바르셀로나를 통과하는 건강한 경로를 원하십니까?
이 가이드는 다음과 같은 여행자를 위한 최종 가이드입니다. 그린 라벨 , 되고자 하는 사람들, 바르셀로나에 살면서 일하고 있는 사람들, 그리고 그것을 모르는 사람들을 위해 시간이 지나면 완전히 확신하게 될 것입니다.
이것은 모든 취향을 위한 건강한 가이드입니다 , 그러나 우리는 이미 너희에게 말하였다. 패스트 푸드 당신은 천국에서 느낄 것입니다.
건강을 배우는 도시가 있다면 바로 바르셀로나다. '유기농 제품 소비에 대한 오해와 진실' Kantar Worldpanel과 Catalunya La Pedrera Foundation이 지난 2월에 발표했습니다. ** 카탈루냐는 생태 소비에서 스페인 국가의 선두에 있습니다 **, 평균 53%.
첫 번째 중지: Flax & Kale Passage에서 아침 식사.
그만큼 슬로우 푸드 거침없이 끌어안고 자신의 품에 안긴 사람처럼 거침없는 삶의 철학이다. 잘 알려지지 않은 그래서 우리는 바르셀로나에서 눈을 떴다 발견할 것이 많고 할 일이 많은 사람의 정신으로.
우리는 전문가 Carmen Navarro와 그녀의 Brecol Guide 앱의 도움으로 최고의 건강한 장소를 발견합니다. 건강한 방법으로 도시를 발견합니다.
비타민 깨우기
시간이 짧아서 우리는 에 위치한 새로운 Flax & Kale Passage 에서 매뉴팩처의 통과 , 시우타트 벨라.
때문에? 체인의 첫 번째이기 때문에 테레사 카를로스 (건강한 요리 기관), 글루텐 프리 , 그들이 또한 하는 곳 글루텐 프리 피자 , 그리고 그들이 찾고 있는 실험실과 함께 - 그리고 그들은 반드시 찾을 것입니다 - ** kombucha **에 대한 자신의 조리법 **, 정화제, 항산화제 및 활력제로 사용되는 발효 아시아 음료.
선택하기 전에 우리는 확인합니다 건강한 아침 식사에는 무엇이 포함되어야합니까 . "씨앗과 시리얼을 넣은 빵, 주스에 들어 있는 모든 영양가 있는 비타민, 잠에서 깨어나기 위해 필요한 커피나 에너지 주스, 아보카도 토스트"라고 Flax&Kale room의 책임자인 Sergio가 설명합니다.
우리는 선택합니다 캐슈 우유를 넣은 커피 -모든 제품은 설탕을 첨가하지 않고 자체적으로 만든 현지산이며 딸기, 레몬, 오렌지 및 키위가 포함된 Teresa's Juicery의 Antiox 주스입니다. 우리는 추가 박과 치즈 시밋 , 기독교에서는 가짜 치즈와 베이컨을 곁들인 통밀 빵 샌드위치 , 코코넛과 식물로 만든.
더 놀라운 옵션이 있습니까? 그만큼 연어 초밥 샌드위치 , 아보카도 토스트 아니면 그 건강한 그릇 아사이의 , 맛있는 브라질 과일.
우리는 Sergio의 권고를 따랐고 불가능한 크로와상 , 글루텐과 버터 없이 만들어졌습니다. 정통 크로와상의 식감을 얻는 데 몇 달이 걸렸습니다. 이 얼마나 불가능한 일입니까!
헤나 모레나의 오너 산드라 비반코스.
내 머리를 위한 렌즈콩 한 접시?
NASA 로켓보다 더 많은 에너지로 우리는 거의 공중에 떠올랐습니다. 본 동네 , Henna Morena 미용사가 우리를 기다리고 있지만 그 이름은 부족합니다. 더 나은: 유기농 재료로 모발을 위한 지중해식 코스메틱 공간.
장소는 생각 시간에 따라 또는 최소 3시간 스타 제품으로 치료 중 하나를 수행하려면: 헤나 갈색 머리 . **인도에서 온 천연염색**으로 이름에서 알 수 있듯 검은 머리에 가장 많이 사용 , 여기 그들은 또한 색소가없는 헤나를 가지고 있지만 가벼운 머리.
무엇보다 놀라운 것은 화학염색 없이 흰머리가 사라진다 , 그렇습니다. 영원한 것은 없습니다. 따라서 유지하려면 집에서 제품 라인을 사용하여 치료를 반복해야 합니다.
