Píllalos의 베네수엘라 별미
자랑하기 위해서가 아니라(물론 그렇습니다), 시장 측면에서 **마드리드는 모든 것을 갖추고 있습니다**. 다양성, 역사, 평생 포장 마차, 융합, 전통과 전위 . 실제로 마드리드에 있는 시장 중 한 곳에서 쇼핑을 하고 집에 갈 때까지 배고프고 목이 마르는 사람들은 그들이 원하기 때문입니다.
이제 어디에서 시작할 것인지 선택하는 것이 이미 더 복잡합니다. 옵션이 너무 많기 때문입니다. 어디서부터 시작해야 할까요? 전시의 궤적에 따라 제공을 제한하고 즐길 예정입니다 _ 모든 Ibero-American 풍미는 이 마드리드 시장에 있습니다 _, 의 콜라보레이션 콘데 나스트 트래블러 마드리드 시의회와 함께 이 지역의 요리와 미식 문화를 사진으로 여행합니다.
** VALLEHERMOSO 시장: 약간의 멕시코, 베네수엘라 및 수많은 퓨전**
** Tripea :** 뱅부터 시작해 유명 셰프와 함께 해보자. 이 경우 이 시장과 마드리드의 필수 레스토랑 중 하나.
공동 테이블과 두 가지 옵션인 시식 메뉴와 메뉴를 사용하여 비공식적인 방식으로 규칙을 어기고 있습니다. 아시아, 스페인 및 라틴 아메리카 . 요구하다 치킨 칠리 카레 , 질경이 만두 아니면 그 환카이노 이어테마키.
** 그라시아나 :** 하나 아르헨티나 엠파나다에 대한 찬가 그것은 Malasaña 근처에 있는 La Dominga의 동일한 소유자의 손에서 나온 것입니다. 그들의 특선 요리는 간식이나 집에 가져갈 수 있는 완벽한 메뉴입니다. 밀라네즈, 쇠고기 또는 닭고기와 같은 또 다른 아르헨티나 전통 요리와 토마토 소스, 하우스 치즈 믹스, 자주색 양파, 베이컨 등의 메뉴를 추가하는 등 메뉴에 국한되지 않습니다. 그리고 계란후라이.
** Guey :** 그들은 다음과 같이 정의합니다. "멋진 주방" , 하나는 바에서 그것을 둘러싼 여러 테이블로 제공됩니다. 작고 직접 가서 정확한 가격 이상으로 멕시코 음식에 대한 좋은 찬사를 보내는 임무를 완수하십시오. 골수 타코? 그들은 그것을 가지고 있습니다. 곤충? 그들은 메뚜기, 치카타나 개미 및 charales의 타코에서 그들을 매료시킵니다. 그러나 또한 차모로(너클) 알 파스터, 몰 엔칠라다 및 샤랄 소시지도 있습니다.
아르헨티나 그라시아나 엠파나딜라
보리 시장: 루소 하트
벨라스코 하우스 : 라라티나의 중심에 있는 포르투갈. 생포도주, 대구(크림 포함), 프리미엄 맥주는 물론 슈퍼복도 부족하지 않습니다. 루시타니아 치즈와 패스트리 , 모두 존재합니다. 그리고 테이블 타임에는 포르토 토닉.
** ANTÓN MARTÍN: 바리오 드 라스 레트라스(Barrio de Las LETRAS)가 가장 좋아하는 곳**
**Cutzamala:** 마드리드에는 많은 멕시코 음식 레스토랑이 있지만 모든 레스토랑이 약속한 대로 제공되지는 않습니다. 그렇기 때문에 이 레스토랑과 같은 장소가 높이 평가되는 이유는 다음을 기반으로 기대에 부응하는 방법을 알고 있기 때문입니다. de-li-cio-so 과카몰리, 타코, gringas 및 절대 실패하지 않는 오늘의 메뉴 : 칠테핀 소스의 쇠고기 타코, 오늘의 수프, 도그피쉬 브레드(전형적인 유카테칸 요리) 또는 치킨 엔프리졸라도 포함.
** El Mono de la Pila :** 자리에 앉고 나중에는 피스코 사워가 나옵니다. 여기에서 모든 것이 시작됩니다. 시장 2층에 오픈한지 몇년이 되었고, 세비체에 관한 벤치마크 . 당신이 존경하는 공급업체와 함께라면 잘못을 저지르는 것은 불가능합니다. huancainas bravas의 전채, 일일 메뉴 및 눈을 즐겁게하는 장식으로 보완되는 스페인 제품과 함께 페루로 직접 여행.
말뚝 원숭이 세비체
원더스 마켓: 베네수엘라 만세!
그만큼 베네수엘라 사람 Tetuán 지역의 이 시장에서 가장 큰 존재감을 가진 커뮤니티 중 하나이며 최고의 선물을 제공합니다. 그들의 음식 . 매우 배고픈 상태로 와서 고향을 생각나게 하는 맛을 찾아 오는 라틴 아메리카인의 배를 만족시키는 것을 멈추지 않는 각 포장마차를 둘러보는 것이 좋습니다. Píllalos의 empanadas와 hallacas 또는 El Empanadazo의 크리올 요리와 같이.
