완벽한 도시 주말 휴양지에 오신 것을 환영합니다
약 6년 전, 로드 트립 중에 파트너와 나는 보르도에 들르기로 결정했습니다. 이유? 우리는 그 이름을 좋아했다 . 우리는 Wikipedia가 우리에게 말한 프랑스 남부에 있는 이 도시에 대해 아무것도 몰랐습니다. 뉴 아키텐의 수도.
물론 주차와 매력은 모두 하나였습니다. 우리는 모두가 가지고 있던 어두운 비스트로와 사랑에 빠졌습니다. 매우 흥미로운 대화; 모두가 있는 것처럼 보였던 술집의 친밀감에 대해 곧 사랑에 빠지다; 의 유비쿼터스 예술 -그 순간 그는 어째서인지 거리로 나섰고, 빈 건물도 즉석 갤러리 역할을 했다-; 의 개방적이고 바쁜 삶 도시를 숨쉬게 하는 그 카페 문을 웃던 그 밤 11시. 우리도 마찬가지 우리는 서로 매우 가까워진다 테이블에서, 와인 앞에서, 양초 가장자리에서 더 나은 미래를 상상합니다.
우리는 돌아올 것을 약속했다 그래서 우리는 했다. 이제 거의 일주일을 거리를 떠돌아다닌 후, 나는 모든 합당한 이유로 "아키텐의 진주"와 사랑에 빠졌다는 것을 압니다. 우리가 그때 포착한 열린 도시의 본질을 요약하는 주요 내용으로 잘 살고 즐기는 도시 , 이러한 이유가 추가되었습니다. 보르도는 완벽한 주말 휴양지입니다. :
의심할 여지없이 아름다운
둘. 치즈를 위해
아마도 이것은 모든 것에 대해 말할 수 있습니다. 프랑스 , 의심의 여지가 없지만 모든 프랑스에 치즈 공장이 있는 것은 아닙니다. 데루엘 . 거기, Ludo - 오랫동안 보지 못한 남자처럼 다정하고 다정한 - 몇 가지 질문으로 당신을 위해 만들었습니다. 완벽한 보드 모든 취향을 포괄하는 고급 수제 제품에서.
그와 함께 바게트 그곳에서 팔고 있습니다. 콩피와 잼을 약간 추가하고 그 중 하나를 얻으십시오. 지역 와인 그리고 피크닉을 가세요. 보르도 공공 정원 , 도시에서 가장 큰 공원. 또는 더 은밀하고 더 매력적인 곳을 원하신다면 파크 리비에르 , 나무와 성이 있는 거대한 정원!
날씨가 당신 편에 있지 않다면 - 보르도의 온화한 기온은 일반적으로 그렇습니다 - 더 정교한 버전의 Deruelle을 선택할 수도 있습니다. 그것의 레스토랑 , 관대하고 친숙한 공기와 까다로운 전문성을 결합합니다. 하지만 가장 좋은 점은 요리입니다. 치즈를 베이스로 한 모든 특산품은 절묘한.
Deruelle의 레스토랑 진미
삼. 와인을 위해
이것은 매우 명백하며 보르도가 가질 수 있는 것을 가지고 있기 때문만은 아닙니다. 세계 와인 놀이 공원 , 즉, 시테 뒤 뱅 -미래적인 건축물을 보세요-; 또한 도시가 되었기 때문에 국제 참조 세기부터 이 국물 XVIII. 오늘날 약 14,000명의 생산자가 Cité du Vin 자체에서와 같이 존경받는 전통을 계승하고 있습니다. 최첨단 기술. 그러나 당신이 방문하는 동안 당신에게 중요한 것은 이것이다: 당신이 가는 곳이 카페든 레스토랑이든 나이트클럽이든 그들은 당신에게 좋은 포도주를 제공할 것입니다.
