이미 그의 시대에 우리는 그를 불렀습니다 ... COPENHAPPY
“세상에서 가장 행복한 나라에 오신 것을 환영합니다” 현대 코펜하겐 공항에 도착했을 때의 유망한 표어입니다. 나는 통계가 그러한 사실을 아무리 강조하더라도 그것을 정말로 믿지 않습니다. 하지만 내가 당신에게 확신할 수 있는 것은 이것이 동화책 속의 도시 독특한 경험을 하고 기어를 알 수 있습니다. 북유럽 정신 , 너무 다르고 독특합니다. 그 진정한 본질을 알 수 있는 열쇠는 다음과 같습니다.
1. 주저하지 마세요: 자전거를 타세요
코펜하겐에서 자전거로 여행하는 것은 단순한 습관이 아니라 다른 어떤 북유럽 정신을 반영하는 의식입니다. 커뮤니티, 속도 및 실용주의.
그리고 암스테르담의 허가를 받은 코펜하겐은 자전거로 여행하기 가장 좋은 도시 , 자전거 도로가 자동차 교통과 분리되어 있어 매우 안전합니다. u로 추정됩니다. n 도시 전체 여행의 37% 당국이 최대 100%까지 증가하기를 희망하는 수치 2015년 50%.
그러니 망설이지 마 자전거를 빌려 도시를 탐험해보세요. . 세상 그 무엇도 놓치지마 Nørrebrogade 거리의 놀라운 러시아워 쇼(오후 4시경) 바로 연결되는 곳 드로닝 루이스 다리: 당신을 무관심하게 만들지 않을 자전거의 바다와 독특한 분위기. *
어디서 빌리나요?
어디서나 찾을 수 있습니다. 몇 가지 옵션을 제안합니다.
그만큼 고바이크 공공자전거 시스템 제안 GPS와 네비게이터가 장착된 정교한 자전거 (세계에서 가장 발전된 국가 중 하나에서는 그렇지 않을 수 있습니다.)
더 저렴한 옵션은 Baisikeli입니다. 또한, 거의 모든 호텔에서 투숙객에게 자전거를 대여해 드립니다.
자전거 타기, '필수'.
둘. 북유럽 요리 체험: "NOMA에서 식사를 하시겠습니까?"
1970년대 후반, 벤트 크리스텐슨 , 저명한 음식 평론가가 미슐랭 가이드에 다음과 같이 제안했습니다. 덴마크 레스토랑 몇 곳을 방문하십시오. 가이드를 담당하는 사람들은 웃으면서 대답했다. 그들은 덴마크에 방문할 가치가 있는 레스토랑이 있는지 매우 의심했습니다.
불과 30년 후, 덴마크 음식계는 지구상에서 가장 혁신적인 것 중 하나 **노마** 레스토랑, 3년 연속 세계 일류 레스토랑 선정 북유럽 요리 운동 . 이것은 2004년에 태어난 유명한 북유럽 요리 선언문 후원 클로스 메이어 , 스칸디나비아 지역에서 자란 제품을 기반으로 자신의 요리법을 만드는 것을 목표로 셰프 Rene Redzepi와 함께 Noma를 설립한 남자.
**NOMA, 테이블 예약이 가능한가요?**
우리는 그것을 상상한다 물론 가능하지만 우리는 그렇게 운이 좋지 않았습니다. 원하는 장소 중 하나를 얻는 절차는 거의 불가능한 임무입니다. 테이블만 예약할 수 있습니다. 이후 3개월 동안 해당 월의 특정 날짜. 나는 시스템이 발표한 시간과 바로 그 시간에 연결했음을 맹세하고 위증합니다. "이제 NOMA에서 예약할 수 있습니다." 있다는 것을 발견했습니다. 10,000명 그들이 어떤 기술 천재 덕분에 얻을 수 있었는지 모르겠습니다. 나보다 앞서. 낙담한 나는 직접 대기자 명단에 이름을 올리기로 결정했지만 다시 현실과 마주하게 되었습니다. 1000명이 이미 가상 대기열을 만들었습니다. 세계 최고의 레스토랑에서 먹고, 식사하거나 무엇이든 내 꿈을 잘라.
Noma의 생각하는 머리이자 창의적인 손, René Redzepi
하지만 모든 것이 NOMA는 아닙니다.
절망하지 마십시오. Noma는 의심할 여지 없이 엠블렘이지만, 유명한 덴마크 요리를 경험할 수 있는 유일한 곳은 아닙니다. 다른 매우 흥미로운 옵션이 있습니다. 그 중 다수는 이전에 '동문'이라고 불리는 Noma에서 일한 셰프가 운영합니다. 다음은 몇 가지 옵션입니다.
** 릴레이, ** 감독 크리스티안 푸글리시 , 완벽한 옵션입니다.
** 제라늄 **, 다른 사람의 명령 전 노마학교 학생 소렌 레데트.
주최자 - 세계에서 가장 아름다운 레스토랑 중 하나로 선정되었습니다. 우리는 모든 것, 서비스, 장식 및 물론 음식을 좋아했습니다.
또 다른 매우 흥미로운 옵션은 **Aamanns**입니다. 이곳에서는 젊은 셰프가 덴마크식 오픈샌드위치 smørrebrød.
좀 더 캐주얼한 분위기를 원하신다면, 토르베할렌 시장을 놓치지 마세요. 2011년 Israels Plads에서 열린 미식 시장 대신에 오래된 시장 1950년에 문을 닫았습니다. 두 개의 유리 건물에는 엄선된 북유럽 요리와 편안한 분위기가 있습니다.
Relae, 제품에 대한 찬가.
