강판에 트러플 조각을 곁들인 수제 국수
이것은 피자, 파스타 요리, 리조또, 부라타, 티라미수 또는 에스프레소를 두려움 없이 주문할 수 있는 마드리드의 이탈리아 레스토랑의 최종 목록입니다. 이 식당의 대부분은 해외에서 가장 유명한 전통 요리를 전문으로 하므로 가장 대담하고 현대적인 요리를 맛보고 싶다면 이탈리아 여행을 계획하십시오.
** 지오이아 **
그것은 위대한 가족의 최신 추가 사항 중 하나입니다. 마드리드의 이탈리아 요리 음식점 . 이것은 의 프로젝트 데이비드 보나토 , 그는 자신의 지역 요리를 중심으로 메뉴를 디자인했으며, 피에몬테 , 예, 현대적인 감각으로. 시도하는 것을 잊지 마십시오. 국수, 수제 , 갓 간 트러플, 달걀 노른자, 카시오 네로네 치즈, 티라미수 또는 판나코타, 수제 그대로. _(23 산 바르톨로메 거리) _
티라미수
프라텔리 디탈리아
하나 먹다 탈리아텔레 피자 (테이크아웃) 마치 고산지대에서 맛볼 수 있는 것 처럼 꼭 가보시길 추천합니다 프라텔리 디탈리아 , Lavapiés 의 이웃 . 카운터에서는 다음을 제외한 모든 것을 찾을 수 있습니다. 마가렛 , 스페인 사람에게는 너무 단순한 피자이기 때문에. 나처럼 이런 종류의 피자에 중독되어 있다면 지금 당장 만들어달라고 요청할 수 있습니다. 장소가 너무 작으면 Calle Hortaleza, 28에 있는 그룹의 새로운 레스토랑을 방문할 수 있습니다. _(Plaza de Lavapiés, 1) _
마드리드 최고의 피자 알 탈리오는?
피아스케테리아 라 살레타
이 작은 레스토랑은 편지의 이웃 , 마드리드에서 가장 매력적인 미식 시장 중 하나인 안톤 마틴 , 공급 시장의 정신을 새로운 트렌드와 완벽하게 결합합니다. 그것은 중부 이탈리아에서 온 몇몇 젊은이들의 프로젝트이기 때문에 그들의 메뉴에서 우리는 그 지역의 많은 특산품을 볼 수 있습니다. 필수품 중 하나? 의심의 여지없이 포르체타. _(산타 이사벨 거리, 5) _
로즈 문
맛보기 정통 나폴리 피자 우리는 가야합니다 루나 로사 , 2014년에 창업 20주년을 맞이한 레스토랑. 마드리드에서 처음으로 나무 화덕이 있는 곳이었습니다. 감히 감히 그들의 피자 품질은 이탈리아(나폴리 이외 지역)에서 맛볼 수 있는 많은 피자의 품질을 능가합니다. _(샌버나도 스트리트, 24) _
마드리드 최초의 장작불 피자 오븐
돈 리샌더 **그리고 트라토리아 만조니**
같은 그룹에 속하는 이 두 레스토랑은 작은 이탈리아 마드리드에서 , E에서 멀지 않은 곳에 이탈리아 학교 및 이탈리아 영사관 , 그 지역의 많은 고객이 이탈리아인이기 때문에 품질을 보장합니다. 여기 그들은 일반적으로 이탈리아 북부에서 준비되는 피자를 준비합니다. , 얇고 바삭바삭. 클래식 뿐만 아니라 나폴레타나, 콰트로 스타지오니 또는 마르게리타 , 다음과 같은 매우 독창적인 서비스를 제공합니다. 염소 치즈, 베이컨, 캐러멜 양파 파도 카망베르, 화이트 트러플 오일, 메추리알, 홈메이드 칩 . 두 가지 맛의 피자를 주문할 수도 있습니다.
