GastroPride: 마드리드의 World Pride에서 자랑스럽게 먹고 마시기

Anonim

셀소와 마놀로 토마토 스테이크

토마토 스테이크

모든 것이 퍼레이드, 스트리트 댄스, 문화적이고 헌신적인 계획이 되는 것은 아닙니다. **World Pride** **(6월 22일 ~ 7월 2일)** 기간 동안 마드리드 레스토랑과 바 그들은 또한 LGBT 커뮤니티를 축하하기를 원하며 이 날짜를 위해 만든 음료, 파티를 위해 고안한 요리 또는 전체 메뉴를 제공함으로써 그렇게 할 것입니다. 다음은 도시에서 외칠 수 있는 다양한 미식가 플랜입니다. #프라우드푸드

신화 속에서 커피 베들레헴 , Plaza de Chueca 옆에 있지만 조금 숨 쉴 수 있는 충분한 거리를 두고 단결하기로 했습니다. 예술과 프라이드를 축하하는 좋은 음료 : 독특한 전시를 보실 수 있습니다. 파블로 피카소 라고 불리는 화가의 영감을 받은 칵테일을 마시면서 피카소의 블루 모히또.

마늘을 곁들인 새우 고로케, 토마토 맛이 나는 토마토 , 미역 샐러드를 곁들인 어시장의 생선과 비터애플과 캄파리를 곁들인 소꼬리 케이크가 레스토랑에서 준비한 메뉴를 구성합니다. 지각 WorldPride 행사에 참여합니다. 색상의 터치(말 그대로)는 디저트 타임에 판나코타 월드 프라이드 . (메뉴 시식 가능 **6월 23일 ~ 7월 2일 40유로) **

지각

지각

마드리드의 놀라운 전망과 칵테일을 손에 들고 있습니다. 이렇게 축하할 일이다. 일몰을 바라보는 사람들의 자부심 , **호텔 산토 도밍고의 테라스 ** _(산토 도밍고 광장, 13. 시간: 오후 8:00 ~ 오전 02:00 전화: 91.547.98.00) _. 평소 칵테일 메뉴에 6월 23일부터 7월 2일까지 스페셜 크리에이션이 추가된다. 오렌지 주스, 블루 트로픽, 패션 프루트, 석류석 및 놀라운 터치를 기반으로 한 Sunset Lookers 프라이드 (€10).

일몰 구경꾼

Sunset Lookers (호텔 산토 도밍고)

~ 안에 샌드위치 , 추에카(Chueca) 지역의 역사가 있는 전통 술집도 그들이 가장 잘 아는 것을 기념하고 싶었습니다. 그들이 Bocaíto Libertad라고 부르는 독점적인 pa . "자유, 다원성, 공존의 보루가 되어가고 있는 마드리드 지역에 대한 찬사입니다."라고 그들은 말합니다. 크리스와 파코 브라보 , 레스토랑을 운영하는 3대째 멤버들. Elvira García의 신선한 압착 치즈와 Ávila의 생염소 우유(은메달) 월드 치즈 어워드 ), 이베리아 햄과 키위, 커버 또는 토스트에 주문하여 단독으로 공유 가능 6월 22일에서 7월 2일 사이.

이베리아 햄과 키위

이베리아 햄과 키위

** La Carmencita **의 현대적인 전통 주점과 셀소와 마놀로 그들은 또한 요즘 이름으로 특별 메뉴를 가질 것입니다. 자유 . 그들은 그들이 위치한 거리에서 그것을 빌렸고 이것은 이 파티가 축하하는 것에 대한 의도의 선언입니다. 두 메뉴 모두 30유로이며 첫 번째, 두 번째, 디저트 및 음료가 포함됩니다. Celso와 Manolo의 옵션 중에서 그의 유명한 토마토 스테이크 또는 샐러드와 삼상 쌀 . La Carmencita에서 샐러드 토마토 등심, 금주의 야채와 고등어 미트볼.

