(활기찬) 아야와스카 바.
먹다
유명한 레스토랑 La 73은 주요 노선 버스 노선 , 제안 시장 주방 메뉴 . 다음과 같은 진미를 찾을 수 있습니다. 박제 아보카도 (구운 새우로 덮인 아보카도) , 소금에 절인 허리 (대두와 고추에 절인 고기 조각을 기반으로 한 중국 요리법) 및 이미 수상 경력에 빛나는 츄러스 (Avenida El Sol Oeste, 175, 2인 기준 약 €30).
패밀리 레스토랑의 벽 개구리 노래 가 늘어서 있다 포스터와 노란색 사진 , 테이블은 관대 한 서빙을 제공하는 단골 손님으로 가득 차 있습니다. 쌀과 콩을 곁들인 클래식 세비체와 해산물 타쿠타쿠 , 함께 제공되는 보라색 치차 항아리 , 고대 음료에 기반한 컬러 옥수수 문제 _(제노바, 101, 2인 기준 약 €18) _.
73식당.
El Comedor del Hotel B의 페루-지중해 메뉴는 도시 최고의 요리사 중 한 명인 Oscar Velarde de La Gloria . 그의 제안은 다음과 같은 요리를 연결합니다. 참치 타르타르 그리고 일부 송아지 뺨 입에서 녹는 것과 청사과 향이 나는 칠카노 , 칵테일을 기본으로 피스코와 진저 에일 (San Martin, 301, 2인 기준 €36).
Ayahuasca의 네온 그림자가 있는 병 벽.
바다의 진미를 전문으로 하는 ** La Pescadería는 오늘의 가장 신선한 세비체 **를 소스에 찍어 먹을 수 있는 완벽한 장소입니다. 사워 타이거 우유 그리고 ** Pisco Sour , 전형적인 페루 칵테일 **과 함께 제공됩니다. 아름답고 역사적인 건물은 여전히 그 모습을 유지합니다. 원래 타일 바닥 (Avenida Grau, 689, 2인 기준 약 €24).
La Pescadería의 신선하고 신선한 참치.
간식
비세티 토스트 주인이 선택 최고의 페루산 원두를 직접 로스팅 , 또한 시식을 조직하고, 커피 로스팅에 대한 설명 그리고 바리스타 무역. 놓치지 마세요 수제 바나나 케이크 (Avenida Pedro de Osma, 116).
시도 견과류 맛 루쿠마 스무디 일부와 함께 패션프루트를 곁들인 치즈케이크 La Bodega Verde의 아름다운 정원에서. 추운 계절에는 요청하십시오. 핫 초콜릿 '스스로': 그들은 계피 스틱(Jirón Sucre, 335 A)과 함께 검은색 품종의 블록을 제공합니다.
그린웨어하우스.
마시다
에 위치한 오래된 저택 , Ayahuasca 주택까지 일곱 개의 막대 , 각각의 스포츠는 놀라운 페루 장식 . 다양한 칵테일 메뉴에는 다음이 포함됩니다. 아야와스카 사워, 피스코, 코카잎, 과이만토 주스 (페루비안 체리) ~ 공중제비 , 안데스 산맥의 다양한 패션 프루트(Avenida San Martin, 130) .
현대인과 신인 빅토리아 바 그것은 발견 영국 펍과 라틴 아메리카 합동 사이의 중간 . 덕분에 좋은 평판을 얻고 있습니다. 시그니처 칵테일: 페루-멕시코 이름 조합 Frida Kahlo: 데킬라, 할라피뇨, 카무카무 주스 (Avenida Pedro de Osma, 137).
MATE 협회의 커피.
피젤리, 아르누보 도박소 그리고 포장 구루병 의자 , 편안한 밤을 보내기에 적합합니다. 피스코와 맥주 . 식욕 경련은 여기에서 완화됩니다. 소시지 (전형적인 페루 샌드위치) . 최고는 두말할 나위 없이 즙이 많은 '북쪽 햄' _(Jirón 28 de Julio, 297) _.
La Bodega Verde에서 좋은 파니니.
* 이 기사는 Condé Nast Traveler 매거진 5월 84일자에 실렸습니다. 이 번호는 iTunes AppStore의 iPad용 디지털 버전과 Zinio 가상 키오스크의 PC, Mac, 스마트폰, iPad 및 iPhone용 디지털 버전(스마트폰 장치: Android, PC/Mac, Win8, WebOS, 림, 아이패드, 아이폰). 또한 Google Play 뉴스스탠드(Android 스마트폰 및 태블릿용) 에서 찾을 수 있습니다.
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