브라이튼 부두
이 여행에서 우리가 추구하는 현지인들이 피난처가 되는 코너 그리고 첫 방문에서 찾기가 쉽지 않습니다. 계속되는 '나 여기 있었어' 사진에서 도피하는 아웃사이더라는 꼬리표를 벗어던지고, 도시의 리듬에 적응하다 전 세계의 여행자와 문화의 이야기로 하루가 다르게 지어집니다.
첫째 날
오전 10시. 우리는 하루를 시작합니다 브라이튼의 심장 산책하는 첫 순간부터 보헤미안 분위기를 만끽하기 위해 노스 레인 , 기차역 옆에 있으며 그 이상을 모으는 이웃 200개의 상점과 30개의 독립 카페 . 그것은 당신을 생각 나게 할 수 있습니다 캠든 타운 런던에 있지만 규모는 작지만 다시 착용할 수 있는 빈티지 및 레트로 의류 매장과 더티 해리와 같은 매장이 있습니다. 50, 60, 70 및 80세.
가까운 스누퍼스 파라다이스 , 도시에서 가장 큰 시설 전용 골동품 및 중고품을 판매하기 위해 , 그리고 들어서자 마자 그 특유의 먼지와 폐쇄적인 냄새가 당신을 맞이합니다. 이 장소는 가족 앨범의 오래된 사진, 수집 가능한 스타 워즈 인형 또는 유물을 찾을 수있는 작은 혼합 가방입니다. 닌텐도 64.
~ 안에 노스 레인 또한 모든 골목과 모퉁이를 장식하는 도시의 거리 예술의 가장 좋은 예를 볼 수 있으며 일반적인 전기 패널조차도 그래피티 예술가의 캔버스가됩니다. **가장 인기 있는 것은 Prince Albert 펍의 전면 벽을 덮고 있음 **(트라팔가 스트리트)의 얼굴로 음악에 경의를 표하는 엘튼 존, 마이클 잭슨, 밥 말리 등 . 이 벽화는 작가의 작품 중 하나와 공간을 공유합니다. 뱅크시 전화 '키스 코퍼스' (경찰 키스) 브라이튼이 영국의 전형적인 게이 도시임을 상기시켜줍니다.
사우스 레인의 마켓 스트리트
오후 1시 North Laine에서 우리는 차선 약간 얽힌 노스 스트리트를 건너 좁은 골목과 골목 빈티지 보석상과 패션 부티크가 있는 곳. 과자를 좋아한다면 초콜릿과 케이크를 준비하는 **Choccywoccydoodah**에 들러 진정한 예술과 환상의 조각을 만들어 보세요.
그렇게 많이 걸은 후에는 멈추고 긴장을 풀다 . 모르면 그냥 지나칠 수 있는 곳 ** Riddle & Finns **를 제안합니다. 친밀한 분위기로 당신을 매료시킬 작은 굴과 샴페인 바입니다. 흰색 타일 벽 8개의 높은 대리석 테이블에 촛불을 켜고 맛볼 수 있습니다. 그 지역에서 잡은 생선과 해산물 메뉴 ㅏ. 수란과 프로슈토 한 조각을 곁들인 샴페인 소스를 곁들인 헤이크는 필수 메뉴입니다. 테이블은 공용이며 예약을 받지 않으므로 만석일 경우 대기자 명단에 등록해야 합니다.
마을 최고의 해산물(샴페인 포함)
오후 4시. 우리는 관광객을 피한다고 말했지만, 브라이튼 부두 도시의 역사와 밀접하게 연결되어 있으며 1898이 처음 문을 열었을 때부터 주민들과 여행자들이 즐겨온 필수 관광 명소입니다. 그것은 약 명소가 있는 목조 부두 , 페니 아케이드 기계 및 전통을 판매하는 포장 마차 내가 피쉬 앤 칩스 , 그리고 되었습니다 런던 밖에서 가장 많이 방문한 곳.
