그라시아의 멕시칸 브런치, 피키오 타코.
콩, 파히타, 치즈가 든 나초 너머에 생명이 있습니다. 멕시칸 요리는 또 다른 맛을 선사하는 작은 타케리아인 Pikio Taco에서 만나보실 수 있습니다. 그라시아 지역.
형형색색의 그림과 함께 감각적인 분위기, 조센 그리고 멕시코 셰프 페르난도 산츠의 따뜻한 환영. 이곳의 또 다른 장점은 매일 문을 여는 것과 같은 바 안에 주방이 있어 요리하는 모습을 볼 수 있다는 점이다. Pikio에는 함정이나 판지가 없습니다.
Fernando Sanz는 Pikio Taco의 영혼입니다.
Sanz는 "정통 멕시코 아침 식사를 맛볼 것입니다."라고 미소 지으며 우리에게 경고합니다. 주목! 완두콩(완두콩)을 곁들인 Motuleños 계란, 멕시코 남부 우리를 충격에 빠뜨립니다.
두 번째 라운드는 아마도 더 전통적이고 예측 가능한 것입니다. 그러나 당신은 그들의 시도 없이 멕시코에 갈 수 없습니다 나쵸 … 아침 식사로! 토르티야 칩, 체다 치즈, 칠리 콘 카르네, 사워 크림, 피코 데 가요, 과카몰리, 할라피뇨를 곁들인 맛있는 부분. 여기 당신의 요리법이 있습니다.
대담함을 위해, 그들은 가지고 있습니다 메스칼과 데킬라 , 모든 음료와 마찬가지로 멕시코에서 수입됩니다. "메즈칼은 키스처럼 취해, 먼저 입술을 적시고 나면 몸이 느끼기 시작한다. 데킬라보다 부드럽습니다.”라고 Fernando는 말합니다.
Pikio Taco의 나초는 이 세상에 없습니다.
별미인 타코에 도착했습니다. 여기에 왕이 있으며 육식 동물, 채식주의 자 및 체강을위한 다양한 옵션이 있습니다. “우리 스타 타코는 아과스칼리엔테스 , 돼지고기 카르니타스 콩피와 함께 버터에 5시간 동안 굽는다. 아보카도 소스와 피코 데 가요, 토마토, 고수가 있습니다.”
추가 기능
루꼴라, 치폴레 소스, 참깨를 곁들인 절인 연어 타코를 강조합니다. 그리고 arugula와 아보카도를 곁들인 선인장 잎... 미각에 대한 진정한 발견!
가야하는 이유
최고는 마지막 '데킬리타'와 디저트인 쿠키 크럼블을 곁들인 레몬 무스입니다.
그들의 음료는 모두 멕시코입니다.
데이터에서
주소: Carrer de Corsega, 376(바르셀로나)
전화: 93 457 32 52
일정: 월요일~일요일 오전 11시~오후 5시, 오후 7시~오전 01시
반값: €15