예스퓨쳐의 파사드
대나무 칫솔, 천연 치약 유리 병 , 가정용 청소 제품 생분해성 및 대량 , 재사용 가능한 커피 캡슐… 그리고 버릴 용기가 아닌 . 와인, 콤부차, 수제 맥주, 인퓨전 등. 매일 소비되는 500개의 제품과 그것을 감싸는 플라스틱 없음 . 그 장소가 존재합니다. '예 미래. 포지티브 슈퍼마켓' , 예 바르셀로나 최초의 제로 웨이스트 슈퍼마켓입니다.
그들의 창조주, 올가 로드리게스와 알레한드로 마르티네즈 , 우리가 매일 생산하는 엄청난 양의 쓰레기를 인식하고 도시에서 이 선구적인 이니셔티브에 등록했습니다. 그리고 그들은 옳았습니다. 세계는 매일 **350만 톤의 플라스틱 및 기타 고형 폐기물**을 생성합니다.
미국에서는 이를 연간 1인당 844kg으로 환산합니다. 스페인에서는 금액이 그렇게 높지는 않지만 무섭기도 합니다. 주민 1인당 연간 440kg (하루 1.2kg) . 그리고 또 하나의 사실: 매년 5000억 개의 플라스틱 병 그리고 우리나라에서는 50%가 매립됩니다.
예스 퓨처 선언문
제로 웨이스트가 목표입니다
해법을 유토피아로 보는 이들도 있지만, 위기에 처한 것을 인식하고 오랫동안 작은 발걸음을 내딛는 이들도 있다. “그것은 매우 광범위한 운동이며 – Olga는 설명합니다 – 그리고 조금씩 진전이 이루어지고 있는 것이 사실입니다. 하지만 점점 더 많은 관심이 있고 이니셔티브가 더 많은 힘을 발휘합니다. ". 젊은 활동가와 같은 현상 그레타 툰 버그 그들은 시사 문제의 의제 중에서 환경을 위한 여지를 만드는 데 도움이 됩니다.
그러나 슈퍼마켓으로 돌아갑니다. 렌즈콩, 병아리콩, 강황을 곁들인 탈리아텔레, 전체 호밀 스파게티, 인퓨전, 그리고 우리 모두에게 떠오르는 헤이즐넛과 코코아 크림으로 돌아가 보겠습니다. 예 미래 그것은 에코 변형에 존재합니다. 이곳의 모든 것이 그렇기 때문입니다. 의 생태적 생산, 근접성, 그리고 소규모 또는 협동조합에서 일하고 일을 조금 더 잘하는 데 관심이 있는 제공자로부터.
벌크 및 유리 용기: 이것이 Yes Future입니다.
그리고 이게 더 비싸다? 글쎄, 그것은 당신이 그것을 어떻게 보느냐에 달려 있습니다. "대량 판매 형식은 더 비싸지 않아도 됩니다. 공급자는 소량 포장을 피합니다. , 그리고 슈퍼마켓은 큰 형식으로 구매합니다. 따라서 포장 비용을 절약 소비자에게 영향을 미치는 것 - Olga 설명 -. 하지만 뭐 그래 당신이 가치를 넣어야 제품입니다 . 동일하지 않습니다 에코, 장인 및 지역 산업 생산보다.
Alejandro는 더 많은 논거를 제시합니다. “처음에는 샴푸와 같은 제품이 조금 더 비싸게 느껴질 수 있지만 실제로는 더 높은 품질의 평소보다 적은 양이 필요하고 훨씬 더 오래 지속됩니다. ”.
어디에서 시작합니까?
대부분의 경우 첫 번째 단계를 수행하고 이러한 습관을 바꾸는 것이 매우 복잡해 보일 수 있습니다. 그러나 여기서 그들은 또한 손을 빌려줍니다. Olga와 Alejando는 처음에 들어가는 고객이 많다고 말합니다. 호기심과 조언을 구하는 . "결국 그들 중 많은 사람들이 전문가가 되어 그들이 찾은 솔루션이나 대안을 우리에게 설명합니다."
바르셀로나 최초의 '제로 웨이스트' 슈퍼마켓
일부는 집에서 용기를 가져옵니다. , 하지만 여기에서 그들은 또한 스스로 조직화를 시작할 수 있는 많은 옵션을 제공합니다. 유리병, 비누 디스펜서 , 세제용기, 비누접시, 쇼핑용 메쉬백, 심지어는 오가닉 코튼 백 냉장고에 넣어둔 야채를 2주 이상 신선하게 보관하려면! 에 대한 좋은 솔루션 음식물 쓰레기를 줄인다.
현재 그들은 상황과 사람들이 보여주는 관심에 매우 만족하지만, 그들은 통합할 수 있는 새로운 제품을 매일 조사하는 것을 계속합니다.
그리고 지금은 도시에서 다른 지점을 여는 것에 대해 생각하지 않지만 다음 참신함을 위한 날짜는 있습니다. 지난 여름에는 더 많은 사람들이 그 단계를 밟을 수 있도록 온라인 스토어를 오픈할 예정이다.
주소: Calle Viladomat 66, 바르셀로나 지도에서 보기
전화: 935 328 509