과 석양이 지면 촛불이 켜진 "알 프레스코" 레스토랑이 있습니다. 방향을 잡는 것은 쉽습니다. 항상 문밖으로 줄이 있는 곳은 **하트우드**입니다. 세계에서 가장 흥미로운 레스토랑 중 하나 , Bon Appetit 잡지에 따르면. Hartwood에서는 예약을 할 수 없으며(도시의 명성을 나타내는 명백한 표시) 저녁 식사만 제공하므로 유일한 옵션은 이른 오후 6시에 도착하여 외국인 시간에 식사하는 것입니다. 건축가는 브루클린 출신의 셰프 에릭 베르너(Eric Werner)다. 10년 동안 자신이 몰랐던 야채와 새로운 맛에 도전하며 행복한 시간을 보낸 사람. 그 공식은 매우 간단합니다. 그릴과 오븐, 둘 다 장작불에 굽고 가장 신선한 재료입니다. 정원의 퇴비처럼 스스로 만드는 장작까지 모든 것이 유기농입니다. 미식 경험은 미슐랭 스타의 가치가 있지만 슬리퍼와 정글에서.
Hartwood 바로 건너편에는 Veronika가 판매하는 모래 바닥 가게인 **Mr. Blackbird**가 있습니다. 자신 및 기타 디자인, 보석 보석, 은 및 금 및 독특한 액세서리 ; 그리고 옆집에는 Hacienda Montaescrito의 사하라 사막 캐러밴, ** Casa Jaguar ** 레스토랑과 Josa Tulum 드레스가 있습니다. 해변에서는 섹시하고 밤에는 우아합니다. 조금 더 가면 비키니 알폰시나 그리고 바다, 그리고 다른 방향으로, 로리타 로리타, 과달라하라의 젊은 여성인 타냐는 할머니의 조리법에 따라 만든 오일, 크림, 미용 물약을 판매합니다.
해변 부티크 미스터 블랙버드의 오너 베로니카
허리케인에 대한 자연적 장벽인 맹그로브 늪과 그것이 아직 형성되고 있는 바다 사이에 남겨진 공간에 한함 세계에서 두 번째로 큰 배리어 리프 , 모두 툴룸이 취약한 생태계라는 것을 알고 있습니다. 전기도, 식수도 없고 트럭으로 들여오는 도로가 보행자와 자전거가 통행할 수 있다는 소문이 돌고 있지만, 아무도 장담할 수 없다.
~ 안에 파도의 집 그들은 만 작동 태양 전지판과 전기를 24시간 즐길 수 있습니다. 그들은 빗물과 물을 손으로 모으고 그들만의 세노테를 가지고 있습니다. 그 소유주인 Jimmy Greenfield는 자신의 다른 삶을 이 5베드룸 호텔에서 에코 판타지를 마음껏 펼쳐보세요. . 자신이 무엇을 하는지 아는 환경 건축가가 개인 주택으로 지었기 때문에 여름에는 시원하고 겨울에는 따뜻하며 허리케인이 와도 창문이 열리고 바람이 불어와 아무것도 파괴하지 않습니다. 가구는 지역 장인들이 만들고 그들은 그들이 알고 신뢰하는 사람과만 일합니다 , 그들이 함께 암초로 여행을 가는 Fabián처럼. 또는 Hartwood 및 Cetli의 요리사와 함께 매우 인기있는 요리를 조직합니다. 유기농 요리 워크숍 일년에 두 번.
툴룸의 구시가지 해변은 세계에서 가장 존경받는 해변 중 하나입니다.
플라야 델 카르멘(Playa del Carmen)과 칸쿤(Cancún)에서 오는 관광 버스를 피하기 위해 매우 이른 아침에 고고학 지역으로 가는 것이 좋습니다. 그것들은 가장 큰 폐허도 아니고 가장 위풍당당한 것도 아닙니다. 사실, 그 크기는 다소 겸손하지만 s e는 불가능한 색상의 바다를 마주하는 거친 해안선을 관장하는 완벽한 영토에 있습니다. 툴룸은 1100년과 스페인의 정복 사이에 해안에서 유일하게 중요한 번영한 마야 상업 중심지였으며 오늘날 성벽으로 둘러싸인 도시에 남아 있는 것은 의식을 위한 사원과 궁전의 폐허입니다. 방문자의 발자국은 복합 단지의 60개 건물 사이를 달리는 모래 길에서 신비한 마야 상형 문자를 형성합니다. 발치에 성 , 가장 뛰어난 사원, 일반적으로 지구상에서 가장 아름다운 목록을 차지하는 엽서 해변이 열립니다. . 그것은 계단으로 접근할 수 있고 목욕은 여전히 허용되며, 세계 반 바퀴에 보내질 사진에 나타날 위험이 있습니다.
