2015년 바르셀로나 미식가의 결의
1. 이벤트에 일찍 도착
네, 2014년은 푸드트럭 , 박람회, 시장 및 특정 이벤트에 국한된 경우에도 마찬가지입니다. 바르셀로나에서는 어떤 패션이든 성공할 가능성이 높기 때문에 행사장에 입장하거나 음식을 주문하기 위해 입구가 줄을 서 있습니다. Eat Street, Van van Market 또는 Palo Alto 유명한. 스트레스와 지루한 기다림 없이 경험을 즐기기 위해서는 단 하나의 가능한 레시피가 있습니다. 첫 번째 레시피 중 하나입니다.
둘. 진토닉을 한 번에 파킹
불쌍한, 그는 아무 것도 비난하지 않지만 그는 결국 진부한 사람이되었습니다. 언론은 (우리는) 몇 년 동안 애타게 종식을 주장해 왔지만, 항상 상처받지 않고 자신의 방식대로 살아남습니다. mezcal, tequila 또는 위스키를 회수할지 여부를 결정하는 동안 중간 거리로 가십시오. 2015년에는 James Bond, Spectre의 새 연재가 있을 예정이며, 우리 모두는 그것이 의미하는 바를 알고 있습니다. 보드카(마티니 포함) . 세계 최고를 선택하고, 퓨리티 복다 , 이 프리미엄 음료의 장점을 확신시킬 수 있는 10년의 조사 과정을 거쳐 스웨덴 사람이 정교하게 만들었습니다. . 바보다 기념물이 더 많은 칵테일 바에서 즐길 수 있습니다. 협력 관계 , 완벽한 칵테일 바 와이 드라이 마티니.
드라이 마티니: 공예에 대한 열정
삼. 록 바에 대해 알아보기
** 호텔 옴의 로카 형제의 바 **는 패셔너블해질 수 있는 독점적인 공간과 음식이 제공되는 곳을 강요하지 않는 캐주얼한 공간의 완벽한 조화입니다. 당신이 원하는만큼 캐주얼 할 수 있습니다 . 그래서 오이스터바도 있고 샌드위치도 있고 세련된 호텔라운지지만 동시에 타파스 바. 우승 조합.
4. GO 전시회
특히 메뉴를 통해 도시의 역사를 추적할 수 있는 바르셀로나 역사 기록 보관소: _Menjar a Barcelona, 아카이브의 메뉴 시리즈(1888-1980) _ . 예쁜 디자인과 호화로운 오래된 음식 샘플러 그 이상입니다. 4월 30일까지.
Roca Bar: 뚜껑 형태의 성공
5. 좋아하는 전문 분야 선택
가장 활발한 트렌드 중 하나는 개선 요구로 인해 제품이나 레시피를 전문으로하는 현지인입니다. 선택할 수 있는 다양한 종류가 있습니다. 최신 새로운 바 그것은 토마토와 함께 항상 고전적인 빵을 전문으로합니다. 그만큼 크럼 감자에; 당신의 공에 미트볼에; 라면야 히로 물론 라면과 이 기사에서 소시지 전문점을 발견했습니다.
맛있는 미트볼을 맛본 지 얼마나 되었습니까?
6. 즐길 수
가장 넓은 개념에서, 그리고 무엇보다도, 동성식당에서 Compartir de Cadaqués의 발자취를 따르고 El Bulli의 진정한 유산을 수집하는 Carrer Villarroel에 최근에 문을 열었습니다. Bullipedia 너머에 살고 있습니다. 그리고 Ferran Adrià의 말할 수없는 이야기 . 두 가지 시식 메뉴 옵션으로 가득 찬 기술적인 완벽함, 유머와 미식의 즐거움.
그를 만나기 위해 무엇을 기다리고 있습니까?
7. 계획에 따라 간식을 잘 먹습니다
오, 샌드위치, 당신은 피자와 햄버거 다음으로 모두가 좋아하는 음식 목록에 있습니다. 하지만 때때로 우리는 당신에게 똑같이 하지 않습니다. 패스트푸드에 대한 믿음을 회복시켜주는 샌드위치와 샌드위치를 위해 ** Mostassa **(수제 겨자와 엄선된 블루벨 프랑크푸르트), 전격 (타원 주인의 파스트라미 샌드위치는 중독성이 있습니다), 새로운 오픈 모로파이 la'Illa에서 (샌드위치는 쇼핑 센터로 돌아가야 하는 강력한 이유입니다) 또는 치부오의 (크래프트 맥주와 맛있는 미국식 샌드위치). 그리고 그 좋은 작품과 같은 현대 고전이 여전히 있습니다. 몬페리 와이너리 Sants 또는 American-with-hamburgers에서 빵과 서커스 포블레섹에서
로스트 비프(음...)
8. 만다론 오리엔탈의 BISTREAU DE ANGEL LEÓN 방문
뭐 천사 사자 do는 단순히 다른 것과 다릅니다. 그리고 우리는 바르셀로나에서 접시에 바다의 그의 재작성을 시도할 기회가 있기 때문에 최근 미식 공간 오픈으로 아직도 그들의 가짜 샤퀴트리 보드나 플랑크톤이 든 쌀을 모른다면 지금 당장 가보는 것이 시급하다.
비스트로 드 앙헬 레온
9. 요리법에 대해 읽어보기
요리책 외에도 오늘의 최고의 요리는 ** 여기에서 언급된 ** Jesús Terrés 또는 지역 잡지와 같은 잡지에서 읽을 수 있습니다. Fuet 매거진 와이 주크 매거진 . 바르셀로나의 요리 역사에 대해 자세히 알아보려면 Josep Sucarrats와 Sergi Marti가 쓴 Històries de la Barcelona Gormanda라는 책에서 도시의 식탁과 식사 후(영화가 촬영된 레스토랑과 같은 정보 포함)에 대한 유쾌한 개요를 볼 수 있습니다. 국제 키에서 Mina Holland의 The Edible Atlas의 미식 문화 분석은 부엌이나 거실에서 똑같이 읽히는 책 중 하나입니다.
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