세비야 박람회 거리에 들어서다
어디에서나 가방을 들고 다니는 것처럼 보이는 일본인 관광객을 항상 만날 수 있지만 비수기에는 또한 즐길 수 있습니다. 더 여유로운 세비야 , 두 팔을 벌려 당신을 환영할 것입니다. 또한 국제적인 만큼이나 현지의 요리로 여러분을 환영할 것입니다. 부활절마다 팬들을 위해 우는 도시 (Miguel Rivera가 쓴 것처럼) 그러나 올해의 나머지 부분은 나가서 문제를 직면하고 최대한 즐기려고 노력합니다.
에서 세비야 이 확장은 근본적으로 아랍 벽과 아랍 벽에 의해 제한되었던 중심을 통과합니다. 과달키비르 강 . 그것은 안달루시아 수도에서 일어나는 모든 일의 축입니다. 또는 거의 모든 것. 그리고 그 안에는 거리 축제 , 전부 라 마카레나 지역 모든 것의 시작이자 끝입니다. 짧은 킬로미터 길이에는 이 도시를 독특하게 만드는 세비야의 정수가 있습니다. ** Mr. Chinarro **처럼 거리에서 자신을 잃어버리고 비교불가 목요일 벼룩시장.
목요일 시장, 이웃의 삶
오래된 전통적인 비즈니스가 미래와 공존하기 때문에 남은 한 주가 멀지 않았습니다. 호세 루이스 '엘 마토' 과자 와이 카르모나 가구 빈티지 의류 매장, 오래된 식료품 점, 타스키타 또는 매력적인 시설로 둘러싸인 독특한 전통 시장을 지나 디왑 갤러리 . 그의 크리에이티브 팀은 2013년 독특한 공간을 출시하기 위해 그곳으로 이사했습니다. 큰 창을 통해 외부에서 주최하는 전시회와 이벤트를 볼 수 있지만 내부에 들어가면 예술을 발견 할 수 있습니다. serigraphy 또는 일부 흥미로운 예술가의 현장 작업. 그리고 길을 잃으면 커뮤니티 관리자가 되어 웹사이트를 디자인하거나 광고 캠페인을 준비합니다. 이것이 바로 이 곳이 다른 곳과 다르게 옷을 입을 수 있게 해주는 현대적인 티셔츠와 모자를 살 수 있는 절충주의적인 곳입니다. 그 속에서도 페리아 거리는 달라 : 큰 브랜드 매장이나 프랜차이즈가 없으며 여기에 있는 모든 것이 독창적입니다(물론 존재하는 1유로 매장을 제외하고).
남쪽 끝에서 길은 하루 오후에 헤아릴 수 없을 만큼 작은 다른 길과 합류합니다. 에 대한 것입니다. 레지나 스트리트 , 길이가 겨우 200미터에 달하고 매일 다시 가고 싶은 곳으로 가득합니다. ** 생태 식료품 저장실 **, 건강하고 풍부한 제품을 한 구석에 , 그리고 바 종려나무의 성 요한 , 반대로, 탐색할 때 찾을 내용에 대한 좋은 의도 선언입니다. 의 장르를 조사할 가치가 있습니다. 병 및 캔 , 하나 둘 뿐 아니라 요리법이 당신의 일이라면 당신을 미치게 만들 다른 많은 제품으로 가득 찬 곳입니다. 원래 이름의 맛있는 와인은 아스투리아스 콩, 녹두, 수제 잼, 수제 맥주, 조류 믹스, 렌즈콩 껍질 또는 일부와 선반을 공유합니다. 와사비 튀김 햄 지붕에서 당신을 부르고, 당신의 도시에서 보존하고 무한한 다양한 파테(랍스터, 홍합, 붉은 새우, 정어리, Pedro Ximénez 사슴, 버섯, 오리...)가 또한 하이라이트 제공에 추가됩니다. 이름만 들어도 식욕을 돋구는 치즈들.
