희귀 존
**Rastro, Tirso de Molina 및 Reina Sofía Museum** 지역이 형성하는 삼각형으로 피자 가게, 카페, 와인 바, 심지어 새로운 디자인 장소까지 붐빕니다. 가장 좋은 점은 이 새로운 이웃들이 보다 고전적인 이웃들과 조화롭게 공존하고 있다는 것입니다. 그들은 현대의 밝은 네온 불빛에 결코 현혹되지 않고 그럼에도 불구하고 계속해서 사람들을 그들의 술집으로 끌어들이고 있습니다.
개통 누벨 , 그 경이로움은 레이나 소피아 박물관 (장 누벨 빌딩), 다시 한번 Lavapiés를 도시의 스포트라이트로 만들었습니다. . 그것은 공간에서 -매우 높은 천장, 넓고 다양한 환경 -, 장식, 가장 순수한 60 년대 스타일 및 스칸디나비아 가구로 인상적입니다. 시간적으로도 인상적이고, 아침부터 새벽까지 하루 종일 영업 ; 그리고 물론 미식 제안에서 아침부터 브런치까지, 타파스 메뉴, 식사, 시그니처 칵테일... 와우, 심지어 DJ 세션도 있습니다.
누벨
최초의 커피
Lavapiés는 변하고 있습니다. 의심의 여지가 없지만 진정하십시오. 미학은 변하지만 좋은 관습은 변하지 않기 때문입니다. 바로 그 이유로 커피 이른 아침부터 계속 주인공을 이어가는데, 이런 곳에서 즐길 수 있다는 차이점이 있습니다 카페리토 , 이 분야의 선구자 3세대 커피 그가 이웃에 도착한 이후로 - 그의 차가운 커피 'Cafelito'를 시도하지 않고 떠나지 마십시오.
카페리토
또는 안에 붐붐 커피 , 좋은 커피를 숭배할 뿐만 아니라, 유기농과 건강한 요리를 자랑합니다. 샐러드와 샌드위치 그리고 건강한 코트 브런치 그 이상 당신이 채식주의자이든 아니든. 간과해서는 안 된다 북경어 , 에 위치한 레스토랑처럼 보이는 그 카페 카스코로 광장 , 아침이나 간식도 먹을 수 있고 아주 좋습니다.
항상 피자
맛있는 피자도 동네 사람들을 유혹합니다. 오븐에서 갓 나온 것처럼 - 그리고 '좋아요' 없이- **그들은 낮잠 , 나폴리 스타일로 만든 백퍼센트 피자, 따라서 이름의 약어( 나폴리 정통 피자 ) : 너무 바삭하지도 너무 부드럽지도 않은 얇고 탄력있는 반죽. 그러나 그들은 가장 국제적인 이탈리아 요리의 유일한 대표자가 아닙니다. ** López y López의 피자가 나오기 전에, 로마 버전 - 얇고 바삭한 반죽 - 손으로 라켈 , 세계 요리를 사랑하고 Lavapiés에서 그녀의 일반(미식) 본부를 찾은 Madrilenian입니다.
오븐에 구운 얇은 피자
라바피에스의 멕시코
이탈리아어 외에도 Raquel은 멕시코 요리의 매력에 굴복합니다. ; 사실, 당신의 것은 올드 타케리아 , 피자 가게 옆에 있으며 몇 년 동안 도시 최고의 타코를 제공하고 있습니다. 숙취 일요일에 수많은 생명을 구했습니다…-.
그리고 이야기하자면 아즈텍 음식 , 수제 과카몰리와 녹인 치즈로 지금 준비하고 있는 나초 같은 좋은 나초는 말할 것도 없고요. 컷자말라 , ㅏ 멕시코 길거리 음식 노점 의 1층에 안톤 마틴 마켓 , 미식을 보기 위해 처음 동네를 찾는 사람들의 필수 정류장. 사실 이 시장이 등장하기 시작했다. 위 수준, 현재 야채, 고기 및 생선 포장 마차는 본질 요리의 흥미로운 제안과 공존합니다. 길거리 음식.
비리아 드 레스
LAVAPIÉS의 아시아
의심할 여지 없이 **요카 로카에서 갓 만든 스시** 또는 강력한 바오스 데 빵과 뼈 , 시내 1위 전문 중국식 찐빵 머핀. 각자의 스타일로 간단한 시장 포장 마차를 고급 거리 레스토랑으로 탈바꿈했습니다. 와 같은 일이 일어나고 있습니다. 산 페르난도 시장 , 시장 자체를 차지하기 위해 주방에 더 많은 대안이 있습니다. 하나쯤은 가지고 있어야 하지만 ** 옌켄폰 와쇼쿠 ** 스시는 물론 주문제작입니다.
빵과 뼈
그리스의 풍미
다시 거리에 나가면 다음과 같은 새로운 길거리 음식 제안을 쉽게 접할 수 있습니다. 수블라키, 도시의 일부 낯선 사람들은 자나시스 척추염 그는 그의 고향 그리스에서 그들을 데려왔다. suvlakería의 베이스입니다. 에게 해, 케밥과 샌드위치 사이의 가장 전형적인 그리스 요리를 전문으로 하는 선술집.
그리스 길거리 음식: 이것은 Lavapiés suvlaki입니다.
