밤의 타이페이
나는 까지 여행한다 보잉 777을 타고 있는 대만 KLM 회사의. 스페인에서 우리는 아직 타이페이로 가는 직항편이 없지만 목적지의 인기가 높아짐에 따라 모든 것이 올 것이라고 확신합니다.
네덜란드 국적 항공사는 계속 좋은 대안 (스키폴에서의 중간 기착은 겨우 한 시간 지속됨) 이 아시아 섬에 도착하기 위해 11,000명의 스페인 관광객 근본적으로 그것의 방해에 의해 끌린다. 세계적인 미식가 장면에서 뛰어난 요리법.
타이페이는 많은 미덕을 자랑할 수 있지만 고요하고 친절한 운명, 건축학적으로 이웃한 홍콩이나 도쿄와 달리 많은 방문객들에게 깊은 인상을 주지는 않습니다. 탐험할 가치가 있는 동네가 있습니다. 네, 배는 만족합니다.
대만은 아마도 세계 최고의 야시장 풍경을 가지고 있을 것입니다. 아시아에서 가장 흥미로운 길거리 음식 샘플.
타이페이 시내의 조명 광고판
타이페이의 음식
집에서 요리할 수 있는 공간이 협소하여 대만인들은 거의 매일 밤 붐비는 시장에 나가는 것을 선호합니다. 도시 전역과 물론, 100개 이상의 야시장 그것을 채우는 것.
그만큼 부엌에 대한 사랑 의 결과입니다 문화의 용광로 태곳적부터 섬에 서식해 왔으며 이것은 단순한 진부한 말이 아닙니다.
대만은 16세기에 포르투갈에 의해 정복되고 17세기에 네덜란드에 의해 식민지가 된 원주민에 의해 정착되었습니다. 그 다음 스페인이 와서 나중에 일본인, 누가 내 생각에 그들은 운명에 가장 큰 영향을 미쳤다 (심지어 TOTO 화장실도 있지만 우리는 다른 날 이에 대해 이야기할 것입니다).
**다작의 Din Tai Fung의 고향 **(최고의 음식 제공 만두 New York Times에 따르면 세계에서) 아시아 패스트 푸드 레스토랑 체인에 대한 집착이 계속 커지고 있음을 고백합니다.
그곳의 수도에서만 일곱 지역 딘 타이 펑, 원본은 Xinyi Road에 있지만. 일단 테이블이 있으면 **(예약하지 않고 러시아워에는 대기 시간이 매우 길어질 수 있음) ** 아무도 그들의 유명한 음식을 맛보는 것을 중단해서는 안 됩니다. 샤오롱바오돼지, 대안이 너무 맛있어서 결정이 복잡할 수 있지만.
딘타이펑, 타이베이
가격이 비싸기 때문에 **(1인당 약 €20) ** 모든 것을 조금 즐길 수 있는 내일이 없는 것처럼 주문하는 것이 좋습니다. 음료, 홍차, 그것은 집을 담당하며 원하는만큼 여러 번 채워줍니다.
딘타이펑의 만두를 덮을 수 있는 무언가가 타이페이에 있다면 그것은 바로 린동팡 국수 (중산구 안동가 4-2호). 이 작고, 솔직히 말해서, 초라한 장소는 무엇을 제공합니다 최고의 쇠고기 국수 도시에서.
와 함께 짧은 편지 국수만 메인으로(소고기는 선택), 두부와 김치는 애피타이저로, 린동팡 국수 그들은 또한 그들의 문에 수많은 팬을 모읍니다.
여기 그들은 심지어 당신에게 음료를 제공하지 않습니다 그러나 일어나서 물과 청량 음료 중에서 가장 원하는 것을 취해야 합니다. 그들은 알코올 음료가 없습니다. 그들이 좋아하는 맥주도 아닙니다. 우리는 더 이상 샤도네이에 대해 이야기하지 않습니다.
타이페이 야시장의 거리 라오허 거리
야시장
밤에, 야시장 및 기타 소규모 레스토랑 길거리 음식은 포장 마차가 많은 타이페이 최고의 놀라움 중 하나입니다. 저렴하고 신선한 음식.
야시장에서 약간의 모든 것을 찾을 수 있습니다. 가장 전통적인 요리로 판명된 냄새나는 두부(이 기사에 서명해야했기 때문에 시도했다고 고백하지만 나에게는 끔찍하게 보였습니다)에서 가장 식욕을 돋우는 구운 고기 조각에 이르기까지.
그 모든 것 중에서, 스린 야시장 ( 스린 야시장 ) 그것은 가장 흥미로운 것 중 하나일 뿐만 아니라 타이페이에서 가장 큰 것 중 하나일 수도 있습니다.
1899년에 건립된 곳으로 항상 명승지로 추천되는 곳이다. 말도 안되는 가격에 훌륭한 요리법.
여기서 당신은 먹을 뿐만 아니라 아주 잘 먹을 뿐만 아니라 쇼핑하고 즐거운 시간을 보내기도 합니다. 이 바자회에는 특별 판매 지역 가구, 의류, 사진 가게, 심지어 애완동물 가게까지.
식도락가 분야에서는 시장 지하가 특히 흥미롭다. Jiantan MRT 역 연기와 냄새가 섞여 있음에도 불구하고 산책하고 앉아서 현지인과 함께 그 자리에서 요리하는 지역 특산품을 먹을 가치가 있습니다. 만두, 쌀, 매운 게 또는 수많은 종류의 해산물.
스린 야시장
그러면 옷을 세탁기로 직접 보내야 한다는 사실을 받아들여야 합니다. 에서 발생하는 것과 동일하거나 거의 닝샤(닝샤 야시장), 대만 현지인들 사이에서 인기 있는 또 다른 야시장.
의 여파로 합리적인 가격, 여기에서 많은 전형적인 요리, 특히 맛있는 요리를 즐길 수 있습니다. 바오스라고 불리는 중국식 샌드위치, 주로 돼지고기로 속을 채운 것.
길을 걷다가 지독한 냄새가 나면 걱정하지 마세요. 대만인들이 말 그대로 열광하는 전통 두부입니다. 익숙해지면 어디에나 있습니다.
미식 럭셔리
시끄러운 시장과 종이 냅킨을 제쳐두고, 타이베이는 가격과 공급 면에서 볼 때 감당할 수 있고 또 그래야 하는 도시 중 하나입니다. 미식가의 사치.
가장 좋은 장소 중 하나는 중국 식당입니다. 야 게 , 에 위치 호텔 만다린 오리엔탈 . 여기에서 당신은 많은 특산품을 즐길 수 있습니다 중국 전통 요리 나는 사슬의 규범에 따라 호화로운 환경에서 봉사했습니다.
에 기반한 제안으로 현지 생산자의 신선한 재료, Ya Ge의 주방은 셰프 체만 중국 전통 요리에 대한 오랜 경험을 가진 대만 음식계의 첫 번째 칼 중 하나입니다.
메뉴에서 가장 최신식 요리 중 일부는 작은 바베큐에 제공되는 꿀 돼지 고기 , 테이블 자체에서 요리하거나 다진 고기를 토핑한 달걀 흰자 수프.
당신은 시도해야합니다 맛있는 구운 게 갑각류 껍데기에 넣어 곁들여 먹는다. 야게 시그니처 볶음밥, 연어알, 사쿠라새우, 랍스터로 만든 요리. 그들은 여기에서 샤르도네를 제공합니다.