구경하다. "Mas Salagros는 다음을 제공하기 위해 만들어졌습니다. 다른 유형의 관광 더 책임감 있는. 모든 방은 남향으로 지어져 일조량을 최대화하고 자연적으로 에너지 소비를 줄입니다”, Parque de la Serralada Litoral 옆에 있는 바르셀로나에서 차로 단 20분 거리에 있는 이 에코 리조트의 이사인 Javier Pérez는 고요한 숨을 쉴 수 있다고 요약합니다.
오늘날 Mas Salagros는 몇 년 전이었습니다. 1497년에 지어진 오래된 농가, ~로 알려진 수 살라 그로스. 에서 발견 발로마네스 매력적이고 낭만적인 휴가를 보내거나 인상적인 자연 환경에서 편안한 주말을 보내기에 완벽합니다.
침실. 현재 그들은 60실, 그러나 그들은 앞으로 18개월 안에 72에 도달할 계획입니다. “모든 곳에서 목재 헤드보드, 옷장 문, 욕실과 같은 복원된 자재를 사용합니다. 그들은 독특하기 때문에 각자 개성이 있다 크기, 모양 및 색상이 다양합니다.”라고 Javier는 Condé Nast Traveler에 말합니다.
Mas Salagros와 수영장의 탁 트인 전망.
우리는 호텔을 사랑합니다 수영장 중 하나가 내려다보이는 작은 전용 정원이 있는 방갈로 스타일의 객실 (라운저에서 햇볕을 쬐며 독서를 즐기는 것은 기쁨입니다.) 물론 스위트룸을 살펴보는 것도 잊지 마세요. 정말 장관입니다.
에코 스피릿. 2015년에 오픈한 이래로 호텔은 태양 전지판, 생물 기후 지붕 및 녹색 에너지 계약. Javier는 "보일러는 바이오매스이고 장식은 복원된 재료로 만들어졌으며 폐기물 관리를 잘하고 재활용을 장려합니다."라고 강조합니다. "우리는 충전 지점이기도 합니다. Tesla 데스티네이션 차징 우리는 2018년부터 탄소 발자국 줄이기 해마다".
Mas Salagros 농가 입구.
"또한," 그는 "우리는 인장을 얻었습니다. 관광 부문에서 지속 가능성에 전념하는 기업에게만 수여되는 Green Globe", 이 작은 에덴에 더하여 그들이 섬기는 유기농 고급 요리 그리고 근접성.
“주방에서 사용하는 일부 제품은 그것은 우리 자신의 과수원에서 옵니다. 우수한 팀은 3개의 레스토랑과 회사 및 사교 모임을 위한 이벤트에 서비스를 제공합니다."
Romani 스위트의 세부 사항입니다.
요리법. 모든 지중해식 요리는 다음과 같은 팀이 관리합니다. 베니아미노 캄폴로, 수석 셰프 & F&B 이사, 사무엘 디아스, 수석 수셰프. “우리는 세 가지 다른 미식 제안을 가지고 있습니다. 생태적이고 지속 가능한 철학 감독을 강조한다.
미식 레스토랑 1497 집의 기함입니다. 우아하지만 아늑한 공간에서 고급 요리가 준비됩니다. 메뉴 외에도 제공하는 유기농 와인 페어링과 함께 두 가지 시음 메뉴. 레스토랑에는 200개 이상의 참조 자료가 있는 지하실이 있습니다. 유기농, 바이오다이나믹 및 비건 와인. Javier는 "저희 소믈리에는 모든 경우에 적합한 와인을 찾을 수 있는 완벽한 가이드입니다.
시버스 가족을 위한 보다 캐주얼한 레스토랑입니다. 그들의 특기는 그릴과 쌀 요리, 매일매일 들어오는 제철 식재료와 함께 나오는 셰프의 제안과 세심한 와인리스트까지. 최고? 을 없애다, 처리하다 Parque de la Serralada Litoral의 전경을 조망할 수 있는 대형 테라스입니다.
로마 스위트.
“Gastro Wine Bar에서는 엄선된 타파스와 요리를 찾을 수 있습니다. 유기농 와인 및 맥주와 함께 제철 유기농 제품을 사용합니다.”라고 Javier가 덧붙입니다. “드디어 스텔라라는 라운지바도 있는데 이 공간의 궁금증은 낮에는 전망을 즐기고 밤에는 별을 볼 수 있는 모든 유리. 또한, Stella Bar는 인퓨전, 커피 또는 칵테일을 마시며 미식 경험을 완성하기에 이상적입니다.
누구를 위해? “우리는 강력한 로컬 구성 요소를 기반으로 커플과 가족. 부활절 및 여름 휴가 기간 동안 국제 고객이 50%에 도달합니다. 반면에 주중에는 많은 비즈니스 및 MICE 고객 하기 위해 우리 시설에 오는 사람 업무 회의, 팀 빌딩 및 인센티브”.
1497 레스토랑에서 버섯 거품을 곁들인 63º 방목 계란.
리조트에서 가장 인기 있는 액티비티는 토요일 요가 수업 Serralada Litoral을 따라 하이킹과 고객이 자신의 경로를 할 수 있도록 사용할 수 있는 ebikes. “많은 사람들이 다음과 같이 직원과 함께 하는 활동을 좋아합니다. 셰프와 함께하는 요리 워크숍, 유기농 와인 시음 소믈리에와 함께하거나 믹솔로지스트와 함께하는 칵테일 워크숍”이라고 Javier는 요약합니다.
“또한, 우리는 삼림욕 전문 가이드와 함께 를 목적으로 하는 일본 기원의 활동입니다. 자신과 재회하고 자연과의 접촉을 느끼다 스트레스 수준 감소.
언제 갈까? 이 호텔을 방문하기 가장 좋은 계절은 각각의 매력이 있기 때문에 결정하기 어렵습니다. 가을에 그들은 조직합니다. 예를 들어 버섯과 관련된 작업장과 풍경은 황토색과 금색으로 꾸며져 있습니다. 여름은 수영장, 좋은 날씨, 가까운 바다를 즐기기에 가장 좋은 시기입니다. 봄은 환경의 모든 자연적 화려함을 제공합니다... 겨울은 가장 비교할 수 없는 엽서를 제공할 수 있습니다. 눈이 오면...
스텔라바.
더 플러스. 그의 이외에 두 개의 야외 수영장 (pergola 아래에 반쯤 숨겨져있는 매우 귀여운) 이 호텔은 완전한 휴식과 단절을 위해 Aire Ancient Baths의 봉인과 함께 웰빙 물을 사랑하는 사람들에게 큰 인센티브를 제공합니다.
"Mas Salagros 경험을 완벽하게 보완합니다."라고 Javier는 말합니다. 철학 느린 에코 리조트 내에 위치하여 가능한 한 쉽게 경험을 할 수 있습니다."
우리는 다음을 증명합니다: 시설과 환경은 훌륭합니다(밖으로 나가는 수역 포함). 그들의 신체 치료 중 하나.