돈레이 닭육수로 속을 채운 샤롱바오
전통에 따르면 새해(중국)를 맞이하기 위해 내년 1월 25일 , 당신은 집을 청소하고 장식해야합니다 붉은 장신구, 귤, 연꽃 ; 행사를 위한 드레스; 사원을 방문하다; 사랑하는 사람에게 돈을 주고, 여기에서 가장 중요한 것은, 자오난에게 경의를 표하고, 요리의 신, 해가 바뀌기 전 주 동안 Xiaonan을 축하하기 위해.
이것을 Wikipedia 요약으로 제공하고 무엇보다도 너무 빨리 크리스마스 축하를 끝내지 못한 함정 개정의 목적을 조금 더 미루고 엄격한 식단 그것은 항상 판매 시즌을 동반합니다. 칼로리 균형, 그게 다야 . 그 이유는 다름 아닌, 아직 하지 않았다면, Don Lay에서의 공물에 대한 훌륭한 변명거리를 제공합니다.
금단의 밥 세 가지 즐거움
의 오랜 친구 마드리드의 중국 요리 우리는 이미 그 신화적인 2015년에 문을 닫은 Don Lay del Paseo de Extremadura , 하지만 니에베스 예 , 그 주인이자 그의 아버지가 수도에서 중국 요리의 질을 향상시키기 위해 열심히 일했고, 그의 소매는 에이스였습니다. 실제로 두 개.
한편 그의 성공적인 광둥 장인 요리 공장, Wanrun, 이는 "모두를 위한 건강식"을 의미하며 그 이상을 배송합니다. 매일 40,000개의 제품 , 기함인 쇼케이스가 그리웠다. 다른이를 위해, 돈 레이는 돌아와야 했다 . 크게 돌아가.
새로운 파트너의 지원과 가장 아름다운 위치, 살라망카 인근 , 지난 여름에 타오르기 시작한 불은 처음에는 약간 회의적이었다가 나중에는 헌신적인 비평가와 대중 사이에서 성공을 거두었습니다. 그 비밀은 싸인이 된 장식 말고는 쿠시 인테리어 디자인 해가 지면 가장 많이 진다. 웡 카 와이 를 기반으로 한 주방입니다. 다리 세 개, 오리... 그리고 돼지.
딤섬은 집의 왕 스타터 퍼레이드를 잔치로 바꿀 수 있습니다. 새우, 고기 또는 버섯 만두 굽거나 튀기거나 찌거나, 샤오롱바오 – 수프와 고기로 가득 – 그리고, 20가지 허브로 요리한 쇠고기 정강이와 소책자.
금주의 레스토랑: Don Lay, 행복한 중국의 해
사이 생선 우아함 이상으로 나온다 새콤달콤한 소스를 곁들인 튀김 농어 , 파이카 파이카는 상대에게 서두르지 않으면 조각을 잡지 못할 가능성이 매우 큽니다.
그만큼 야생 터봇, 아귀, 블루 랍스터, 찜 또는 웍에 구운 것, 항상 화재, 그들은 여기에서 아무도 원료에 대한 지식 부족으로 두려워해서는 안된다는 것을 분명히합니다.
Don Lay에서 불에 구워진 크리스피 블루 랍스터
그리고 마지막으로, 옻칠한 . 그만큼 칠한 오리 , 두 가지 서비스로 제공되는 전체 또는 절반은 튀긴 후 부엌에서 나와 당밀에 담그고 공기를 쐬고 - 거기에서 한 줄로 볼 수 있습니다 - 수직 오븐에서 굽습니다. 집에서 시도조차 하지 않고 다른 사람들을 위해 Xiaonan에 대한 공물을 남겨두는 것이 좋습니다.
헝가리에서 왔어요. 동물은 추위로 인해 더 많은 지방에 침투합니다. , 중국인의 전형으로 스윕하지만 조심하십시오. 돼지가 더 시원하다.
돈 레이의 옻칠 오리
최소 48시간 전에 요청 시에만 전체 젖먹이 그리고 **세고비아 수로를 삐걱거리는 소리로 인해 떨리게 만드는 **8인용 테이블(€190) **에 권장됩니다. 광둥 팝 - 섬세한 식감과 맛. 해결 된 상형 문자 : 세 번째 다리는 4개였습니다.
다음과 같은 메뉴 이외의 놀라움 내장 스튜 그리고 느리고 중독성 있는 폭발과 함께 다른 작은 폭탄이 훌륭한 중국어에서와 같이 경험을 절정에 달합니다.
옻칠한 새끼돼지는 48시간 전에 요청해야 8~10명 사이를 추천한다.
그리고 무엇보다도 이 위대한 나라의 요리를 좋아하는 팬이라면 광둥어, 쓰촨어, 상하이의 세련미가 가미된 또는 평평하게 피지와 같은 감칠맛 , 우리는 마드리드에서 새해 복 많이 받으세요.
그런데 올해는 쥐가 있는 놈이 연기한다. 그러나 중국의 쥐는 부정적이고 자극적인 카리스마, 교활함 및 지성을 뒤로하고 새로운 에너지로 주기를 변경하는 것과 동의어 . 그래서...
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Don Lay의 광둥 요리 테이블
주소: Calle de Castello, 117 지도에서 보기
전화: 910 91 63 19
일정: 월요일부터 금요일, 오후 1시부터 오전 1시까지; 토요일과 일요일, 오후 1시부터 새벽 2시까지
반값: €45-60