Celso 및 Manolo에서 Castiza 점심 식사

카스티자 점심

** Room Mate Oscar Hotel **과 그 테라스는 언제나처럼 축제의 진원지 중 하나가 될 것이며 올해는 그 놀라운 전망에 더하여 독점 브런치 큰 퍼레이드를 위한 에너지를 모으기 위해 토요일에.

룸 메이트 오스카의 풀 바

풀 바

마드리드가 전 세계에서 200만 명이 넘는 사람들을 끌어모을 축제 11일에 맞춰, 마사, 자기! (Calle Luchana, 38)는 축하하기로 결정했습니다. 페스티벌 월드 프라이드 익스피리언스 , 잘 알려진 요리사의 요리 쇼도 포함할 완전한 문화 제안. 예를 들어 David Marcano는 최고 요리사 , "캐주얼 및 미니어처 프레젠테이션"으로 마드리드 최고의 타파스를 라이브로 검토합니다. 또한 이번 미식대회의 게스트 국가는 아르헨티나가 되며, 셰프 Gonzalo D'Ambrossio는 부에노스아이레스를 마드리드로 데려오는 일을 담당하게 됩니다. 부에노스 아이레스 요리와 카스티자를 짝을 짓는 것. 그만큼 파키타 데 마르타, 자기야! World Pride 기간 동안에는 Platunique의 미식 아이디어 연구실 덕분에 활기찬 바가 될 것입니다. 제안서는 오징어 샌드위치와 같은 지역적 제안과 트리프 타코(tripe taco)와 같은 국제적 제안이 있습니다.

마사 달링

마사, 자기!

마지막으로 World Pride를 기념하기 위해 특별히 조직된 것은 아니지만, 매드 테이스팅 날짜가 일치하며 마드리드 최고의 레스토랑을 맛보기에 완벽한 핑계입니다. 의 선택으로 구성되어 있습니다. 13개의 레스토랑 , 미식 기자가 선택한 도시에서 경험하고 있는 미식가 붐의 좋은 샘플을 맛볼 수 있습니다. 각각 11유로부터 시작하는 시식 메뉴를 준비했습니다. 연어 전문가 (칵테일과 아레파 포함) 훨씬 더 완벽한 메뉴에서 40유로 다바왈라와 가지 , A Japanese Kirikata에서 스시와 칵테일 페어 25유로 또는 50유로 Café Gijón, El Sainete, Larrauri, Arzábal 또는 Ars Vivendi . 목록을 완성하는 것은 Ramsés Life(메뉴 35유로), Marcado(48유로) 및 Barra Atlántica입니다. 웹사이트에서 모든 메뉴를 확인할 수 있습니다.

일본 요리에 열정이 있다면 팔로우하세요. 게이샤 루트 . Yokaloka, Tokyo Ball 및 L'Artisan Furansu Kitchen 사랑이...LOVE라는 사실을 축하하기 위해 함께 오세요. 다음 World Pride 2017 기간 동안 마드리드의 게이 같은 분위기를 즐기기에 완벽한 €10에 타파스와 두 잔의 음료; 6월 23일부터 7월 2일까지 진행됩니다.

그리고 집에서 축하하고 싶다면 매우 다른 음료와 멋진 이야기로 축하할 수 있습니다. 구엘라 마누엘라 수십 년 동안 그의 가족에게 전해 내려온 오리지널 레시피를 유지하면서 만든 레온에서 만든 우유 리큐어입니다. World Pride 기간 동안 다양한 칵테일을 완벽하게 보완합니다. 또한, 다음과 같은 고유한 이름이 있습니다. Güelajito, Güelaquiri 또는 Whitegüela 러시아어. 마드리드에서는 ** La Posada CVM LAVDE, Delik2 및 Tevas&Co**에서 찾을 수 있습니다.

구엘라 마누엘라

이건 구엘라히또

더 읽어보기