MOSTENSES 시장: 결코 실패하지 않는 신화적이고 고전적인 시장
릴리 카페: 신화적, 고전적... 그리고 아마도, 마드리드에서 가장 유명한 시장 내부의 바 . 그 인기는 비밀, 신비 및 입소문으로 시작되었습니다. 그만큼 괴물 백합 싸고 기괴한 것으로 더 많은 영향을 미쳤습니다. 중국 요리와 페루 요리를 혼합 , 시장을 자주 찾는 페루 대중을 발견했을 때 발생한 조합. 작은 바에서 확장하여 넓은 식당, 그곳에서 유명한 농어 세비체, 타말레, "공항"(고기와 볶음밥이 들어간 국수) 및 치차론(돼지고기 및 생선)을 제공합니다. 자, 진짜 보석.
Píllalos의 베네수엘라 카차파스
** Asadero Miguel Ángel : 에콰도르 ** 또한 마드리드의 전형적인 라틴 시장인 Plaza de los Mostenses와 Gran Vía 옆에 있습니다. 이곳에 가장 먼저 정착한 곳 중 하나였기 때문에 그 영향력은 더 잘 알려져 있습니다. 이웃 주민들과 직접 체험하러 오는 방문객들에 의해 숯솥 . 자체 그릴이 있지만 항상 활기찬 더 큰 식당에서 코르비쉬(바나나와 땅콩 반죽 속을 채운 것), 엔세볼라도스(레몬과 절인 양파를 곁들인 생선 수프) 또는 후미타스(치즈, 칠리, 코클로)를 제공합니다. 그리고 그들이 갈 때 숯불에 구운 돼지 고기가 전시되어 있다면 (거대한) 부분을 요구하는 것을 귀찮게하지 마십시오.
** La Sarita Tartas :** 페루 주스(우유를 곁들인 루쿠마, 룰로, 패션 프루트 또는 구나바나), 케이크 및 디저트(피카론, 트레스 레체스 케이크, 블랙 포레스트)를 전문으로 하지만 여기에서 꼭 먹어봐야 합니다. 커피 한 잔과 함께하는 아침 식사, 즙이 많은 돼지 껍질 샌드위치 . 언덕.
Mercado de los Mostenses의 페루 주스
라파스 시장: 마드리드 최고의 감자 오믈렛
** Doce Chiles :** 사람들은 보통 Mercado de la Paz에 와서 음식을 먹습니다. Casa Dani의 감자 오믈렛 , 그러나 방문을 마무리하는 이와 같은 사이트가 있습니다. 꼬마가 주인공이고, 갓 만든 옥수수 또띠아를 감싸는 곳 맛있는 조림 타코 – 그의 "트리오"는 치킨 팅가, cochinita pibil 및 두더지와 닭고기로 구성된 베스트셀러입니다. Gorditas뿐만 아니라 콩, 치즈, 양상추, 크림을 곁들인 둥근 옥수수 케이크; 퀘사디아, 토스트...
타코는 여기 comal에서 만들어집니다
** Antojos Aragueney의 La Despensa :** 제작 및 유통 시작 베네수엘라 치즈와 "안토히토" 미리 요리. 그들의 성공은 이러한 식료품 저장실을 확장하여 동일한 조리 제품과 바로 먹을 수 있는 제품을 제공하는 것이었습니다. tequeños, arepas 및 cachapas의 팬은 환영합니다.
** 산 페르난도: LAVAPIÉS의 완벽한 일요일**
** La Guatona :** 여기에서 Terremoto라고 불리는 칠레의 폭탄이 무엇인지 알게 될 것입니다. 파인애플 아이스크림 믹스; 럼, 페르네(Fernet) 또는 코냑 및 석류석과 같은 주류. 쉬우면서도 배신하니 적당히 즐기세요. 칠레 핫도그가 무엇인지 아십니까? 빵, 소시지, 으깬 아보카도, 잘게 썬 토마토, 마요네즈 1리터와 같은 부분에서 쉽게 찾을 수 있습니다. 한방. 라 과토나에서는 칠레 요리법 성공하는 고객과 고객, 고객을 매우 훌륭하게 만드는 고객은 항상 활기차고 문제를 망칠 준비가 되어 있습니다. 보통, 그것이 축복받은 지진이 가지고 있는 것입니다.
** 리스본 시장 :** 우리는 포르투갈을 잊었습니다! 공포에 질리지 말 것. 이와 같은 제안에 관해서는 적습니다. 두 명의 포르투갈 인과 카나리아 사람이 소유하고 있으며 물론 성탄절 케이크와 대구를 놓칠 수 없습니다.
우리는 포르투갈을 잊었다