참베리에 새로운 치즈케이크가 생겼습니다.
마리스키토, 생선, 양념 토마토와 시원한 맥주. 그것은 해변 바에서 해변에서의 휴가를 요약한 것입니다. 그리고 그것은 또한 다음의 요약일 수 있습니다. 환영합니다, 마드리드의 심장부에.
**Grupo Lalala(La Charla, La Retirada, La Mamona 및 La Gustava) **의 최신 오픈은 3년 전 탄생부터 함께해 온 'Modern Brewery'라는 개념으로의 새로운 복귀이지만, 이 시간에, La Bientirada는 마드리드의 아스팔트에서 해변 양조장으로 조금 더 보입니다.
내부 테라스가 있는 거실.
왜요? 그가 자신의 편지에서 제공하는 챕터가 돋보이는 부분에 대해 그날의 음식에 따라 메뉴가 달라지는 '마리스키토', 그러나 그것은 거의 항상 구운 가리비 또는 면도칼 조개와 Rías Baixas의 찐 홍합 또는 마늘 새우를 제공합니다.
이 주요 메뉴에 도달하기 전에 전채 또는 공유 요리에서 이미 바다의 맥주 맛을 느낄 수 있습니다. 한편으로는 전통적인 양조장인 길다스(Gildas); Barbate의 참치 모자마는 식욕을 돋우는 역할을 합니다. 튀긴 아기 오징어의 부분 (전체 또는 절반, 중요), 반죽 멸치, 계란 프라이 또는 새우 또띠아를 곁들인 멸치. 그게 여름의 맛이 아니라면?
오징어 샌드위치, 칠리.
그리고 도 있다 메인 요리, 바다와 산: 갈리시아식 문어, 구운 아기 오징어, 라따뚜이로 튀긴 등심 그린 소스 또는 깍둑썰기한 것; 골수를 곁들인 스테이크 타르타르, 이베리아 뺨 및 La Finca의 고기를 곁들인 클래식 햄버거. 그 휴일 풍미가 돌아오는 야채 반주(또는 메인)에 있습니다. 양념 토마토 또는 바삭한 벤트레스카 샐러드.
또한 라 비엔티라다(La Bientirada)는 하루 종일 영업하므로 식전주부터 식후 음료까지 배고플 때나 배고픈 시간을 위해 아이올리 또는 이베리아 어깨 토스톤을 곁들인 오징어 샌드위치.
Glorieta de Quevedo의 테라스.
그러나 그들은 가장 좋은 것을 마지막으로 남겨 두었으므로 방을 비우거나 간식을 먹으러 가는 것이 중요합니다. 그의 치즈 케이크. 오늘의 즐겨찾기 학교 팔로우( 포도원 ), 와 함께 접시에 퍼지는 거의 크림 같은 치즈, 그러나 그것은 자신의 개성이 있습니다.
La Bientirada의 주방에서 수많은 테스트를 거친 끝에 이미 절대적인 스타인 자체 제품을 개발했습니다. 예, 치즈 케이크는 여전히 모든 메뉴 또는 장소의 스타 요리입니다.
Lalala 그룹의 다른 건물과 마찬가지로 La Bientirada는 장식에서 아이덴티티 스탬프를 공유합니다. 노출된 벽돌과 타일로 된 모자이크 바닥. 그는 또한 형들의 가장 유명한 요리를 빌려주는데, 기무치 소스와 미역을 곁들인 일본 감자나 샐러드처럼.
양념과 신선한 토마토.
가야하는 이유
물론 치즈케이크용으로요. 아주 여름 연회의 마지막 절정으로. 그리고 그의 가장 좋은 점 중 하나는 요청 시 전체 치즈 케이크를 집으로 가져갈 수 있습니다. 전화하고 주문하고 픽업하러 가시면 됩니다.
추가 기능
하루 종일 열려 있으며 다음을 위해 설계되었습니다. Quevedo의 원형 교차로에 있는 넓은 테라스, 스낵이나 일과를 위한 내부의 높은 테이블과 긴 식사 후를 위한 소파가 있는 거실의 낮은 테이블.
양조장의 여왕 길다.
치즈 케이크의 좋은 프로필.
주소: Glorieta de Quevedo, 6 지도에서 보기
전화: 91 088 7045
일정: 일요일부터 목요일까지 12:30부터 1:30까지. 금요일과 토요일 12:30 ~ 2:30
반값: €25