우리는 도착할 때까지 해변을 따라 산책을 계속합니다. 아티스트 쿼터: 이전 어부의 집은 그림, 조각 및 수공예품, 많은 한정판을 판매하는 지역 예술가를 위한 스튜디오로 개조되었습니다. 날씨가 좋으면 산책로는 맥주 한 잔과 함께 라이브 음악을 즐기는 사람들로 가득 찰 것입니다. 테라스의 핌스 투수들 . 이비자 클럽에서 흔히 볼 수 있는 플라스틱 테이블과 흰색 소파가 있는 바를 뒤로하고 현지인들이 가장 좋아하는 ** Fortune of War **에 도달하세요.
런던 밖에서 가장 많이 방문한 곳 브라이튼 피어(Brighton Pier)
멀지 않은 곳에 또 다른 부두가 보입니다. 웨스트 피어 . 이 경우 단 하나의 2003년에 이 부두를 파괴한 두 번의 화재의 증거로서 철 덩어리 , 그리고 그것은 매 겨울마다 그 구조의 일부가 찢어지는 궂은 날씨의 희생자가 되었습니다. West Pier는 그 주인공이다. 많은 사진 작가의 렌즈 , 특히 일몰 시간에. 썰물 때는 부두에 조금 더 가까이 다가가 맨발로 모래사장을 걸을 수 있어 주민들이 해먹과 수건을 보관하는 일종의 창고인 해변 오두막에 도착할 수 있다. 그들의 산책로 녹색 지붕과 컬러 문.
오후 8시 우리는 배터리를 재충전하기 위해 도심으로 돌아가서 인도 레스토랑 ** 칠리 피클 **에서 그것을합니다. 영국인 소유주가 요리와 인도에 대해 가지고 있는 열정을 융합 . 그 요리는 4 개월마다 바뀌는 다채로운 색상과 맛으로 전국 여러 지역의 미식 풍부에 더 가까이 다가갈 수 있습니다. 고안 카레, 뭄바이 파오스, 마살라 도사 . 특히 주말에는 예약하는 것이 좋습니다.
웨스트 피어
오후 10시 맥박을 잴 시간이다 브라이튼의 밤 . 진 서빙 전문 바 **오피스**에서 시작합니다. 40개 이상의 브랜드 메이드 인 시티 진을 비롯해 브라이튼 진 . 스페인의 한 조인트에서 제공하는 유리잔, 후추, 자몽 조각은 잊어버리세요. 여기에서는 진과 토닉이라는 클래식하고 간단한 컷이 유지됩니다. 그게 다야!
더 야행성을 위해 밤은 라이브 밴드와 DJ가 있는 바인 ** The Mesmerist **에서 계속됩니다. 스윙과 로큰롤 , 바에서 바텐더가 다음과 같은 시그니처 칵테일을 준비하는 동안 헤밍웨이 다이키리 또는 익스프레스 마티니.
적당한 아침식사
2일차
오전 10시. 영국식 아침식사를 먹느냐 마느냐 그것이 문제로다. 두 가지 옵션을 모두 제공합니다. ** Bill's **에서 푸짐한 아침 식사를 제공합니다. 계란 후라이, 흰 콩, 소시지, 베이컨, 버섯, 토마토로 구성된 전형적인 영국식 아침 식사를 맛볼 수 있으며 배터리를 충전할 수 있습니다. 하루 종일 또는 가벼운 아침 식사 펠리컨 , 커피와 홈메이드 디저트를 즐길 수 있는 중앙의 작은 트렌디한 카페테리아.
오전 11시 30분 영국 전역에서 볼 수 있는 가장 독특한 궁전 중 하나에 입장합니다. 로얄 파빌리온 . 외부는 타지마할을 연상시키는 흰색 돔과 둥근 천장이 있는 인도 궁전처럼 보이지만 내부는 용과 함께 중국풍으로 꾸며져 있으며, 연꽃과 대나무 가지 방 꾸미기. 왕조의 압력과 규약을 피해 브라이튼에 온 조지 4세 왕의 삶과 연결된 이 건물의 역사를 발견하고 열정과 변덕을 마음껏 펼칠 수 있습니다.