툴룸은 명성을 얻었지만 이 지역에는 다른 중요한 고고학 유적지가 있습니다. 40분 거리입니다 코바 , 42m 높이의 피라미드 사원이 있습니다. 그리고 더 가까운 Sian Ka'n 자연 보호 구역에는 도시의 유적이 있습니다. 무일 (성전을 함께), 더 겸손하지만 s 거의 혼자 방문 . 또한 대륙에서 가장 큰 보호 구역 중 하나인 보호 구역은 멕시코 카리브 해안의 마지막 처녀 자연 지역을 보호합니다. 시안 카안 (마야어로 "하늘이 시작되는 곳")은 100km의 해변과 맹그로브, 강어귀, 암초, 민물 및 염수 석호, 사바나 등 9개의 다른 생태계를 포함하는 5,000km2 이상을 포함합니다. Sian Ka'an에는 개미핥기, 오셀롯, 퓨마, 악어, 고함원숭이, 맥, 독특한 새와 거의 천 명의 인간이 살고 있습니다. . 후자의 절반은 툴룸(Tulum) 고속도로가 끝나는 푼타 알렌(Punta Allen)에 살고 있습니다. 이 곳은 50km를 이동하는 데 3시간이 걸립니다.
최고의 타코는 해변에 있는 Eufemia의 타코입니다.
Sian Ka'an의 압도적인 자연을 넘어 이 보호 구역의 흥미로운 점은 그 뒤에 있는 보존 및 지속 가능한 개발 프로젝트, NGO Amigos de Sian Ka'an에서 수행한 작업, 그리고 마야 공동체 자체가 주최자. 여행은 Community Tours Sian Ka'an에서 수행합니다. 여러 상을 수상한 지역 지속 가능한 관광 이니셔티브 . “보호 구역이 선언된 지 12년이 지난 1998년, 우리가 외부 회사가 하는 것처럼 지역 사회는 감독에게 관광객을 태울 보트를 요청했습니다. 그는 이어 “우리가 협동조합을 만든다면 감독이 수락했다”고 말했다. “협동조합이 뭐죠?” 그는 사람들이 웃으며 폭소를 터뜨렸을 때를 기억합니다. 따라서 여러 회사와 조직에서 브로셔 디자인 방법과 재활용 방법을 가르치는 긴 과정(때로는 초현실적)이 시작되었습니다.
동시에 그들은 스페인어(그리고 영어)와 쌍안경 사용법을 배웠습니다. Alberto는 보호 구역에 있는 거의 모든 새들의 노래를 구별하는 것 외에도 350종 —는 유명한 캐비닛 제작자이며 훌륭한 마야인처럼 숙련된 양봉가입니다. "우리는 13종 이상의 꿀벌과 334종의 나비를 보유하고 있습니다." 그것으로 모든 풍경은 새로운 차원을 얻습니다. 협동 조합은 다음을 포함하는 다양한 여행 패키지를 제공합니다. 정글 산책, 조류 관찰, 맹그로브 사이에서 카약 타기, 맹그로브와 세노테에서 상쾌한 다이빙 ... 관광객들을 돌고래를 보러 푼타알렌까지 데려가는 회사도 있지만 하루에 지프 50~70대 정도, 커뮤니티 투어 시안 칸 그들은 보호 구역의이 지역에 접근하는 유일한 사람들입니다. " 성수기 하루 40명 이내” 알베르토는 확신합니다. " 성장은 자연을 파괴한다 ". 마야인들은 이것을 아주 잘 알고 있습니다.
해변에서 행복하기 위한 몇 가지 "규칙".
협동조합의 본부에는 작은 박물관과 약용 식물로 채울 나비 농장도 있습니다. 나비를 가져오려면 "야생 동물과 정글의 신을 통제하는 몸"에서 무한 허가를 요청해야 했습니다. 그는 미소를 지으며 내게 말했습니다. 맹그로브 숲에서 마야는 작은 사원이 산재해 있는 정교한 운하 시스템을 구축했습니다. . 계획은 물 속으로 뛰어들어 미묘한 흐름에 몸을 맡기는 것입니다. 네 손 마사지처럼 편안합니다. 나는 오래된 마야 세관 옆의 풀밭에서 몸을 말리면서 나를 둘러싼 자연 음악의 나머지 부분에서 갈대 소리를 분리하려고 노력합니다. 이보다 더 편할 수는 없었다. 그리고 해변에서 잠을 자는 히피족, "가장 똑똑한" 마야인, "해먹에 누워" 편안하게 쉬고 있는 Paco de Lucía를 생각합니다.
* 이 보고서는 Condé Nast Traveler 매거진 88년 10월호에 게재되었으며 디지털 버전으로 제공되어 원하는 기기에서 감상하실 수 있습니다.
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