4. 과자를 위해
예, 우리는 단지 그것에 대해 이야기하고 있습니다 위 지금은, 하지만 그것이 도달하는 가장 쉬운 방법이라는 데 동의하지 않았습니까? 마음 …? 또한 보르도 디저트에서 숨길 수 없습니다. 그들의 냄새는 같은 거리에서 당신을 공격합니다. 현지인들을 쉽게 볼 수 있는 곳 대기열 다른 많은 곳에서 즐기는 것은 단순한 전통입니다.
우리는 그들 자신의 과자에 대해 이야기합니다. 까넬레 , 플란과 비슷한 틀로 달걀 풀, 설탕, 우유, 밀가루, 버터로 만든 일부 비스킷. 맛이다 바닐라 , 럼 향이 나는 과자가 인기를 끌고 있습니다. 바야르드란 , 비록 보르도 사람들이 실제로 그들을 위해 죽어가고 있지만 나는 Cuivree를 만졌다 .
'까넬레'는 파티를 유지하기 위한 것일 뿐만 아니라 매일 소비됩니다.
더 많은 것이 있습니다: 필수 베이커리 - 폴 기관-, "쿠키"- 라 트리니타인 , 브르타뉴어 특선 요리는 필수입니다. 여러 초콜릿 가게 - 하이라이트 브뤼헤의 제프 , 가장 섬세한 진미와 라 메종 다리카우 , 1915년부터 서 있는 시그니처 제과점 등 마리의 타키니리 -.
5. 그의 책 사랑
도시에 있을 때 다섯 거리마다 서점 , 무엇인가가 분명하다 잘 간다. 더 머신 리라 와이 몰랏 -프랑스에서 가장 큰 독립 서점-은 거대하고 모든 종류의 참신한 책을 판매하지만 가끔 진짜가 있습니다. 거래 남은 음식 대신 - 우리는 반값 Taschen 책을 말하는 것입니다 - 케 데 리브르 . 중고 상점에도 진짜 보석이 있습니다. 예를 들어 다음과 같이 걷는 것이 좋습니다. 루아의 밤 , 그것은 사치스러운 현자의 은신처처럼 보입니다. 그건 그렇고, Molière의 언어로 자신을 방어하지 않으면 브래들리의 서점 , 영어로 커피와 사본을 모두 제공합니다.
그것으로 충분하지 않은 것처럼, 야외 책 시장 : 빅투아르 광장은 매주 금요일 오전 7시부터 오후 6시까지 진행됩니다. 중 하나 그랑 옴므 광장 , 매주 수요일 오전 9시 30분~오후 7시 ~의 할 데 샤트롱 , 매월 셋째 토요일 오전 10시~오후 6시, 바칼란 , 매월 마지막 일요일 오전 9시~오후 5시
6. 재창조할 수 있는 능력
1947년부터 1995년까지 보르도에는 같은 시장이 있었습니다. 자크 샤방 델마 -전 프랑스 총리-. 악한 혀는 그를 탓한다. 부식 그러나 오늘날 많은 사람들이 "리틀 파리" 알랭 주페 -또한 장관직을 맡은 -는 그 이후로 그 도시를 지휘하고 있으며, 많은 사람들이 그에게 감사를 표합니다. 활성화 새로운 별명으로. 중앙에서 차를 빼 - 걷기 쉬운 도시입니다-, 구현 트롤리 자동차 -현대적이고 편리하며 조용합니다. 증권 거래소 광장 안에 세계 유산 구현하는 "간단한" 제스처로 세계에서 가장 큰 물 거울, 이것은 오늘날 관광객이 감사해야 하는 업적 중 일부입니다(** 인스타그래머 ** 등).
그러나 도시 전체가 그 내장에 재창조의 유전자를 가지고 있는 것 같다. 이것은 다음과 같은 공간으로 증명됩니다. 할리 입 , 오늘날 미식 시장인 오래된 도축장, 또는 레 비브르 드 라르, 또 다른 도살장, 이번에는 미술 조각가가 이끄는 레지던스, 전시회, 워크샵, 콘서트 및 파티 장 프랑수아 뷔송.
