산티아고 데 칠레, 'ni fu ni fa'에서 '3일 더 머무를 것'으로
그렇기 때문에 Patagonia와 Atacama 사이, 호수, 화산, 유람선 및 오늘 나는 자연 속에서 길을 잃는다 , 산티아고의 번잡함을 느끼기 위해 필요한 시간을 절약하십시오. 먹고 마시는 것을 좋아하는 사람들뿐 아니라 호기심이 많고 밤에 드리블을 즐기는 사람들을 위한 훌륭한 핑계인 7가지 이유를 알려드리겠습니다.
1. 클리닉 : 탁자 위의 풍자
El Jueves 잡지 또는 21세기 사촌인 몽골에서 영감을 받은 레스토랑을 상상해 보십시오. 음, 클리닉, 풍자와 산성 유머가 가득한 곳 , 칠레 버전일 수 있습니다. 그리고 그 벽을 장식하는 정치인과 유명인의 많은 낙서, 선동적인 문구 및 캐리커처가 완전히 이해되려면 원주민이 설명해야 하기 때문에 매우 칠레적입니다.
어쨌든, 이 미식 공간, 또한 가판대에 대표자가 있습니다. 그 연출에 주목 . 따라서 돼지 고기 안심, 게 케이크 또는 와인 (품질 참조를 제공하지만 날카롭지는 않음)을 시도하고 분위기로 자신을 재현 할 수 있습니다. 그리고 이 모든 것이 1920년에 지어진 큰 건물 그리고 그것은 예술 전시회를 포함하여 가장 다양한 코너가 있는 다소 미로 같은 구조를 나타냅니다. 작은 영화관 독립 라틴 아메리카 영화가 상영되는 곳.
풍자 레스토랑
둘. 입과 코 안의 문
클리닉의 분위기와 거의 대조적으로 우리는 Santiago Puertas Adentro에 잠입합니다. 캐롤라이나 블랑코의 집이다. , 그녀의 아파트(칠레에서는 아파트라고 함)를 레스토랑으로 꾸민 매력적이고 잘 읽히는 여성입니다. 예약하에 작동 (최소 3일 전) 및 식사 인원 감소. 안주인은 손님을 친절하게 맞이하며 궁금한 점이 있으면 그녀와 이야기를 나누며 가족의 추억과 칠레의 역사에서 많은 일화를 발견 할 수 있습니다. 세세한 부분까지 최대한 배려한 테이블에는 전형적인 요리가 제공됩니다 그것은 산티아고 가정에서 어울리지 않을 것입니다 (반면 지역 주민들에게는 세계 각국의 메뉴를 제공합니다).
그런 친밀한 경험을 하고 싶지 않다면 고려해야 할 한 가지 옵션은 입 코 다양한 와인 리스트에서 눈에 띄는 그 품질에 대해 수여 . 따라서 인정된 레이블, 저자 제안 또는 발견하는 데 도움이 되는 항공편과 같은 주제별 시식을 선택할 수 있습니다. 현재 칠레 포도 재배에서 가장 번성하는 경향 . 이 국물은 메뉴의 풍미를 향상시킵니다. 40가지 이상의 요리 대부분의 경우 현대적인 프레젠테이션과 함께 제공됩니다. 궁극적으로 맛있는 레스토랑의 담론은 요오드화, 크림 또는 초본과 같은 개념을 다룹니다.
칠레 와인에 대한 모든 것을 배우십시오.
삼. 벨라비스타에서 가볼 곳
원주민의 겸손한 기원, Bellavista는 아마도 산티아고에서 가장 식욕을 돋우는 지역 일 것입니다. . 캐주얼하고 보헤미안적이며 심지어 훌리건 분위기에서 밤낮으로 움직임을 찾을 수 있습니다. 또한 Ladrón de Bicicletas, San Ginés, Mori 또는 Montecarmelo와 같은 문화 센터 및 극장은 일반적으로 흥미로운 제안을 제공합니다. 또한 환영합니다 수도에서 가장 큰 공원인 메트로폴리탄 에 위치한 산 크리스토발 언덕 . 동물원과 도시에서 가장 높은 지점 중 하나인 전망 테라스의 두 정거장이 있는 케이블카가 있습니다. 교양을 쌓거나 벌레를 보거나 탁 트인 전망을 즐기는 대신 늦게까지 깨어 있고 싶다면 피오노노 거리와 그 주변 . Bellavista는 무엇보다도 다양한 제안과 사람들을 결합하여 모두 함께 혼합되어 활기찬 칵테일을 만들어냅니다.
Cerro de San Cristóbal에서 바라본 전경
4. 이봐 원!
이제 우리는 산티아고 사람들과 친밀해지기 시작했습니다. 요점을 만들 시간이다 . 밤이 오고 그것들을 이해하기 어렵다는 것을 깨닫기 시작한다면, 아마도 당신은 피스코 사워 (그들은 세심한 주의를 기울여 그것들을 준비합니다) . 그러나 모든 것을 술 때문이 아니라 우리가 당신과 약간 다른 스페인어를 사용한다는 사실에 대해 비난합시다. 따라서 바 카운터에 기대거나 지하철에서 줄을 서서 다음과 같은 대화를 듣는 것은 드문 일이 아닙니다. 이봐! 히트 후 내일 만나자. 시원한 릴도 있고 탑낫도 싸니까 걱정마세요 루카스를 위해 (안녕하세요, 내일 퇴근하고 만나요. 아주 싼 술과 함께 아주 멋진 파티가 있으니 돈 걱정은 하지 마세요.) 우리의 추천: 귀를 열고 다른 피스코를 요청하십시오.