이를 수행하는 첫 번째 단계는 스타일리스트 중 한 명이 평가하는 것입니다. 당신의 머리카락 상태 그리고 준비 적당한 연고 , 말리는 것과 기름기가 있는 것은 다르기 때문에… 아, 친구! 여기 문제의 키트가 있습니다.
헤나 모레나(Henna Morena)의 두뇌인 산드라 비반코스(Sandra Vivancos)는 "이것은 당신의 머리카락에 렌즈콩 한 접시를 먹이는 것과 같습니다."라고 말합니다. 머리카락에 대한 존중.
헤나 치료.
그래서 우리는 '오물오물' 그것은 두피에 향긋한 식물과 혼합 된 헤나의 형태로 우리에게옵니다.
"사람들은 우리에게 자주 묻는다. 헤나 치료, 흰머리를 가리고, 머리를 재구성하고, 자연스럽게 관리하고 더 힘을 주세요.”라고 매장 매니저인 Montse Fraile은 말합니다.
쇼룸은 화요일부터 토요일까지 운영되며, 집에서 치료를 받는 것을 선호하는 사람들을 위한 온라인 상점이 있습니다. 비용이 더 저렴하기 때문입니다.
또한 다양한 유형의 모발용 샴푸가 있습니다. 지성 모발용 로즈마리, 볼륨을 더해주는 라벤더, 탈모를 막는 쐐기풀, 건조한 모발을 위한 꿀 …
가격은 치료와 길이에 따라 다르지만 85유로와 135유로.
그것의 또 다른 스타 제품과 당신이 알아야 할 것은 그녀는 , **아프리카에서 나는 과일 ** 추위로부터 피부를 보호하거나 보습제로 완벽합니다. , 또한 머리카락.
Henna Morena에서 Shea는 부르키나파소의 라구시 협회 , 1,200명 이상의 여성이 일하는 곳.
당신이 필요로하는 모든 것은 ... 사랑과 건강을 먹는 것입니다!
바람에 휘날리는 머리카락과 퓨마보다 더 볼륨있는 우리는 배를 채우기 위해 향했지만 우리는 어때? 건강한 길 지방이나 가공 식품 없음.
해결책은 Calle Marina, 52에서 먹는 모든 것이 사랑입니다. 유연한 레스토랑 그것은 멋진 중지입니다 여행, 근무일 또는 주말에 배터리를 충전하고, 그들은 또한 계획하기 때문에 곧 브런치 제공.
오픈한지 얼마 되지 않았지만 팀은 야심찬 프로젝트와 세부 사항에 대한 관심을 가지고 있습니다.
그들의 콜드 프레스 스무디 그들에 의해 만들어집니다 , 하도록 하다 비타민과 미네랄은 산화되지 않습니다. 우리는 추천합니다 사과, 당근, 생강을 곁들인 사탕무(슈퍼 비타민).
우리는 다음과 같은 놀라움을 발견했습니다. 비트, 콩, 된장으로 만든 채식 버거와 참치 타르타르를 곁들인 호박.
All you eat is love의 오너인 Aleix는 "주변에서 일하고 자신을 돌보고 싶어하는 사람들을 위해 제철 요리를 만들고 테이크 아웃 서비스를 제공합니다."라고 설명합니다.
맛있는 커피로 식사를 마무리할 수 있습니다. 그들은 매우 다양한 식물성 우유를 가지고 있습니다.
Yurbban 호텔의 시그니처 스파.
빠르게 가는 세상을 위한 '느린' 화장품
우리는 Sandra Vivancos의 조언을 따르고 우리는 자신을 식물로 시각화한다 , 매일 돌보고 애지중지해야 하는 식물.
이에 바르셀로나의 건강한 세계를 통과하는 루트 놓칠 수 없었다 우리의 몸과 피부를 돌보는 스톱 , 그래서 처벌 도시의 오염 .
우리는 Trafalgar Street에 있는 Yurbban Hotel의 지하 세계로 들어가고 그 층에서 Signature Organic Spa가 있는 바닥에서 공연을 하는 유기적인 공간으로 들어갑니다. 뷰티 트리트먼트, 전인적 및 다감각적 경험 몸과 마음을 연결합니다.
받았는지 보자...
냄새, 음악 및 희미한 조명 덕분에 우리는 매우 쉬울 것입니다. 센터에는 커플에게 이상적인 스파이며 호텔 고객이 즐길 필요가 없습니다.
그것의 비침습적 치료는 얼굴, 치료 마사지, 해독, 각질 제거, 의식 및, 주의, 남성과 임산부를 위한 특정 제품이 있습니다!