병 및 캔
이 모든 것을 책임지는 사람은 카를로스 칼자다 , 의 뜻으로 13년 전 창업한 당신의 구매를 더 즐겁게 : 그곳에서 당신은 화이트 라벨 제품에 대해 잊고 전국 각지에서 엄청난 양의 고품질 제품을 발견할 것입니다. Carlos는 미식 박람회뿐 아니라 길을 잃은 구석에서도 각 델리카트슨을 발견하는 대담하고 열정적인 사람입니다. 이 소중한 식료품 가게를 떠날 때처럼. 그리고 당신이 감히 피아시에리 이탈리아니 , 믿을 수 없을만큼 맛있는 이탈리아 제품 덕분에 더 이상 외출하지 않을 수도 있습니다. 스캐모르자 아후미카타.
Qmono 인테리어 디자인 또는 커튼 호세 마리아 가르시아 주의를 기울일 가치가 있는 장소도 있습니다. 브랜드, The Coquettish Mushroom or Strawberry Trees , 이 작은 쇼핑 지역에 있는 많은 패션, 액세서리 및 보석 매장 중 단 세 곳, 스위트 레지나, 바 레지나 또는 커틀러리 레지나 . 거리도 물론 레지나 , 에서 절정 화신 광장, 미래에서 온 거대한 건물로 몇 년 동안 가장 잘 알려져 있습니다. 메트로솔 파라솔 로 널리 알려져 있습니다. 버섯 . 테라스에서 독특한 전망을 감상하고 Instagram에 필수 사진을 찍을 기회를 놓치지 마십시오. 지하실에 빠져 2,000년 이상 된 로마 유적 사이를 걸을 수 있는 기회를 놓치지 마십시오.
그렇게 많이 걷고 나면 위가 기뻐할 것입니다. 취임식은 다음에서 할 수 있습니다. 비스카이노 하우스 , 칼레 페리아의 심장부로 발걸음을 돌리는 클래식 중 클래식 마운트 시온 스퀘어 . 그 풍부한 베르무트는 모든 사람이 항상 반복해서 요구하는 맥주에 대한 훌륭한 대안입니다(지날 때 지나가면 항상 바에 누군가가 있을 것입니다). 사업은 1929년에 직조 집으로 태어났다고 하지만 곧 Cruzcampo의 잔재가 더 많이 공개되는 것을 보고 1934년에 선술집으로 탈바꿈했습니다. 주말에는 홍합, 평일에는 루팡과 올리브 , 그들은 구내 또는 거리에서 마실 수 있는 완벽한 음료입니다. 정오에 그곳에서 태양을 볼 수 있으며 세비야의 절반은 도마뱀처럼 햇볕을 쬐면서 첫 번째 음료를 마십니다.
두 번째로 당신은 술을 마실 수 있습니다 일부 경화 고기 또는 그들이 하는 풍부한 제안 중 일부 모호한 , 북쪽으로 몇 걸음만 더 가면 됩니다. 그리고 세 번째로 식품 시장은 당신의 장소입니다. Fair 또는 yerbabuena의 작은 구석의 기쁨 당신을 평행 우주로 데려갈 것이고 매점 , 옆에 문이 있는 골목을 통해 접근할 수 있습니다. 옴니움 생토룸 교구 , 쐐기풀, 가리비, 새우 오믈렛, 튀긴 생선, 집 참치 또는 초코 달걀을 기반으로 한 타파스 사원 (및 몰락)이 될 것입니다. 더 먹고 싶다면 ** La Lonja de Feria **는 확실히 일본, 멕시코 음식, 쌀 또는 생선 튀김을 기반으로 마음을 잃을 수 있습니다. 그러나 여전히 남아있는 절제.
뜨거운 태양 아래 공정한 거리 그것은 세비야의 겨울을 즐기기에 완벽한 장소이지만 아주 가까이에 결코 아프지 않은 또 다른 옵션이 있습니다. 매력적인 장소에 신사 숙녀 또는 신사처럼 앉아 집의 최고를 눈앞에 두는 것입니다. 그것은 바로 그들이 하는 일입니다. 올드 산 로렌조 식료품점 , 18세기에 지어진 건물에 위치하고 있으며 이 나라의 미식에 대한 리뷰입니다. 라는 메뉴가 있습니다. 라몬이 말하는 것 그리고, 마음이 끌리면 어떻게 해야 합니까? 세비야의 새로운 보금자리가 되도록 라몬은 최고의 순간을 선사할 것입니다..
