발렌시아, 마드리드, 바르셀로나를 경유하는 노선
타이거넛은 물을 묻혀 24시간 동안 수분을 공급하며 그 시간 동안 3번의 액체를 갈아줍니다. 씻어서 물기를 뺀 다음 찬물에 섞어 부숴줍니다. 얻은 차가운 페이스트에 더 많은 물이 추가되고 모든 것이 면 스트레이너를 통과합니다. 그런 다음 설탕을 넣고 냉장고에 넣고 추위가 마법을 완성하기를 기다립니다. 어떤 사람들은 레몬 껍질, 계피를 추가합니다 ... 뉘앙스와 비율에서 다양성과 하나 또는 다른 하나에 대한 거의 전투적인 접착이 태어납니다.
시간이 없거나 재료가 부족하거나 변덕스러운 상황이라면 이 horchaterías에서 국내 최고(및 다른 것들)를 찾을 수 있습니다. 그리고 네, 분명히, 발렌시아가 규칙을 정합니다. 그것이 그의 발명품의 목적입니다.
발렌시아
다니엘 _(Avenida de la Horchata 41, Alboraya 및 Calle Jorge Juan 19, Mercado Colón, Valencia) _
1960년부터 운영되고 있는 진정한 전설. 정통 오르차타 데 로르타는 2개 층과 테라스가 있는 거대한 건물에서 즐길 수 있습니다. 냉동 및 슬러시 진미, 수제 및 고급 패스트리.
당신은 올랐다 알마세라 _(카레테라 데 바르셀로나, 10) _
1959년부터 첨가물이나 방부제를 사용하지 않았습니다. 레몬 껍질과 계피를 곁들인 베네딕토 16세는 이 땅을 방문하는 동안 이 오르차타 한 잔으로 기분을 상쾌하게 했습니다. 가장 쓴 맛을 치료하기 위해 전형적인 과자, 자신의 창작물 및 아이스크림의 레퍼토리.
발렌시아의 '필수': 다니엘
세인트 캐서린 _(산타 카탈리나 광장 6) _
200년이나 뒤쳐져 발렌시아에서 가장 오래된 건물 중 하나가 되었으며, Manises 도자기로 장식된 장식은 독특한 외관을 선사합니다. 구시가지 옆에 위치하여 수도에서 가장 관광지가 많은 지역을 여행하며 기력을 회복하기 위한 필수 정류장입니다.
파나흐 _(19 Horchata Avenue, Alboraya) _
이 액체 쾌락의 팬을 위한 신화적인 거리에 위치한 또 다른 보석. 또한 여기에서 그들은 도전 과제를 제시합니다. 30분 안에 1리터의 오르차타와 300그램의 파톤을 사라지게 만들면 제품 배치를 획득하고 얼굴이 챔피언의 벽에 나타날 것입니다.
삶 _(알보라야 사보이6에서 출발) _
그것은 장엄한 오르차타를 가지고 있을 뿐만 아니라, Vida는 상당한 경험입니다. 알보야라 과수원 한가운데 자리 잡은 1180년 농가에 자체 과수원과 놀이터, 농장을 갖추고 있어 아이들이 동물들을 만날 수 있다. 최대한 많은 인원이 방문하여 즐길 수 있도록 예약을 받지 않습니다.
발렌시아, 마드리드, 바르셀로나를 경유하는 노선
토니 (_Avenida Huerta, 1 in Port Saplaya, Calle Colón 11 in Alboraya) _
그들은 1964년 Colón Street에서 시작했으며 20년 후 그들은 매우 맛있는 오르차타에 대한 엄청난 수요를 충족시키기 위해 해변 바를 열었습니다. 천연 및 자체 제작 제품 창립자 Antonio Juan과 María Andrés의 규범에 따라.
엘 사리에르 _(칼 사르세, 6) _
새로 만들어진 다른 것들에 비해, 오픈한지 20년이 조금 넘었습니다 . 물론, 호르차타의 품질은 타이거넛 팬을 위한 순례지로 바뀌었습니다. 그것으로 충분하지 않은 것처럼 겨울에는 동일한 결과로 어두운면으로 이동합니다. 츄로스와 부뉴엘로가 들어간 멋진 핫 초콜릿을 제공합니다.
오르차타를 곁들인 파톤스: 100% 발렌시아 스타일
바르셀로나
시르벤트 _(국회, 56 및 Balmes, 130) _
100년에 걸친 길은 지나가는 모든 사람을 기쁘게 해왔습니다. 오르차타, 아이스크림, 누가를 만드는 액체와 고체 중에서 선호하는 위치를 제공하는 변함없는 풍미와 전통적인 생산 방법 숨막히는 도시의 열기를 더 견딜 수 있게 합니다.
발렌시아인 _(아리바우, 16) _
4세대, "바르셀로나를 100년 이상 달콤하게" 하는 것. 왜냐하면 여기 오르차타가 최고 품질입니다 , 하지만 누가, 아이스크림, 초콜릿, 말린 과일을 잊어서는 안됩니다. La Valenciana, Paramí 및 Severino Cortés는 이 회사의 최대 행복 브랜드입니다.
발렌시아인(아리바우, 16)
마드리드
알보라야 _(알칼라, 125) _
Luis와 Fina는 1980년에 그들의 도시에서 마드리드로 그들의 스타 제품을 가져와서 그들의 자리에 세례를 주었습니다. 발렌시아에 있는 것처럼 레티로 공원 옆에 있는 것처럼. 물론 잔치를 완성하는데 파톤이 부족한 것은 아니다.
항상 공장 _(Pedro Tezano, 11) _
테투안(Tetuán) 지역에는 마드리드에서 가장 오래된 오르카테리아(horchatería)가 있습니다. Valencians José와 Pepina가 1945년에 이곳을 열었으며 현재는 그들의 후손들이 운영하고 있습니다. 머랭 우유와 그라니타에도 전통과 맛 . 하루 중 한 순간도 한 모금 없이 지나가지 않도록 대량으로 집에 가져갈 수 있습니다.
정통의 맛