또한 놀라운 다윈 , 또는 동일한 것, 군용 건물을 기술 창업, 컨설턴트가 있는 거대한 사무실 단지로 전환 , 아티스트 워크샵 디자이너와 크리에이티브 에이전시. 그것은 또한 훌륭한 유기농 슈퍼마켓 , 거대하고 아늑한 레스토랑 - 수집가의 아케이드 기계와 아이들을 위한 재미있는 공간-, 거대한 스케이트 공원 내부 및 또 다른 작은 외부, 쇼를 위한 공간 및 야외 공간은 회수된 가구를 기반으로 재건된 가장 인스타그램에 올릴 수 있는 공간 중 하나입니다. 낙서 그리고 모닥불.
다윈의 다른 밤
활기를 되찾은 이 강둑 너머 가론 , 도시를 가로지르는 강, 더 많은 것이 있습니다. 예를 들어, 르 차고 모던 , 완벽한 배경이 될 연관 자동차 워크샵 패션 광고 장식과 오래된 모델 덕분입니다. 또한, 그것은 좋은 구내 식당 회담, 콘서트, 야회 및 필수 축제 . 더 나아가: 수스 마린 기지 , 오늘날 인상적인 나치 잠수함 기지 수중 바닥 현대 미술 센터
그리고 무엇보다 거기에 유토피아 카페 , 오래된 14세기 교회를 영화관과 카페, 오후 4시에 아트 하우스 시네마를 보기 위해 줄을 서 있는 현지인들을 쉽게 볼 수 있는 곳이며, 다른 사람들은 신문을 읽고 토스트와 샐러드 또는 카페 오레를 먹는 것을 쉽게 볼 수 있는 곳입니다. 이런 도시가 너에게 주지 않는다면 거기에 머물고 살고 싶어 , 나는 더 이상 모른다.
그건 그렇고 : 보르도 가격은 금지되지 않습니다. 당신이 걸어가면 그들은 심지어 매우 저렴합니다. 콰이 데 마르케스 , 또 다른 재전환. 이 경우, 그것은 오늘날의 끝없는 연속으로 변환 된 강둑의 격납고에 관한 것입니다. 대형 브랜드 아울렛 매장 . 소비의 날을 활기차게 하는 카페테리아와 레스토랑도 있고, 추천하는 과학 박물관 -주말에 수백 명이 오는 아이들을 위해 특별히 제작되었습니다-.
게다가 일요일에 가면 마르쉐 데 케, ㅏ 현지 식료품 시장 가장 식욕을 돋우는 곳으로 현지인들과 함께 줄을 서서 육지, 바다, 하늘의 별미를 맛보실 수 있습니다. 오전 7시부터 오후 1시까지 영업하지만, 오후 1시부터 오후 3시 사이에 가면 여전히 영업하는 식당을 볼 수 있습니다. 공예품 포장 마차.
8. 보르도는 맛이 아주 좋기 때문에
그렇습니다. 당신은 그것이 걷고 있음을 알게 될 것입니다. 교활한 상점 창 꽃집, 보석상, 크레페 가게는 몇 걸음마다 유리에 코를 대고 있습니다. 알라메다 데의 아름다운 정면이 투니 , 플레이스 로한 , 대성당 생 앙드레 또는 바실리카 생 미셸과 생 쇠랭 프랑스 수도의 웅장함을 느낄 수 있습니다.