5. 네루다에서 묘지까지
그리고 그것이 말하기에 관한 것이라면, **Pablo Neruda**, 그에게서 구절이 어떻게 생겨났는지 생각해보면, 그는 상당한 금을 가지고 있었을 것입니다. 예를 들어 그가 정복하는 것을 상상할 수 있습니다. 마틸데 우루티아 아마도 그의 삶의 위대한 사랑. 이 여자와 금지된 기쁨을 즐기기 위해(그는 당시 결혼했지만 나중에 헤어지고 관계를 정상화했음) 차스코나 (Bellavista에 위치) . 이 독특한 집에 자신의 흔적을 남긴 시인이 디자인과 장식에 깊이 관여했습니다. 건물 집 흥미로운 미술관 그리고 작가의 소지품뿐만 아니라 호기심 많은 가구 컬렉션 스무 편의 사랑 시와 절망적인 노래.
네루다는 1973년 사망했다. 살바도르 아옌데 , 에 묻혔다. 산티아고 시립 묘지 . 오늘날 당신은 그의 무덤을 방문할 수 없지만(그의 유해는 발굴되었음) 칠레의 중요한 인물들이 안치되어 있는 이 성스러운 들판을 걸을 수 있습니다. 그 고요함, 지역 역사 및 기념비적인 가치를 기억(또는 발견)할 가치가 있습니다. 또한 영묘(Allende에서 Los Payasos에 이르기까지 Zapateros와 Periodistas를 거쳐 가장 다양함) 중 로무알디토와 같은 무한한 호기심 , 기적의 아이로 알려져 있습니다. 방문을 최대한 활용하기 위해 대행사를 통해 또는 묘지 자체에서 가이드 투어에 등록하는 것은 나쁜 생각이 아닙니다.
산티아고는 네루다
6. 다리와 다리가 있는 커피로 이웃을 걷어차기
벨라비스타에서는 모든 일이 일어난다고 하지만 산티아고에는 다른 동네도 많이 있습니다. 라스타리아 디자인(Ají, Hall Central 및 Cepaz의 이름을 적어 둠)과 가장 중요한 두 박물관(Fine Arts and Contemporary Art), 그리고 흥미로운 미식 제안(시도)을 제공하는 수도의 특권적인 지역입니다. Café Escondido) 및 뮤지컬(예: Thelonious, 재즈 리듬에 맞춰 음료를 즐기기에 적합)을 찾으십시오.
과대 광고 지역인 라스타리아(Lastarria)
저택 사이를 계속 걸을 수 있습니다. 융가이 동네 압도적이지는 않지만 역사적인 중심지에 들러볼 가치가 있습니다. 감각을 날카롭게 하고, Plaza de Armas, Palacio de la Moneda 및 Portal Bulnes , 시도하도록 격려 복숭아와 보리 음료 노점상이나 시립 시장이나 도시의 많은 갤러리 중 한 곳으로 가십시오. 아케이드 아래에는 일반적으로 소위 다리가 있는 카페 , 웨이트리스가 항상 cacha를 가르치기 때문에 유명합니다. 그들이 등장했을 때 완전한 혁명이었던 이 시설들은, 그들은 칠레 사회의 도덕성에 대해 알려줍니다. . 오늘날에는 거의 세련된 공기를 발산하는 것부터 고속도로 측면에서 어울리지 않는 인광 조명이 있는 다른 사람에 이르기까지 모든 취향에 맞는 제품이 있습니다. 후자에서는 그렇게 보일 수 있습니다. 진토닉은 여전히 옛날 방식으로 준비됩니다. , 프릴이나 유색 꽃잎이 없는 하이볼 글라스; 그러나 현실은 그들은 술을 제공하지 않으며 가장 위험한 내기는 더블 커피입니다.
융가이 동네
7. 산티아고에서 당신이 원하는 곳으로
산티아고의 좋은 점은 이웃과 그들의 기복에 질렸을 때 무한한 가능성을 제공한다는 것입니다. 너무 멀리 가고 싶지 않다면 주변에서 방문하는 것이 가능합니다. 마이포계곡 와인 문화를 흡수하기 위해. 안데스 산맥 도시 어디에서나 볼 수 있는 은 역사적인 중심지에서 불과 40km 떨어진 곳에서 스키를 타려는 매우 강력한 유혹입니다. 조금 더 가면 차로 1시간 30분 거리에 발파라이소와 비나 델 마르, 휴가를 떠나기 위해 항상 남쪽 여름의 끝을 기다리고 있습니다.
그러나 우리는 연못을 건너왔기 때문에 칠레의 영토가 3개 대륙(아메리카, 오세아니아, 남극)을 덮고 있다는 사실을 놓칠 수 없습니다. 그러니 남자 (좋은 분위기로 말함) 산티아고에 작별 인사를하고 불가사의에 인사 할 시간입니다 아타카마 사막, 파타고니아 또는 이스터 섬과 같은.
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