방문을 마치지 마세요 정원을 산책하지 않고 이 상징적 인 궁전을 둘러싸고있는 젊은이와 노인은 책을 읽거나 피크닉을 즐기거나 화창한 날에 멜로디를 연주하는 거리 예술가의 음악을 즐길 수 있습니다.
로얄 파빌리온
오후 1시 30분 우리는 매우 스페인적인 것을 제안합니다. 영어 트위스트 : 맥주를 마시며 현지 맥주와 세계 각국에서 들여온 수입 맥주 시음, 반 파인트 또는 전체 파인트와 함께 한 잔에 반 리터 이상을 담는 사람들을 위해.
최근 몇 년 동안 영국에서는 자체 양조 시설을 갖춘 맥주 붐이 일고 있습니다. Hand in Hand는 자체 브랜드 외에도 다양한 선택을 제공하는 펍 중 하나입니다. 배럴과 병 사이의 40가지 이상의 맥주 종류 . 그의 인수 중 일부는 Vedette, Red Hook IPA 및 Harvey's Sussex Ale . 그것은 평범한 고객이있는 작고 전통적인 바입니다. 완전히 다른 옵션은 수제 맥주 브랜드와 현대적인 스타일로 도시에 도착한 지 1년도 채 되지 않은 Brewdog입니다.
오후 3시 전형적인 영국 요리를 맛볼 시간이므로 음식을 위한 공간을 확보하셨기를 바랍니다. 뱅어 & 매쉬 (소시지와 으깬 감자) . 선택할 수 있는 **셰익스피어의 머리**로 안내합니다. 소시지 17종, 으깬 감자 11종, 소스 8종 . 가장 인기 있는 조합 중 하나는 멧돼지와 사과 소시지, 체다 치즈와 스틸턴 치즈, 포트 앤 타임 소스를 곁들인 으깬 감자입니다.
여기 대표 메뉴인 '뱅거스 앤 매쉬'를 꼭 먹어봐야 합니다.
그러나 날이 일요일이면 상황이 달라집니다. 전통적인 펍에는 일반적으로 메뉴가 있기 때문입니다. 일요일 로스트 , 이 날의 대표적인 감자와 야채를 곁들인 고기 구이(소고기, 돼지고기, 양고기 또는 닭고기). 우리의 즐겨 찾기는 사자와 바닷가재 , 다시 셰익스피어의 머리 그리고 개스트로펍 생강 개.
오후 3시는 스페인에서 식사를 하는 일반적인 시간일 수 있지만 여기에서는 펍이 주방을 하루 종일 열어두고 있기 때문에 문제가 되지 않습니다. 일요일 로스트 그들은 공급이 지속되는 동안 그것을 제공합니다.
영어 집에서처럼
오후 5시 30 분. 오늘은 많은 사람들이 영국 요리에 대한 나쁜 평판을 바꾸기 위해 좋은 먹고 마시는 데 전념하는 날이었습니다. 브라이튼은 독립 레스토랑과 바의 중심지가 되었습니다. 그들은 전통과 아방가르드를 결합한 내기로 자신의 길을 만듭니다. 이 요리의 향연을 마무리하고 공간이 남아 있다면 ** Boho Gelato **에 들러 녹차와 아보카도 셔벗, 마스카포네가 든 무화과 또는 비트 루트.
오후 6시 30분 이 영국 도시는 또한 영국 문화에 내재된 라이브 음악으로 유명합니다. 대부분의 바에는 보도에 콘서트 광고 게시판이 있습니다. 포크, 인디, 록 . ** The Blue Man **, ** The Marwood ** 및 ** Fiddler's Elbow **는 실망시키지 않을 브라이튼 휴가의 마지막 몇 시간을 보낼 수 있는 장소입니다.
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