식료품 산 로렌조
또한 카브랄레스를 곁들인 좋은 몬타디토 등심부터 안달루시아 소시지, 거위 소브라사다 또는 일부 요리에 이르기까지 읽기만 해도 배가 고파지는 제품으로 가득한 일품 요리를 주문할 수 있습니다. Cádiz의 신화적인 Chicharrones 놀라운 일을 잊지 않고 파요야 산양유로 만든 블루치즈 . 라 불려진다 앤블루, San José del Valle에서 왔으며 베르무트 또는 Pedro Ximénez와 완벽하게 어울립니다. 식료품의 고전 중에는 참나무 잎에 쇠고기 허리를 얹은 카르파초, 몬틸라나 스타일의 아티초크 하트 또는 라따뚜이를 곁들인 감자 오믈렛이 있습니다. 그리고 홍어 고로케, 새우 고로케 등 메뉴 외의 제안에 대해 문의하는 것도 잊지 마세요. 좋은 안달루시아 와인과 독특한 놀라움이 있는 모든 것: 예배당에 합당한 침묵(이 경우 좋은 음식). 아침 10시부터 자정까지 영업을 하기 때문에 많은 식사를 할 수 있는 시간이 있고, 좋은 커피와 함께 하루를 시작하고 싶은 기분이 들더라도 샌드위치 프링가 , 이것은 또한 당신의 장소가 될 것입니다.
의 평온 올드 산 로렌조 식료품점 불과 몇 미터 만에 근본적으로 변화합니다. 라피타 하우스 , 작은 바 맥주 애호가 같은 소리가 나는 곳 셰어 'Voyage Voyage'의 욕망 없는 또는 그들은 축구를 보고 있습니다(베티스와 세비야 사이의 감수성을 해치지 않도록 축구 무신론자를 선언하십시오). 그러나 소란이 가장 적습니다. 당신은 그들의 고전적인 mantecaítos와 함께 신선한 갈대를 동반 할 수 있습니다 (햄과 메추리알 튀김을 얹은 등심 필레를 곁들인 몬타디토) 또는 살모레호가 들어간 가지. 메뉴에 없는 것이 무엇인지 묻지 마십시오. 일반적으로 성공적이며 많은 경우 메카오 참치 형태입니다.
라피타 하우스
너무 늦기 전에, 우리는 세비야에서 그것이 모든 전통이 아니라는 것을 이해하기 위해 Calle Feria로 돌아갑니다. (가능하다면, 알라메다 멀티플렉스 가장 빈티지한 과거를 조금 걷는 것처럼 보일 것입니다.) 그만큼 라 마카레나 지역 또한 여기 저기 음식을 결합하거나 각 집의 장점을 도시로 가져오는 많은 제안을 제공합니다. 좋은 예는 Feria와 같은 거리에 있는 재미있는 Brotherhood of Sushi입니다. 요리사이자 주인, 타카시, 두부 살모레조, 가리비 사시미 또는 스튜와 흰 된장 고로케보다 버터피쉬 초밥도 마찬가지입니다. 그리고 매실주를 베이스로 한 일본의 여름 레드도 . 일본의 좋은 솜씨와 세비야 억양이 어우러져 작은 공간을 떠나지 않고 동양 요리의 왕복 여행을 상정한 풍부한 다양성 배경 음악에 카마론의 플라멩코 소리 (때때로 라이브 댄스와 함께) 또는 트리아나의 바위, 그래서 그들은 이 거리에서 태어났다.
새로운 여행, 이번에는 멕시코로 , 에서 제안된 것입니다. 거룩한 손 , 아즈텍 요리와 사랑에 빠질 장소에 딱 맞는 이름입니다. 세비체스, 아구아킬레스, 선인장 샐러드, 토르티야 칩을 곁들인 과카몰리 또는 위틀라코슈를 곁들인 퀘사디아 그들은 멕시코 여행을 시작하기에 좋은 선택이며 훌륭한 타코 알 목사님, 맛있는 아기 돼지 새끼 및 다른 어느 것과도 비교할 수 없는 gringa를 통해 당신을 데려갈 것입니다. 천연 주스, 파시피코 맥주, 미켈라다 또는 강력한 칵테일을 주문하는 것을 잊지 마십시오. 가라앉은 대성당 . 모두를 위한 또 다른 옵션은 커피를 마시는 것입니다. 당신이 가지고있는 두 단계 팝 부인 예, 일반적으로 소리가 나는 곳 Los Alslandticos, Los Delinquentes 또는 Tomasito . 킷캣 아이스크림 셰이크나 라카시토, 맛있는(그리고 훌륭한) 수제 케이크나 와플, 다양한 커피를 주문할 수 있는 동일한 소리가 나는 치아로스크로로 가득한 절충주의적인 장소입니다. 아침에 가시면, 메카 고기 토스트가 당신을 깨울 것입니다 ; 밤에 하면 수많은 콘서트에서 노래를 부를 것입니다.