항상의 선술집
주변에 여전히 서 있음 알파로 와이너리 , 과거에 대량으로 와인을 제공했으며 오늘날에도 계속 제공되는 전통적인 선술집 중 하나 좋은 와인 -스페인 전역의 독특한 참조- 및 잘 쏜 막대 모자마, 살모레호 및 기타 남쪽의 타파스와 함께 제공됩니다. 그리고 그들은 여전히 서있는 유일한 와이너리가 아닙니다. 와이너리 최대 그들은 또한 계속해서 전쟁을 벌이고 있지만, 주인은 더 이상 같지 않습니다. 그러나 장소는 언제나처럼 동네 술집의 정신을 유지합니다. 그리고. 가장 그리운 아직도, 멸치 , 웨이터가 여전히 흰색 재킷을 입고 맛있는 멸치를 타파로 제공하는 전형적인 바. 또는 ** Achuri ,** 대학 시절과 칼리모초 시절을 회상하고 싶을 때 가는 바.
알파로 선술집의 기원
인근 지역의 오늘의 메뉴
오늘의 메뉴 섹션 놀라움은 일정합니다. 그렇지 않은 경우 테이블을 얻으십시오. 추치스, 그들이 몇 년 전에 도착한 이래로 그들은 자신을 위한 공간을 만들기 위해 문 앞에 줄을 서기를 멈추지 않았습니다. 시간에 상관없이 . 비밀은 에 있다 영국식 가정 요리 준비 중 스콧 프레스턴 일일.
츄찌와 컴포트 푸드
또 다른 옵션은 사치스러운 세계로 들어가는 것입니다. 희귀 존 , 괴짜가 아니라 독특하고 절충주의 그는 이국적인 재료와 숟가락 요리 및 매우 전통적인 전통을 결합한 메뉴에 대한 헌신을 보여줍니다. 가서 해보는 것이 가장 좋습니다. 더 전통적인 것은 Badila입니다. , 10년 넘게 서빙하고 있는 동네 식당 재미있는 수제 요리 (consommé를 곁들인 cocido madrileño 캐서롤, 버섯으로 속을 채운 라비올리 또는 완두콩을 곁들인 쇠고기 스튜) 오늘의 인용 메뉴 -주말에도 메뉴가 있습니다-. 가장 짧은 시간 동안 문을 연 곳은 **많은 역사를 가지고 있음에도 불구하고 Pavón Theatre(현재 Kamikaze Theatre)의 1층에서 복원된 카페테리아인 Café Pavón입니다. 러시아 샐러드와 같이 여기에서 바로 샌드위치와 바에 대한 부분.
Lavapiés는 달거나 짠가요?
오후의 카프리초와 스낵
한낮에 달달한 느낌이 든다면 꼭 들러보세요 튤립 , ㅏ 멕시코 아이스크림 가게 막대기에 꽂힌 아이스크림을 다시 전면에 내세웠지만 얼음이 아니라 갓 짜낸 과일입니다. 그러나 원하는 것이 짠 것이라면 다음과 같은 장소에 가는 것이 가장 좋습니다. 멜로 , 고전적이고 유명한 것 중 하나 그의 신발을 위해 (토스트) 라콘과 테틸라 치즈, 고로케, 파드론 고추. 아니면 그 벤테베오 , 모든 본질을 되찾은 70년대 카페테리아; 의 한 장에서 가져온 것처럼 보일 정도로 말해 주세요 (실제로 그는 이미 훌륭한 TV 시리즈의 여러 장면에 출연했지만 시간부 ), 수제 후무스 또는 로미토(송아지 샌드위치)를 맛보십시오. 또는 날씨가 좋고 원하는 경우 Calle Argumosa인 산책로로 이동하여 다음과 같은 테라스 중 하나를 선택하는 것이 가장 좋습니다. 자동적 인 , 그 이후로 참조 대상 중 하나입니다.
매운 밤
밤을 기다리며 소식도 있습니다. 의 경우이다 편견 없는, 같은 이름의 신문사 이전 사옥에 카페 레스토랑 갤러리를 오픈하여 어퍼 라바피 . 단순한 것을 선호하는 분들을 위해 ** La Fisna, ** 단순한 미식가의 가게가 아닌 ** 와인 셀러, 와인 전문 선술집(작은 와이너리에서 가져온 진귀한 와인이므로 주의하세요)과 요리 메뉴 아주 집에서 만든 컷부터 한 모금에 무언가를 조금씩 갉아먹는 것까지. 와이 치마 , ㅏ 더 큰 선술집 - 레스토랑 , 갈리시아 와인에 대한 확고한 의지가 담겨 있습니다. 수제맥주를 좋아하는 분들을 위해, 8시 미사 , 몇 년 동안 충성도가 높은 고객을 판매해 왔으며 이미 상당수가 있는 선술집입니다. 그리고 거기에서 춤을 추기 위해 80이나 저글러, Lavapiesera 밤의 베테랑; 또는 새로운 것을 시도하십시오. 지하 - 계속하기 전에 그들의 프로그램을 살펴보십시오. 그들의 프로그램은 콘서트에 관한 것이므로- 또는 클럽 33 , 가장 지하 방 중 하나. 그리고 시체가 견디거나 아침 6시에 닫힐 때까지 계속됩니다.
@\_noeliasantos 팔로우
레스토랑, 상점 및 문화 센터 외에도