빙빙카페 빙수
"여행하고 먹고 ", 안나는 그녀에게 기원이 무엇인지, 여는 아이디어가 어디에 있는지 물을 때 매우 명확합니다. 빙빙 , 에 위치한 카페테리아 론다 산트 페레 거리 바르셀로나에서. 점점 더 우리는 동양식 패스트리의 새롭고 흥미로운 제안을 발견하는 동네에서: 버블티 바 (차를 베이스로 과일이나 우유를 섞어 만든 거품차나 진주차, 또는 거품 와플 , 와플, 크레이프, 팬케이크의 세 가지 훌륭한 고전을 혼합한 홍콩의 과자. 보시다시피, 빙수는 재미있는 이웃과 함께 살고 있지만 오늘 우리의 관심과 관심은 그에게 달려 있습니다..
여행, 디저트
속담에 "지구가 부른다"라는 말이 있는데, 아시아가 그들의 문화를 발견하고 연결하고자 할 때 항상 이 부부에게 가장 큰 관심을 불러일으킨 대륙이기 때문에 그래야 합니다. 그들은 선택의 여지가 있을 때마다 극동 국가를 선택했습니다. 그 중 그는 공존이라고 불렀다. 현대와 전통 . 세계에서 가장 큰 도시에 사는 사람들이 가장 오래된 사원과 궁전을 어떻게 숭배하는지 알아보세요. 그리고 잠들지 않는 이 같은 도시들이 어떻게 그들은 레스토랑이나 길거리 음식 노점에서 하루 중 언제든지 음식을 제공합니다. . 아시아 여행 중 일부에서 그들은 관심을 불러일으키는 새로운 미식 제안을 발견하고 이를 비즈니스 기회로 전환하기로 결정했습니다. 비전과 용기 어떤 사람들에게는 가장 인기 있는 한국 디저트 중 하나에 접근하기로 결정하고 다른 사람들에게는 미지의 영역에 접근하기로 결정합니다.
Bing Bing Café : 달콤한 중독자를위한 것이 아닙니다.
Anna는 직업이 아니라 열정으로 자신을 페이스트리 셰프라고 선언합니다. 예전부터 부모님 집에서 봤던 요리를 재현하기 위해 노력했고, Instagram에서 찾은 가장 흥미로운 요리법 또는 그가 다음과 같은 국가에서 발견한 일부 요리 베트남, 태국, 일본 또는 한국.
그리고 바로 거기에 있습니다. 한국 , 이 멋진 디저트가 탄생한 곳, 아이스 롤리와 크림 아이스크림의 중간 달콤함. 더위를 식힐 기발한 솔루션.
제작자가 이 디저트의 유래를 설명하는 동안 일본에서 카키고리 , ㅏ 빙수 기반 아이스크림 언뜻 보기에는 매우 비슷해 보이지만 입에는 그렇지 않다는 것이 밝혀졌습니다. 차이점은 기반에 있음을 알 수 있습니다. 빙수 "개선된 버전"이라고 Anna는 웃으며 말합니다.
Bing Bing Café : 달콤한 중독자를위한 것이 아닙니다.
우유 , 물 대신 "가루 눈" 베이스의 질감을 변경하고 크림 디저트 . 그들은 그것을 우유 하지만 다음으로 만든 버전이 있습니다. 과민증이 있는 사람들을 위한 야채 음료 . 우유를 달게 하고 추가로 첨가한 후, 농축 우유 , 디저트는 재료의 종류를 추가하여 완성됩니다. 그리고 그것은 빙수 , 일본 버전과 달리 더 많은 토핑을 제공합니다. 말차, 엔졸미 (노란 콩가루), 팥, 과일, 아이스크림, 크림, 비스킷 .. 그리고 그것을 만드는 사람의 상상력에서 생기는 끝없는 가능성. 이 경우 Bing Bing은 고전을 제공한 다음 다음과 같은 계절 특선을 제공합니다. 검은깨 빙수, 엠앤엠즈 빙수 또는 멜론 빙수 . 상상력을 발휘하여 창의력을 발휘하십시오.
이스턴 브런치
하지만 그 곳의 별미라고 생각하지 마세요 Bing Bing에서는 bingsus만 제공합니다. . 덜하지 않습니다! Anna는 자신이 브런치와 카페테리아를 좋아한다고 선언합니다. 달콤한 연인을 위한 여러 옵션을 제공합니다. 그리고 물론, 짠 . 정통 브런치를 즐기기 위해 주말이 기다려지는 이유는 무엇인가요? 다음 중에서 선택하십시오. 팬케이크 (클래식 및 성냥), 그릇, 베네딕트 에그 또는 베이글. 그리고 디저트는 남자 외에 빙수 공유하기 위해 도시에서 찾기 어려운 옵션이 있습니다. 도라야끼 ("도라에몽의 컵케이크"로 더 잘 알려져 있음), 푹신한 일본 치즈 케이크 (일본 치즈 케이크의 플러버 버전) 또는 밀크레프 (집에서 추천하는 딸기와 말).
Bing Bing Café에서는 좋은 브런치로 팬케이크를 주문할 수 있습니다.
이 모든 것이 좋은 일과 함께 발사 : 커피 재배자 주의! 커피는 100% 아라비카 , 한국에서 수입되고 고산지대에서 생산되며 곡물이 달콤하고 헤이즐넛 터치를 가지고 있습니다. 커피가 당신의 것이 아니라면 당신은 차 그 이상입니다 그들은 또한 주입을 선택합니다. 그리고 건물의 소유자처럼 녹색이 혈관을 통해 흐르면 감히 말차 라떼 에스프레소 샷과 함께 왔으니까 열심히 놀아!
감정가들은 최고의 빙수는 한국의 수도인 서울에서 온 것이라고 하는데, 나는 그것을 의심하지 않을 것입니다. 그러나 Bing Bing에서 준비한 것을 시도한 후, 혈당 수치와 같이 막대가 높습니다. . 더 많이 발명해주세요! 나는 당신에게 도전합니다 금귤을 곁들인 다크 초콜릿 빙수 . 그들이 감히 할까요? 거기에 두고...
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