알라메다 멀티플렉스
주변의 많은 제안들 거리 축제 퓨전 요리를 전문으로 하고 이미 12개의 식당이 있는 두 개의 강력한 그룹의 책임입니다. La vida en tapas y 팀 엠푼토R . Nazca, Duo Tapas, Gigante 또는 Sidonia가 주요 제안입니다. 타파스에서의 삶 . 금요일과 토요일에는 많은 사람들이 입장하기 위해 줄을 서고 웨이터가 쟁반을 따라 한 곳에서 다른 곳으로 이동하는 것을 볼 수 있습니다. 칼라트라바 거리 . 그룹도 몇 달 전에 문을 열었습니다. 테라스 같은 거리에서 몇 주 전에 Lobo-López는 시청에서 아주 가까운 거리에 있었습니다.
거의 1년 전의 차례였다. 치파 타파스 , Alameda de Hércules 옆에 위치한 아름다운 레스토랑은 세비체, 샐러드, 웍, 마키스 아니면 맛있는 바오 빵 . 훌륭한 ají de gallina와 농어와 문어 세비체가 눈에 띄며, 달콤하거나 짭짤한 칵테일과 함께 곁들일 수 있는 요리입니다. 이 장소를 통해 음식의 형태로 La Vida en Tapas 그룹의 나머지 시설에서 제공하는 풍부한 아이디어에 대한 아이디어를 얻을 수 있습니다. 물론, 주말에는 대개 그 자리가 가득 차서 외국인들이 안달루시아 사람들이 (우리는) 매우 시끄럽다고 말하는 이유를 이해할 수 있을 것입니다. Chifa의 2 층에있는 50 명의 사람들은 많은 소란과 약간의 친밀한 대화를 만듭니다..
몰리나 데 시파 칠리
MpuntoR 팀의 제안은 비슷하지만 다릅니다. Alameda 자체에는 **Bar Antojo, Zero Tapas 및 La Nina Bonita의 3개 레스토랑이 있지만 몇 분 거리에 PerroChiko 및 Perro Viejo **가 있습니다. 후자는 이 비즈니스 그룹의 모토를 완벽하게 암시합니다. 그곳에서 그들은 여러 층이 있는 오래된 세비야 건물을 아늑한 시설로 개조했습니다. 들어서자 마자 아름다운 벽난로가 아름다운 안락의자와 함께 분위기를 따뜻하게 해줍니다. 마치 벽난로 옆에서 점심을 먹는 것 같습니다. 한편, 메인 홀에서는 올리브 나무를 중심축으로 메뉴에 넘쳐나는 음식의 형태로 작은 기적을 주문할 수 있다. 포토벨로, 다시, 바삭한 파마산 치즈로 재운 정어리, 멕시코산 연어 아과칠레 D.F. 또는 사프란 알리 올리를 곁들인 흑미 바에서 주문할 수 있는 굴이나 재미있는 다양한 칵테일과 같은 것들이 있습니다.
늙은 개 먹는 사람
반평생 동안 타파스를 먹을 수 있는 12개의 장소가 있지만 운 좋게도 세비야는 훨씬 더 많습니다. 산타 크루즈(Santa Cruz) 지역의 미로 같은 거리에서 길을 잃어 엘 알카사르(El Alcázar)에 대해 알아보고 같은 바에서 전통 요리를 즐길 수 있습니다. 로즈마리 와이너리 (당신의 pringá montaditos 만세) 또는 별 (살모레호와 새우를 곁들인 가지와 함께 다른 많은 미식 이야기 중에서). 또한 San Luis 지역으로 이동하여 conTenedor 레스토랑의 슬로 푸드 요리를 발견하십시오. 감히 다른 세비야를 발견하고 Calle Feria와 함께 이 시간에 충분하다면(가능성이 매우 높음), 다른 날을 알려드릴 수 있도록 다시 오십시오.
로즈마리 와이너리