삼. 유명한 덴마크 디자인의 물건(무엇이든)을 구입하세요
어쩌면 당신은 눈치 채지 못했을 것입니다 하지만 덴마크 디자인은 어디에나 있습니다 . 1960년대로 돌아가보면, 존 F. 케네디와 리처드 닉슨의 역사적인 논쟁에서 시청자들이 보았던 의자는 Hans J. Wegner의 덴마크 의자. 오늘날 디자이너 야콥센이나 동브랜드의 유명한 에그 체어 뱅앤올룹슨의 우아하고 기능적인 디자인 레고 , 한 세트의 작품을 예술의 범주로 끌어올린 는 전 세계적으로 인정받고 있습니다. 그리고 좋은 소식이 있습니다. 코펜하겐은 의심할 여지 없이 덴마크 디자인에 빠르게 몰입할 수 있는 최고의 장소입니다.
첫 번째 정류장 , 유명한 티볼리 공원 바로 맞은편에 있는 ** 덴마크 디자인 센터 **를 방문하여 약간의 문화를 체험해보세요. 유명한 건축가인 Henning Larsen이 설계한 덴마크 디자인의 광범위한 전시 , 부터 레고와 Vipp 큐브 의 제품에 뱅앤올룹슨.
다음 단계: 물건을 찾는 중 . 디자인 수준에서 특별한 감성을 가져본 적이 없더라도 코펜하겐에서는 갑자기 램프, 울트라 디자인 페퍼 셰이커 또는 무엇이든 사고 싶은 억제할 수 없는 욕망... 구매하기에 가장 좋은 상점은 다음과 같습니다.
- 하우스가 있습니다. 아르누보 양식의 기둥과 현대적인 가구로 숨을 쉴 수 있습니다.
- ** Normann 코펜하겐 :** Østerbro 지역에 있는 1,700m2의 오래된 영화관. 2014년, 뉴욕타임즈, 유럽에서 사야할 12가지 보물 목록에 포함 . 안전핀.
- ** Illums Bolighus **에서 저는 후추 셰이커와 소금 셰이커를 구입하여 저녁 식사 때마다 즐겨 사용합니다.
- ** 디자이너 동물원 **에서 찾을 수 있습니다 덴마크 전역의 공예품 , 안경에서 보석까지, 직물을 거쳐 상당히 저렴한 가격에.
Normann Copenhagen의 거부할 수 없는 북유럽 디자인.
4. 동화 속 이야기
코펜하겐은 이미 동화 같은 도시 공기 , 그들과 같이 완벽하게 정렬된 집 , 그들의 보행자 거리 그리고 저 멀리 어렴풋이 어렴풋이 그 탑, 하지만 이 도시를 만드는 무언가가 있다면 어린 시절의 마법을 재현하는 완벽한 목적지 에서 영감을 받은 유명한 인어공주 동상입니다. 한스 크리스티안 안데르센의 위대한 이야기.
전설에 따르면 모든 덴마크 선원들은 외레순의 물이 인어로 가득 차 있으며 그들 모두의 집이 인어라고 믿었습니다. 외레순의 인어 은행 , 오늘날 조각가 Edward Eriksen이 청동으로 조각한 ** 인어공주(1.25미터에 불과하기 때문에 정말 작음) **가 있는 곳입니다.
인어공주: 등을 돌리다
동화의 세계에 계속 빠져들고 싶다면 꼭 방문해 보세요. 유럽에서 가장 오래된 놀이공원 , 진정한 꿈의 땅, 도시의 아이콘 티볼리 100년 이상의 역사를 지닌 관람차, 이른바 "루체바넨" , 호수와 빅토리아 공원.
까지 마이클 잭슨 , 90년대 초 공연 후 나는 이곳에 완전히 반해 노력했지만 성공하지 못했습니다. 구입.
당신은 아이처럼 즐길 것입니다
5. 기독교 자유 도시의 '약물상' 거리를 거닐다
"당신은 유럽 연합에 가입하고 있습니다" 덴마크 수도 크리스티아니아(Christiania) 지구의 정문 밖에서 표지판을 읽습니다. 매우 급진적이고 특별한 이 동네는 새로운 Opera 건물과 René Redzepi의 Noma 사이의 중간에 위치해 있습니다. Christiania는 단순한 이웃 그 이상입니다. 라이프스타일입니다.
크리스티아니아는 1971년생으로 Christianshavn 지역의 버려진 군사 지역은 불법 거주자들에 의해 인수되었습니다. 지역으로 주장되었다. 세금이 없고 자체 법률에 의해 관리되는 자유 도시. 새로운 정착민들이 이 대안 지역에 도착했고 소수의 자유 사상가들의 사회적 실험이 이 도시의 영구적인 특징이 되었습니다.
여기있어 연성 약물의 판매 및 소비가 허용됩니다. , 고유한 통화와 깃발이 있습니다. 자체 법률이 있는 작은 국가.
정문을 옆에 두는 것은 덴마크 수도의 질서와 효율성과는 거의 상관없는 다른 세계 , 그 주요 도로를 따라 걷는 **푸셔 스트리트(마약상인의 거리) **는 무관심하지 않은 경험입니다. 히피들, 술주정뱅이들, 이상한 당기는 다양한 캐릭터들.. 하지만 무엇보다 독특한 커뮤니티 분위기 거의 설명할 수 없습니다. 물론, 사진을 찍으려고 하지 마세요 . 엄격히 금지되어 있습니다.
크리스티아니아는 덴마크로부터 독립
(*) 주제가 당신을 매료 시킨다면 (나처럼) 저널리스트 Mikael Colvile-Andersen이 만든 호기심 많은 블로그 www.copenhagencyclechic.com을 확인하십시오. 여기에서 'Kobmendenses' 사진의 방대한 레퍼토리를 찾을 수 있습니다. (코펜하겐 주민)은 자전거에 올라타 화려한 옷을 입고 있습니다.
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