보르도: 편안하고 걷기 쉽고 아름다운
건물이 시야를 가리지 않습니다. 보르도는 아름다운, 중심, 항상 활기찬 9와 같은 저택에서 걷고 사는 사람들을 존중하기 위해 공기를위한 공간을 남겨두고 지어졌습니다. 장소 뒤 의회. 저기, 앨리스 헨리 17세기 건물이었던 곳에서 버려진 수십 년 동안 프랑스 방식으로 세 아파트: 편안하고 독특하며 시크합니다. 그녀는 자신이 각 공간을 장식했으며 모든 공간에서 5성급 서비스를 제공합니다. 아침식사 대여, 서비스 제공 매일 청소, 의 관리인 그리고 심지어 운전사 . 그리고 미니바에는 최고의 와인과 샴페인 지역의. 호텔의 호화로움을 포기하지 않고 보르도처럼 산다고 상상해보세요. 로얄 빌라 .
의 사치 은둔 아무도 당신을 기다리지 않는 도착에서 이 숙박 시설의 느낌이 납니다. 이메일로 전송된 일부 코드는 수백 년 된 암벽과 드라마틱한 내부 안뜰에 들어갈 수 있도록 보장합니다. 필요한 것이 있다면 - 최고의 투어 와인 저장고 ? 티켓 극장 ? 언제 나오는지 아세요? 기차 ?- 그냥 전화를 받으세요.
각 VillaReale 스위트에는 거실, 주방, 여러 개의 욕실과 침실이 있습니다.
하지만 하는 것을 좋아하는 사람이라면 웅장한 입구, 또 다른 매우 프랑스적인 외관이 확실히 당신의 주의를 끌 것입니다: 인터컨티넨탈 보르도 - 르 그랑 호텔 , 1789년 보르도 중심부에 지어진 거대한 영주의 저택, 플라스 드 라 코메디 . 블록 전체를 차지하며 그 주변에는 공간 외에는 아무것도 없습니다. 멀리서도 감탄할 수 있는 거대한 공간 130개의 객실, 44개의 그랜드 스위트룸을 포함하여 모두 호화로운 직물과 예술 작품으로 장식되어 있습니다. 그리고 반대편에 있는 거대한 건물은 오페라 수상 경력에 빛나는 건축가가 호텔 자체처럼 설계한 파리의 창조에 영감을 주었습니다. 빅터 루이스 1780년.
왜 들어가지 않습니까? 보르도 사람들은 그들의 귀여운 비스트로에서 저녁 식사를 위해 끊임없이 그것을 하고, 르 보르도고든 램지 , 그리고 축하하기 위해 르 프레수아르 다르장 , 레스토랑 미슐랭 2스타. 둘 다 유명한 셰프의 명령으로 추측하기 쉽습니다. 고든 램지 , 근접성과 창의성의 제품을 트레이드마크로 만들고 있으며, 실내에 들어서는 즉시 섬세한 아로마로 허파를 가득 채우고도 남는 이유를 이해하기에 충분합니다. 비판적이고 대중이 좋아하는 것. (여기 고백할 수 있는 변덕이 있습니다. 신화적인 레몬 타르트 , 보르도 클래식, 방으로) .
보르도 오페라의 InterContinental Bordeaux; 두 건물 모두 같은 작가의 것입니다.
하지만 뛰어난 셰프의 요리를 맛보는 것 외에도 높은 천장과 18세기 장식으로 꾸며진 장엄한 건물이 2018년에 수상했다는 사실을 알게 되면 훌륭한 호텔의 멋진 문을 건너보고 싶어질 것입니다. 프랑스 최고의 호텔 상 유명한 월드 트래블 어워드 , 관광의 "오스카". 이유는 셀 수 없이 많지만 스파를 간과할 수 없습니다. 레 방 드 레아 , 최상층에서 도시의 옥상 전망을 감상할 수 있는 트리트먼트 눅스 진정한 감각 여행과 실내 수영장 전형적인 귀족 저택. 우아한 영국 스타일의 바에서 끝에서 두 번째로 마시는 강렬한 즐거움을 어떻게 잊을 수 있지만, 로랑제리 ? 그리고 그의 하루에 작별 인사를하기 위해 옥상 , 도시에서 가장 잊을 수 없는 밤이 열리는 곳...?
이것은 당신의 창에서 볼 것입니다