“우리 제품은 100% 비건 그리고 그들은 유기농 인증을 받았으며 동물 실험을 하거나 동물이 생산한 것이 아닙니다.”라고 Signature Organic Spa의 책임자인 Santiago는 말합니다.
우리는 2018 Vida Estética Award, '지중해 에너지 리프팅'을 선택했습니다. “이것은 우리가 히알루론산으로 치료하는 대도시의 전형적인 탈수 피부에 적합합니다. 또한 순수한 오일로 영양을 공급하고 활력을 불어넣는 데 필수적입니다.”라고 세션이 끝나면 Traveler.es Santiago가 말합니다.
테라스 호텔 유르반 트라팔가.
여느 경로와 마찬가지로 여러 경로가 있습니다. 몸이 요구하는 것을 선택하기만 하면 됩니다. 이 경우 신체가 누구보다 명령을 내리는 것입니다. 우리는 용서할 수없는 저녁 식사에 도착하기 전에 두 가지 매우 다른 옵션을 제공합니다.
우리는 요가 수업과 함께 휴식을 취하거나 칵테일과 건강한 퇴근 후에 내기를 합니까? 첫 번째는 몇 안 되는 트라팔가의 Hotel Yurbban에서 하면 매우 매력적입니다. 도시의 에코 호텔, 그들이 또한 제공하는 곳 맛있는 유기농 아침 식사.
하루를 끝내려면 다음 중 하나를 선택할 수 있습니다. 요가 수업 또는 자신의 매트를 가져 가라 -이미 전문가라면 - 도시의 최고의 전망을 감상할 수 있는 호텔 테라스에서 수업을 듣습니다.
Artte 는 Muntaner 거리에 있을 것입니다. 당신의 방과후 옵션 , 여기 칵테일은 건강하지만. 그게 무슨 뜻이야? ** 메뉴는 믹솔로지스트인 Pablo Pelatti가 만든 과일, 식물학 및 최고의 증류액**에서 영감을 받았습니다.
제안으로, 사과, 장인 대마 시럽, 비트 뿌리, 카다멈이 함유된 슈퍼그래스 , 그리고 Wheatgrass 및 Sleedlip Garden 108.
Green Spot은 Paseo Colom과 Port Vell 사이에 있습니다.
하프를 들으면서 하루를 끝내는 방법
이 루트가 끝나서 아쉽지만 모든 것은 영원하지 않다 , 그래서 당일에 아이싱을 넣어 보자 중 하나 바르셀로나 최고의 채식 레스토랑: Green Spot.
밤이 온다 바르셀로나 항구 벨에서 전망은 외부와 내부 모두 숭고합니다. Green Spot은 지루할 틈이 없는 곳입니다.
브라질 건축가 아이세이 와인펠드 나무, 테라코타, 중앙에 채소밭, 주방이 보이는 커다란 아치로 분리된 독특한 공간의 주범입니다. 라이브 음악을 더한 칵테일.
편지야, 편지야! 엄마 아빠 사이에서 결정하기 어렵다. 그것의 철학은 완전채식이며 그래서 일부 요리에서는 유제품과 같은 동물성 제품을 찾을 수 있습니다. 그러나 그들이 말했듯이 " 채식주의자를 위한 채식주의자” , 그것은 채식주의 요리가 법 육식 동물을 사랑에 빠지게 할 수 있음을 의미합니다.
그것이 그들의 호박 피자가 식욕을 돋우는 방법입니다.
우리는 물냉이, 부추, 호두 고로케를 선택합니다. 신성하고 타마린드와 민트 소스를 곁들인 구운 콜리플라워.
흑미밥, 분홍쌀 리조또, 베트남 쌀국수를 곁들인 카레를 따로 빼는 데 비용이 많이 들지만, 두 가지 음식을 남길 수 없습니다. 검은 호박 피자 -모두 클래식- 그리고 마카다미아 너트 소스와 블랙 트러플을 곁들인 고구마 탈리아텔레.
건강한 길은 맛이 없을 수 없다고요? 와, 말도 안돼! 우리는 모든 것을 함께합니다 알바세테의 비건 와인인 만자네케(Manzaneque), 하프 라이브의 소리와 짝을 이루는 것은 이 루트를 끝내는 거장 멜로디일 뿐입니다.
우리는 저녁을 먹었어요?
*이 기사는 2018년 6월 3일에 처음 게시되었으며 비디오 게시와 함께 업데이트되었습니다.