시도할 가치가 있는 다른 요리 중에는 까르보나라, 파르미지아노 레지아노 18개월 소스로 속을 채운 콰드레티, 부라타, 가지 파르미지아나, 티라미수가 눈에 띕니다. Spritz를 주문하는 것을 잊지 마세요. – 그들은 Prosecco로 그것을 준비합니다 – 그리고 주문하지 않고 떠나지 마십시오 리스트레토와 아마짜 카페 (머틀 또는 리몬첼로) . _(돈 리산더: 칼레 인판타 메르세데스 17; 트라토리아 만조니: 칼레 브레톤 데 로스 에레로스, 13) _
링귀니 버섯과 트러플
오르넬라
Ornella는 좋은 맛을 즐기기에 아주 좋은 옵션입니다. 나폴리 피자 , 뿐만 아니라 다른 전형적인 이탈리아 요리법. 그들 사이에, 가지 파르미지아나 , 비텔로 토나토, 그만큼 스파게티 카시오 에 페페 (그들은 파마산 보트에서 제공됩니다) 티라미수. 셀리악병이라면 메뉴에 특별한 파스타와 당근이나 키 라임과 같은 셀리시오소 케이크가 포함되어 있기 때문에 운이 좋은 것입니다. _(벨라스케스 거리, 18) _
시칠리아 토마토, 칠리, 파마산 치즈를 곁들인 스파게티 스카파리엘로
로시니 심포니
좀 더 고급스러운 레스토랑을 찾고 계시다면, 로시니 심포니 당신의 장소입니다 마드리드에서는 흔하지 않은 재해석된 초고산지대 요리법의 훌륭한 고전을 전문으로 합니다. 주문하시길 추천드려요 비텔로 토나토 , 카라비니에리를 곁들인 파파르델레 그리고 그의 비스킷 아니면 그 볼레투스, 푸아그라, 파르미지아노 레지아노 사이펀을 곁들인 수란 36개월 , 스페인 미식 전통에 대한 경의, 그리고 물론, 구체의 티라미수 . 후자는 부드러운 마스카포네 크림을 감싸는 흰색 코코아 버터와 에스프레소 커피 그라운드에 제공됩니다. 선택하는 토지의 양에 따라 이 디저트를 가장 달거나 쓴 버전으로 맛볼지 여부를 선택합니다. _(메디나첼리 거리 공작, 12) _
호박 라비올리 만토바노 스타일
오 바보!
오 바보! 셀럽들이 가장 좋아하는 마드리드의 이탈리안. 또한 나무 오븐 그것은 당신이 도시의 다른 이탈리아 인에서 거의 찾을 수없는 스타 요리를 가지고 있습니다. 구운 양고기 , 사르데냐에서 준비하는 것처럼. 또한 목요일 밤에 이 식당을 방문하면 사장님께서 브루노 스콰르시아 , 그리고 그의 밴드는 당신에게 작은 라이브 콘서트를 제공합니다. _(카뇨스 델 페랄 거리, 2) _
이탈리아의 유명한
말라테스타
Malatesta는 사원 중 하나입니다. 신선한 파스타 마드리드에서. 라자냐, 탈리아텔레, 라비올리, 뇨끼... 무엇을 주문하든 옳을 것입니다. 내가 가장 좋아하는 요리는 토마토와 바질 소스를 곁들인 리코타와 시금치로 속을 채운 라비올리 . _(Coloreros 거리, 5) _
신선한 파스타의 사원
아네마 E 코어
맛볼 수 있는 만큼 정통 나폴리 피자 이탈리아 요리의 다른 요리를 맛보기 위해 장작 화덕에서 정교하게 만들었습니다. 아네마 e 코어 . 나는 당신이 시작하는 것이 좋습니다 플로르 샐러드의 카프리 (핑크 토마토 카르파초에 훈제 버팔로 모짜렐라), 볼레투스와 새우를 곁들인 파파르델레 또는 바삭한 새우와 애호박을 곁들인 리조또를 계속하고 마늘과 말린 토마토로 맛을 낸 구운 쇠고기 안심으로 마무리합니다. _(기증거리, 2) _
아네마 e 코어
트라토리아 다 알프레도
휴가에서 막 돌아온 경우 시칠리아 그리고 당신은 어떤 향수병이 있습니다. 이것은 당신이 의심의 여지없이 당신의 여행을 특징짓는 몇몇 요리를 찾을 수 있는 레스토랑입니다. 부탁을 멈추지마 카포나타를 넣은 부라타 (시칠리아 야채 포함) , 시라쿠산 샐러드 (오징어와 야채 샐러드), 카테네즈 샐러드 (아기 오징어와 야채를 곁들인 멸치 샐러드) Norma (가지, 신선한 토마토, 시칠리아 코티지 치즈 및 바질을 곁들인 리가토니 파스타) 및 배와 아이스크림을 곁들인 코티지 치즈 타르트 . _(스페니쉬토 거리, 4) _
좋은 성향!
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